Alkoholni alkohol. Etilni alkohol kot osnova alkoholnih pijač. Učinek alkohola na organe in sistemske sisteme

Alkohol se je tako zgodil, da je alkohol sestavni del takšnih dogodkov kot rojstni dan, poroka, zabava s prijatelji ali sodelavci na delovnem mestu. Nekateri ljudje pijejo 1-2 krat na teden, ob upoštevanju, da se sprostite, drugi zatekajo k takšni "sprostitvi"

Alkohol v kuhinji: Marsala in Apple Brandy Imam alkohol v svoji kuhinji bolj uporabljen jesenski časkot v kateri koli drugi sezoni leta. Vem, da je jesen res prihaja v trenutku, ko se odločim, da se prepražimo svinjski file. To je za to, da imam v kuhinji Calvados ali

Sestava vsake alkoholne pijače vsebuje etilni alkohol. To je ta komponenta, ki negativno vpliva na zdravje ljudi, jezni centralni živčni sistem in uničujejo številne notranje organe. Hkrati pa ni prepovedano z zakonom, kot nekatere močne snovi. Etilni alkohol je lahko pijan, ker ne predstavlja nevarnosti. Destruktivne lastnosti mu dajo osebo, ko pogosto in v velikih količinah pije alkohol.

Nastanek etanola

Alkoholne pijače so bile vzete za uživanje celo v globoki antiki. Po naključju, ko sem poskusil fusty sadni sok, so se ljudje naučili lastnosti etanola. Po tem je svet začel razvijati vinarstvo, katerih izdelki niso bili sploh niso poceni. Recepti vina so se ves čas spremenili, zato bi lahko vsaka želja izbrala pijačo po njegovem okusu.

Za pridobitev čistega etanola je potrebno prenesti proces destilacije ali destilacije. Ta metoda je bila znana od časa alchemistov, zato je bilo uporabljeno, da se domneva, da ta izdelek ni bil nič drugega kot duh vina, saj je bil pridobljen tako nenavadno za te čase. V Evropi je proizvodnja alkohola v 11. stoletju skupaj z izumom destilacijskega aparata. V svoji čisti obliki ljudje na začetku niso uporabili nastalega etanola znotraj. Po mnogih eksperimentih se je izkazalo, da lahko alkoholni estri zagotovijo učinek spanja na osebo.

Po nekaj časa so ljudje začeli ločiti izdelek, proizveden na tehnični in hrani. Tehnični alkohol je mogoče dobiti z delitvijo lesnih odpadkov. Torej, da nihče ni mislil, da ga jesti v hrani, vse vrste aditivov s slabim vonjem začel uvajati v to, da ljudje ne strupijo. Čisti etilni alkohol je zelo hitro našel njegovo uporabo v medicini in se je aktivno uporabljal v času vojn.

Do sedaj je industrija alkohola pripravila proizvodnjo etanola in alkoholnih pijač. Prinaša velike dohodke v zakladništvu držav, verjamejo v visoko razvito industrijo nacionalnega gospodarstva.

Nepremičnine, Vrste in sorte

Etanol ima številne karakteristične lastnosti, ki jo razlikujejo od vseh drugih vrst alkoholov. Prvič, ta alkohol ima značilno, vse prepoznavno vonj in hlapne baze. Značilnost Vinski alkohol je, da je njegova temperatura za dvig tlaka 79 stopinj Celzija, najvišja vrelišče pa je 242 stopinj. Ne smemo pozabiti, da ima etanol visoko kalorično vsebino, ki je toliko kot 7,1 kilokalorij na 1 gram izdelka. Etanol je tudi sposoben mešati z različnimi tekočinami - voda, acetonom, etri in za ločevanje vode med destilacijo alkohola, njena koncentracija v destilirani tekočini ne sme presegati oznake 96%.

Ethil alkohola lahko pijete, ko dobite vodko ali drug alkohol. Stopnja pijač se zmanjšuje, in postane manj agresivna za lupine sluznice. Vendar pa niso vse vrste etanola primerne za proizvodnjo alkohola.

Surovine za proizvodnjo etilnega alkohola lahko služijo:

• proso;
• rž;
• krompir;
• pesa;
• oves;
• jagode;
• plodovi.

V tem primeru se dodajanje proizvodnega procesa v obliki surovin pese ali krompir vodi do zmanjšanja kakovosti dobljenega destilata.

Po državnih standardih, danes obstajajo naslednje etanolne blagovne znamke, pridobljene v industriji:

1. Prvega razreda alkohola. Če se vprašanje pojavi, bodisi etilne alkoholne pijače, nato v primeru tega izdelka, odgovor je vsekakor negativen - ta blagovna znamka se ne uporablja pri proizvodnji alkohola.
2. Alkohola najvišjega razreda. Ta etanol pije v obliki tinkture in vodstvenega gospodarstva vodke.
3. "Osnova". Uporablja se za proizvodnjo alkohola povprečne kategorije cen.
4. "Extra". Posebnost blagovne znamke je njena visoka stopnja čiščenja iz etrov in metanola. Takšen etilni alkohol se lahko napije, zato je od tega pogosto izdelal vodka srednjega razreda.
5. "LUX". Ta vrsta vsebuje manj kot 35% krompirjevega škroba v svoji sestavi, ki prehaja večstopenjsko filtriranje in se uporablja za alkoholno industrijo najvišjega segmenta.
6. "Alpha". Produkt te blagovne znamke je lahko pijan, saj nima vseh vrst nečistoč, je izdelan iz čistih zrn pridelkov in se uporablja le v premiji za alkohol.

Hkrati ima vsaka blagovna znamka etanola svoj okus. Alkohol v skladiščih najpogosteje vključuje mešanico več blagovnih znamk etila alkohola, ki se lahko napijejo.

Za hitro in zanesljivo se znebiti alkoholizma, naši bralci svetujejo zdravilo "Alcobarier". To je naravno zdravilo, ki blokira potis na alkohol, kar povzroča odporno gnus za alkohol. Poleg tega Alcobararrier sproži obnovitvene procese v organih, ki so začeli uničiti alkohol. Orodje nima kontraindikacij, učinkovitost in varnost zdravila dokazujejo klinične študije narkološkega raziskovalnega inštituta.

Med vrstami etilnega alkohola je običajno, da dodeli naslednje:

• rAW - Izdelek je trdnjava nad 85%, v kateri obstaja veliko nečistoč in olj, pridobljenih z destilacijo prejšnjih surovin;
• popravek - proizvod, pridobljen z vreliščem surovega, kar zmanjšuje število nečistoč, trdnjava pa se dvigne na 96%;
• pitje - alkohol, pridobljen zaradi vzreje odpravljene vode z destilirano vodo na trdnjavo 95%.

Pitje etilnega alkohola v svoji čisti obliki, celo olupljeni, je absolutno nemogoče, to ni mogoče in pitje alkoholov, pa tudi alkoholne pijače.

Odvisno od podlage za destilacijo, alkoholi so razdeljeni na:

• vinski alkohol, pridobljen iz sadja, ki se uporablja za različne alkoholne pijače, zaradi dejstva, da ima poseben okus in vonj;
• žito, ki se uporablja za proizvodnjo izključno viskija, za katero je primerna;
• krompir, Rich. Škodljive nečistoče in modro kislino, ki se ne uporablja v industriji alkohola.

Vendar pa v procesu izdelave alkoholnih pijač, vsi zgornji alkoholi pa prenesejo večstopenjsko čiščenje in večkratno destilacijo, šele po tem, da postanejo primerni za uporabo znotraj.

Proizvodnja in uporaba

Proizvodnja etilnega alkohola se lahko razdeli na tri glavne tehnološke faze: \\ t

1. Na The pripravljalna faza Surovine so predmet čiščenja iz vseh vrst nečistoč, po katerih začnejo pripravljati slad.
2. Na glavni fazi je škrob robuble in njegove padavine, nato pa se začnejo razčleniti, da se zaradi teh dveh procesov izkazalo. Braga je destilirana in dobijo surovi alkohol.
3. V zaključni fazi se izvede popravek, saj uporaba surovih prehranskih prehranih ni mogoče uporabiti zaradi velikega števila škodljivih snovi, ki lahko povzročijo hudo zastrupitev.

Uporabljen etanol v zelo številnih panogah in ne samo kot surovine za alkoholne pijače. V industrija goriva Izvaja tudi gorivo za rakete del Bencin in drugo gorivo. V kemični industriji z njo dobimo veliko snovi, ki se uporablja kot topilo. Zdravilo deluje kot antiseptično in antibakterijsko sredstvo, ki se uporablja za pridobivanje tinkture in ekstraktov, pomaga pri boju z zastrupitvijo z drugimi alkoholi. V kozmetični industriji, parfumi in različne tonik, losjoni in številna druga sredstva so narejene na njeni osnovi.

No, seveda, v živilski industriji, se etanol uporablja kot osnova vseh alkoholnih pijač. Prav tako je v majhnih količinah v nekaterih fermentiranih mlečnih izdelkov, KVAS, mehkega piva. Najpogostejši v živilski industriji je uporabljen vinski alkohol, kot tudi pri proizvodnji pečenja kot konzervans.

Vpliv na človeka

Ali je mogoče piti etilni alkohol? V svoji čisti obliki, brez alkohola ne more biti zasvojen, bo pripeljal do opekline sluznice membrane. Poleg tega je etanol sposoben imeti narkotski, strupeni, opojni ali anesterozni učinek na človeško telo, ki ga je treba vedno upoštevati pri sprejemanju proizvodov ali drog s takšno komponento. Način alkohola vpliva na osebo v določenem položaju, je odvisna od metode prejemanja in njegove koncentracije. V velikih količinah lahko etanol zastrupi osebo in celo vodi do smrti. Ampak za pravilno uporabo To lahko dobro deluje v številnih zdravilih, ne da bi povzročilo kakršno koli škodo na področju zdravja.

Najvarnejša vrsta alkohola je vino, na podlagi katere najvišje kakovosti in, če ga lahko postavite, neškodljive alkoholne pijače. Toda pitje etanola v svoji čisti obliki ali v obliki nizko kakovostnega poceni alkohola ni mogoče kategorično nemogoče, ker se lahko uporabi za zdravje.

Ko gre za alkohol, se mnogi najprej spomnijo alkoholnih pijač. Toda koristi te snovi niso omejene na proizvodnjo alkohola. Čeprav je to, ko se uporablja v razumnih odmerkih, lahko igrajo koristno vlogo za naše telo.

Alkohol in njene vrste

To je angleški "Duh" pod temeljem ruskega imena "Alkohol". Ta snov je organski proizvod (derivat), v kemični formuli, ki vsebuje hidroksilno skupino. Obstajajo različne klasifikacije alkohola. Po eni od njih razlikujejo moonatomične, dutomične in poliatomske snovi. Tudi kemiki jih združujejo na nenasičenih, bogatih in aromatičnih. Druga klasifikacija vključuje ločitev alkoholov na primarno in sekundarno.
Preprost alkohol je tekočina brez barve, vendar z značilnim vonjem in okusom, ki se zlahka raztopi v vseh razmerjih. In več atomov v alkoholih, lažje so povezani z vodo. Toda za mastne in maščobne snovi, alkohol in sama služi kot topilo.

V naravi je ta snov vsebovana, praviloma, v sestavi eteričnih olj. V listih številnih rastlin vsebujejo metil alkohol. Po fermentaciji ekoloških proizvodov se oblikuje etilni alkohol. Mimogrede, nekateri vitamini se prav tako pripisujejo tej kategoriji snovi, na primer.

Kemiki določajo alkohol, kot snov, pridobljeno kot posledica hidrogeniranja ogljikovega monoksida pod vplivom katalizatorjev. Najpogosteje alkoholi uporabljajo takšne alkohole na različnih področjih:

• etil;
• metil;
• feniletil.

Toda danes bomo več pozornosti namenili etilni snovi, ki se pogosto uporablja v živilski industriji, medicini, kozmetologiji.

Kako je etanol izdelan

Za tehnične namene, alkohol, pridobljen iz etilena, dovzeten za hidracijo z žveplovo kislino. V tej obliki je snov vključena v:

• zdravila;
• različne smole umetnega izvora;
• eksplozivne snovi;
• aromatske snovi.

Za prehrambeno industrijo je primeren alkohol, pridobljen po fermentaciji sladkornih snovi. Praviloma v tem primeru surovine so jagode, plodovi, krompir, trs,. Za "lansiranje" reakcije fermentacije se uporabljajo encimi in bakterije.

Postopek "rojstva" alkoholov je sestavljen iz več faz:

• izbor in priprava surovin;
• delitev škroba v stanje preprostih sladkorjev;
• fermentacija (kvas);
• destilacija;
• Čiščenje izdelka.

Toda kljub dejstvu, da teoretično, proizvodnja alkohola izgleda precej preprosto, ponovite celoten proces doma, in celo ustvariti alkohol prave koncentracije (od 96 do 100) je precej problematično.

Značilnost etilnega alkohola

Etilni alkohol, znan po vsem svetu na molekularni formuli C2N5ON, je brezbarvna tekočina z vreliščem 78 stopinj Celzija. Snov ima oster vonj. Opekga modrega plamena, ki v dnevni svetlobi ni vedno opazen. Fizične lastnosti snovi se določijo s prisotnostjo hidroksilne skupine in dolge ogljikove verige. Etanol služi kot univerzalno topilo za različne snovi, kot so aceton, benzen, tetraklorid, kloroform, etilen glikol.

Alkohol v življenju je vstopil več kot tisočletja. Zgodovinarji verjamejo, da se je prvi etilni alkohol pojavil pred približno 8 tisoč leti. Menijo, da se snov pojavil naključno - kot posledica fermentiranja sadnih pijač. In "avtorstvo" prvega, izdelanega v laboratoriju alkohola, se pripisuje arabskim kemikalijam. Sodobni raziskovalci verjamejo, da so njihovi kolegi v starih časih prvič ustvarili visoko etanolno pijačo prvič v VI. Toda v Evropi je prvi etanol ustvaril Italijane domnevno v XI stoletju. V Rusiji, prvič o alkoholni pijači, je bil slišal leta 1386, ko so potniki prinesli iz Genove Aquavit. ERA je začela z era ustvarjanja alkoholnih zeliščnih in jagodičjih tinkture, tako imenovanih vin kruha (iz rži). Čisti alkohol lastne proizvodnje iz Rusov se je pojavil več kot 4. stoletje.

Kaj je koristno

Da bi ustrezno ocenili vlogo alkohola v našem življenju, ni dovolj, da se spomnimo le živilskih in likerskih industrij, kjer je etanol glavna sestavina alkoholnih pijač. Uporaba te snovi je veliko širša. Brez te snovi je težko narediti v medicini, kemični industriji, pri proizvodnji parfumov in kozmetike.

Alkohol je:

• antiseptik;
• dezodoriranje snovi;
• hči pene, ko prezračevanje pljuč;
• osnova za tinkture;
• konzervans za hrano;
• topilo;
• malkretna snov za alkoholne pijače;
• ogrevalno sredstvo za drgnjenje;
• osnova za obloge.

Da, in to ni vse, ampak samo glavna področja uporabe etil tekočine.

Terapevtske lastnosti etanola

Ker zdravniki pravijo, je alkohol tako tonik in strup. Razlika je le v odmerku prejete snovi. Menijo, da je zmerna poraba pijač, ki vsebuje etanol, ni slaba za kardiovaskularni sistem, ščitijo pred tvorbo kamnov bILE Bubble. in sladkorno bolezen. Vendar je dovolj, da se črta med "zmerno uporabo" in "zlorabami", kot verjetnost razvoja raka, bolezni prebavnih organov in živčni sistem, poveča večkrat.

Antiseptik

V farmakologiji, ta snov služi kot univerzalno razkužilo. Antibakterijski geli Skoraj 62% sestavljajo etanol. Učinkovito ubije večino bakterij in gob, pa tudi nekaj virusov.

Antidote

To je etilni alkohol, ki se uporablja kot antidot pri nekaterih zastrupitvah. Zlasti je učinkovito odpraviti učinke prevelikega odmerka metanola ali etilen glikola.

Za jedra

Nedavna študija, ki jo izvajajo znanstveniki z Univerze v Bostonu, dokazuje, da etanol v majhnih količinah zmanjšuje tveganje za razvoj koronarne bolezni srca. Znanstveniki so opazili podobne učinke in v primeru raka. Toda raziskovalci so prav tako opozorili na drugo, ne pa tolažbo, stran alkoholnih tem: najbolj samomor je pod vplivom alkohola. Ob upoštevanju pogoste porabe alkohola se razvija veliko resne bolezni.

Z biološkega vidika, ideja, da alkohol ščiti pred Cardiobolese, je smiselno. Zmerna poraba alkohola poveča raven lipoproteinov visoke gostote (tako imenovana dobra), nato pa zmanjšajo tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega nekateri kemični procesi, v telesu pod vplivom alkohola, izboljšajo strjevanje krvi, povečajo občutljivost insulina, preprečujejo nastanek majhnih krvnih strdkov, ki lahko blokirajo pretok krvi v srce ali možgane.

Bolečine v sklepih

Drgnjenje alkoholnih tinkture z učinkom segrevanja pomaga lajšati bolečine v sklepih. Zunanja zdravila na etanolu olajšujejo bolečine v mišicah.

Koristi in tveganja alkohola na različnih stopnjah življenja:

• nosečnice - koristi so praktično ne;
• moški do 30 let - ob ozadju alkohola, tveganje nesreč se povečuje, kar raven možnih koristi za srce z zmerno uživanjem alkohola;
• moški do 60 let - zmerna poraba pijač, ki vsebujejo etilni alkohol, lahko zagotovijo zaščito pred srčno-žilnimi boleznimi, koristi pa potencialno presega škodo (pod pogojem, da oseba ni nagnjena k alkoholizmu);
• Ženske do 60 let - izračunajo razmerje med koristmi in tveganjem v tem primeru je težje, saj približno enako število žensk umre zaradi raka dojke (povečanje tveganja v ozadju alkohola) in bolezni srca in ožilja (tveganje se zmanjša v ozadju alkohola). Kljub temu, kot je pokazala raziskava, se ženske bolj bojijo razvoja raka dojk kot kardiola.

Zmerni odmerki alkohola: komu in koliko

Pogosto je mogoče slišati, da uživanje alkohola v zmernih odmerkih ne škoduje telesu. Toda kako razumeti, kaj je "zmerni odmerek"? Nutricionisti so izračunali približno varno stopnjo alkohola za zdrave odrasle. To je približno 44 ml etilnega alkohola, ki ustreza 355 ml piva in 148 ml vina.

Nasprotno, odmerek pri izračunu 7-8 g čistega alkohola na 1 kg telesne teže je smrtonosni del alkohola.

Etanol kot zdravilo

Infuzijo za zdravljenje angine, prehladov, bronhitisa

Vzemite različne delnice (približno 100 g) calendula, calangean in eucalyptus listov. Brusne rastline nalivajo alkohol (tekočina mora zajemati rastline). Vztrajati 72 ur na temnem mestu. Izperite grlo bo pomagalo znebiti bolezni: 1 del tinkture razredčimo z 10 delih vode. Sperite grlo trikrat na dan.

Zlato alkoholno infuzijo.

Za 14 dni vztrajajo, da plodovi Barbaris (40 g svežega jagode mešajo s 40 g posušenega). Zdravila porabite 3-krat na dan za 20-25 kapljic na 50 ml vode. Potek zdravljenja je vsaj 2 tedna.

Toinksure

Pol litra alkohola nalijte približno 10 konjskih kostanj. Po 2-tedenskem odlomku je alkoholna tinkture, da se glasijo masaže v krajih krčne plovil. Da bi povečali učinek, to pomeni, da je v notranjosti - 30 kapljic 3-krat na dan. Učinek zdravljenja bo opazen v enem mesecu.

Nevarni lastnosti

Z nevarnimi lastnostmi alkoholov, ki se prvič soočajo z ljudmi, ki delajo z izhlapevanjem. Prekomerno bivanje v takih pogojih povzroča stanje blizu narkotične zastrupitve. Daljši stik z metanolom ali izopropanolnimi pari (po 8-12 urah) lahko povzročijo lepargično spanje ali celo smrt.

Metil alkohol je izjemno nevaren strup. Sprejeta notranjost, povzroča zastrupitev, ki vodi do krčev, epileptičnih dobav, tahikardije, slepote. Dovolj je, da vzamemo malo več kot 30 mg snovi, tako da ni umrla ustrezna zdravstvena oskrba. In kar je najpomembneje: metil alkohol se izredno hitro absorbira v telo - s tem visoko tveganje zastrupitve.

Etilni alkohol, čeprav se uporablja v živilski industriji, pa tudi nevarno. Hitro pade v krvni obtok (telo je zanič snovi skozi sluznice želodca in črevesja). Etanol ni najbolj všeč delo živčnega sistema, kar povzroča to zatiranje, potem preveč močno razburjenje.

Prav tako je treba vedeti, da po vsaki višini alkohola (tudi v zelo velikih odmerkih), del možganskih celic umre. In to je že znanstveno dokazano dejstvo. Delci cerebralne skorje, ki jih je ubil alkohol, izhajajo iz urina.

Pod vplivom alkoholov, skoraj vsi notranji organi trpijo. Večina vseh "dobi" jetra, ledvice, trebušne slinavke, živahne mehurčke. Prekomerna uživanje alkohola povzroča:

• alkoholizem;
• vnetje jeter (alkohol hepatitis);
• ciroza;
• hipertenzija;
• kardiomiopatija;
• onco-Scab (ustna votlina, žrela, larinks, esophagus, prsi, jetra, debelo črevo);
• motnje spanja.

Etanol in nosečnost

Eden najpomembnejših elementov za nosečnice. Stvar je v tem, da ta vitamin prispeva k pravilnemu razvoju hrbtenjače zarodkov, nato pa v celotni nosečnosti vpliva na pravilnost oblikovanja ploda. Folna kislina je potrebna za ustvarjanje DNK - molekul, ki dejansko nosi kodo za nadaljevanje življenja. Poleg tega bo pravilna razdelitev celic v že oblikovanem organizmu nemogoča brez zadostne porabe. folna kislina.

Alkohol blokira sposobnost telesa, da absorbira vitamin B9 in deaktivira snov, ki je že vsebovala v tkivih in celicah. Znanstveniki predpostavljajo, da je razvoj raka dojk in nekaterih drugih vrst raka posledica pomanjkanja folne kisline ob ozadju zlorabe alkohola.

Poraba pijač, ki vsebujejo etilni alkohol, povzroča zastrupitev, katerih raven je odvisna od količine sprejetega alkohola. Prisotnost alkohola v telesu je določena z laboratorijem, s preučevanjem krvi ali urina, vendar je opazno preveliko odmerjanje alkohola in zunanji znaki. Najpogostejši:

• zmedenost ali nezavestna država;
• kršitev usklajevanja;
• slabost in bruhanje;
• počasno ali občasno dihanje;
• izguba spomina;
• slabost.

Učinek alkoholnega zastrupitve je še bolj okrepljen, če vzamete alkohol na podlagi nekaterih medicinskih pripravkov. Ni potrebno združiti etanola z antidepresivi, paracetamolom, anestetičnimi ali pomirjujočimi drogami, antikonvulzivnimi zdravili.

In popolnoma opustil alkohol, je pomembno:

• nosečnica;
• ljudi z diagnozo alkoholizma;
• pri boleznih jeter in trebušne slinavke;
• v srčnem popuščanju in šibkem srcu;
• osebe z boleznimi plovil.

Alkoholne norme

Ni tako pomembno, katera alkoholna pijača porabi osebo, ker v kateri koli od možnosti obstaja alkohol. Pomembno je, kako se uporablja alkohol. Če v soboto, pijete 7 deleža alkohola, to sploh ni enako porabi varne norme: 1 del pijače na dan. V obeh primerih bo učinek na telo popolnoma drugačen. Ker pa študije kažejo, tudi če se alkohol v majhnih količinah pojavi v prehrani 3-4-krat na teden - to je že problem. Rezultat je povečati tveganje za razvoj miokardnega infarkta 3-4 krat. Ženske, v katerih prehrana se dnevno pojavljajo 2 alkoholne pijače (celo šibko alkohol) Skoraj 40% je bolj ogroženo za razvoj raka dojk.

Alkohol in geni

Genetika, po mnenju raziskovalcev, ima zadnjo vlogo pri določanju preferenc alkohola. Pravilo dedovanja, odprtega Gregor Mendel, deluje in v primeru alkoholizma.

V Človeški organizem Proizvaja se encimski alkohol dehidrogenaza, ki pomaga absorbirati alkohol. In ta encim je običajno zastopan v telesu v dveh različicah: prvi vam omogoča hitrejše uničenje alkohola, drugi pa počasi. Ljudje, ki uporabljajo alkohol v zmernih količinah proizvajajo obe možnosti za encim. Z zlorabljenimi alkoholnimi organizmi imajo praviloma samo eno od možnosti, "visoke hitrosti". V tem primeru encim razdelil alkohol, preden ga telo upravlja od njega, in edini učinek alkohola na telo je negativen.

Alkohol v našem vsakodnevno zivljenje vnesli že več stoletij. Lahko je uporabna in izjemno Škodljiva snovČe ne upoštevate pravil uporabe, kot tudi odmerek porabe te snovi. In to je glavna stvar, ki jo je pomembno, da se spomnite alkoholov. V nasprotnem primeru se alkohol spremeni v zdravilo, katerega ukrepanje se primerja s kokainom.