Cum să faci kvass de la sfeclă. Băutura roșie vindecătoare este kvass de sfeclă și beneficiile sale, rețete de pregătire, prejudiciu posibil. Cum de a găti o băutură pentru pierderea în greutate

Sostul conceptului de "kvass" implică o băutură obținută pe baza fermentației componentelor principale și a zahărului inclus în compoziția sa. El a fost considerat popular cu popoare slave. Sfecla ca o componentă din Kvass sa stabilit din secolul al XII-lea. A ei proprietăți medicale Ei erau familiarizați cu strămoșii noștri.

Până în secolul al XII-lea, Kvass din Rusia a făcut din secară uscată sau pâine de orz, cu adăugarea de ierburi fragile și miere și, de asemenea, a pregătit-o din sfeclă, fructe și fructe de padure. Apoi Kvass a fost mai puternic, grosimea de bere modernă și a fost luată în considerare băutură alcoolicaPrin urmare, beții au numit "Junchers", iar cuvântul "Quake" a venit până în prezent.

În ce cazuri merită luată pentru a fi luată în scopuri medicinale?

• avitaminoză;
• boala hipertensivă (de la presiune);
• linații intestinale;
• anemie de deficit de fier;
• scaun neregulat;
• forțe de declin;
• în diabet.

Rolul-cheie este jucat de elemente de urmărire rare prezente în băutura de sfeclă, rubidiu (RB) și cesiu (CS). Acestea sunt necesare pentru sănătate în doze neglijabile, dar din prezența lor în organism în cantitatea necesară depinde de funcționarea corectă a sistemului cardiovascular.

Calciu (ca), potasiu (k), magneziu (mg) - aceste elemente în compoziția băuturii creează condiții pentru creșterea elasticității vaselor, reducerea cantității de colesterol, contribuie la eliminarea convulsiei.

Sfecla Kvass ajută la răceli, atunci când slăbește forțele de protecție imună ale corpului.

Relevante o băutură pentru persoanele care suferă excesul de greutate. KVASS din sfecla pentru pierderea în greutate este utilizat pentru a normaliza digestia, berevel, accelerarea metabolismului.

Benecul Kvass ar trebui să fie forat în scopuri medicinale și ca prevenire zilnic de două ori pe zi - dimineața și seara.

Lee Beetsome Kvass.

În ciuda masei de proprietăți benefice, băutura de sfeclă poate fi în sine o amenințare la adresa sănătății persoanelor care au următoarele boli:

• pietre în rinichi și în bulele pline de viață;
• ulcer de stomac, gastrită;
• hipotensiune (presiune redusă);
• artrită;
• orice boli în faza acută;
• intoleranță individuală la componente de băutură.

Beneficiile și daunele de sfeclă KVASS pentru pacienți trebuie studiate cu atenție înainte de aplicate, convenite cu medicul. Este necesar deosebit de atent să-și urmeze starea oamenilor care utilizează kvass de la presiune de la presiune, astfel încât să nu reducă sub normă. Diabetul trebuie să aleagă cu atenție rețeta de kvass, controlând prezența zahărului, a mierei în ea și altele asemenea.

Cum scorțișoară ajută la hipertensiune arterială și diabetul zaharat? chiar acum!

Cum de a face sfeclă kvass și cum ajută la hipertensiv și zaharat de zaharat ceas de vizionare:

Producția și aplicarea băuturilor

Pentru a pregăti kvass de la o rădăcină roșie rădăcină la domiciliu, nu sunt necesare costuri semnificative și de timp.

Rețetă principală (fără drojdie). Următoarele ingrediente vor fi necesare:

• rădăcini de dimensiuni medii - 4-5 bucăți;
• apă potabilă - 3 litri.

După curățarea sfeclării, este tăiată în bucăți mici, plasate într-un borcan (3 L), turnat cu apă. Ei au pus perfuzia în răceală (nu mai mult de 20 ° C), locul protejat de lumina directă a soarelui este acoperită cu praf. Rezista unei săptămâni, îndepărtând periodic de pe suprafața spumei cauzată de fermentație. Produs gata Focalizarea și stocarea în frigider nu mai mult de 30 de zile.

Timp de depozitare lungă fără pierderea calității vă permite să utilizați sfeclă Kvass pentru pierderea în greutate cu diete multi-zi. Este foarte convenabil pentru această proprietate pentru volumul de muncă al oamenilor atunci când nu este suficient timp pentru gătitul zilnic.

Dacă adăugați un zahăr la rețeta principală, atunci o băutură neagră se poate dovedi (o ușoară cantitate de alcool va fi prezentă - 1-3%).

Evacuarea zahărului din sfeclă în sine contribuie la sarea adăugată la începutul gătitului băuturii. În acest caz, fermentarea este îmbunătățită de zahăr natural de sfeclă. Se pare că este un produs de înaltă calitate.

Pentru a îmbunătăți gustul sau pentru a oferi noi note, se adaugă o băutură în el, biscuiți din pâine neagră, condimente (piper și altele).

O rețetă unică pentru kvass de la corneea rădăcină roșie a inventat celebrul om de știință B.V. Bolotov. Conform dezvoltării autorului, sfecla KVASS de a purifica organismul trebuie luată cu adăugarea de zer convențional.

Rețeta 2 (în Bolotov)

• sfeclă (până la 2 kg);
• ser (0,5 l);
• zahăr (0,08 kg);
• smântână (1 lingură);
• apă potabilă (3 l).

Pregătiți o băutură treptată. În primul rând, luați sfecla purificată, rasă sau tăiată, turnați un amestec de ser, zahăr, smântână. Această saramură este plasată în mâncăruri de sticlă, este posibilă smalț, cu 2-3 zile, controlând periodic procesul și îndepărtarea filmului de la suprafață.

După ora specificată, turnați apa în soluție și lăsați o altă jumătate a săptămânii. Apoi filtrați, puneți-l intră în locul rece, dar nu rece, pentru 10-12 zile. La sfârșitul fermentației, abrogați încă o dată, se toarnă în mâncăruri confortabile, se îndepărtează în frigider. Consumați ¼ ceașcă de 3 ori pe zi cu 1,5-2 ore înainte de mese. O băutură pe această rețetă ajută din hipertensiune arterială, este utilizată pentru a purifica corpul și îmbunătățirea acestuia. Frecarea utilizării serului vă permite să mențineți bacterii de acid lactic utile.

Pentru a purifica ficatul și întregul corp în ansamblu de la toxine și zgura ajută cu privire la cranberries

Cât de mult poate bea

În absența contraindicațiilor, această băutură răcoritoare este perfect potrivită pentru că tocmai îngroșarea setei în timpul zilei. Este posibil să îl adăugați la Borsch sau să vă pregătiți pe baza supa de sfeclă rece, bine răcoritoare în timpul verii.

Dacă dieta este observată în scopul pierderii în greutate, se recomandă, de obicei, să beți un pahar de kvass de la sfecla timp de o jumătate de oră înainte de fiecare masă. De asemenea, este posibil să utilizați o băutură de vitamină pentru zilele de descărcare.

Un seric de kvas, așa cum am menționat deja, este utilizat în scopuri medicinale 50 ml între mese.

În ciuda tuturor beneficiilor unei băuturi de legume, este de dorit să se includă în meniu după consultarea cu medicul dumneavoastră. În orice caz, cantitatea de kvass consumată nu trebuie să depășească 1 litru pe zi pentru a evita tulburările intestinale.

Cum de a găti sfecla Kvass la domiciliu vizionați videoclipul:

Sfecla - legume unice și accesibile. Dar, de la asta, se pare că un produs simplu poate fi pregătit de o băutură capabilă de vindecare de la multe boli. Beetter Kvass. Trebuie să fie în fiecare casă și să aducă bucurie și sănătate tuturor membrilor familiei.

Materiale similare

Cum să gătiți kvass

2 L 500 ml

30 minute

30 kcal.

5/5 (1)

Dar strămoșii noștri au știut, de asemenea, despre beneficiile acestui produs și și-au transferat rețeta de la generație la generație. Bazat pe sfecla Kvass, puteți găti borsch rece sau doar o bea într-o companie bună.

Beetal Kvass: Proprietăți benefice și contraindicații

Principala componentă din acest kvass este, desigur, sfeclă. În acest caz, toate beneficiile sunt încheiate pentru organism.

• Există substanțe cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, fier și multe altele în sfeclă.
• O astfel de kvass scade presiune, deci este utilizată în hipertensiune arterială.
• În plus, sfecla curăță și consolidează navele, vindecă sânge și are un efect benefic asupra ficatului.
• De asemenea, Beetroot Kvass este foarte util pentru persoanele cu deficiență de fier.

Sucul de sfeclă proaspătă conține o mulțime de substanțe benefice, dar în același timp este destul de agresiv. Înainte de utilizare, trebuie să deseneze cel puțin 2 ore. Și Kvass este mult mai ușor de perceput de organismul nostru. În primul rând, acesta include nu numai sucul, ci și apa.

În al doilea rând, este irevocată timp de câteva zile, care înmoaie efectul sucului de sfeclă. Beneficiul sfeclelor pe care le-am experimentat. Dacă bea un pahar de sfeclă kvass, atunci după 20-25 minute scade presiune arterială.

• Beetal Kvass este contraindicat persoanelor cu presiune redusă, îl poate reduce și mai mult.
• De asemenea, este nedorită folosirea persoanelor care suferă de urolitiază. Sfeclă Poate provoca ieșirea pietrelor.
• Nu beți sfeclă kvass cu boli renale.
• De asemenea, sucul de sfeclă este contraindicat cu diabetul zaharat.

Nu este nevoie să uitați că remediile populare ar trebui utilizate ca prevenire a bolilor și nu de tratamentul principal. Cu o deteriorare accentuată a bunăstării, vă rugăm să contactați medicul și să nu încercați să vă tratați.

KVASS SEETROOT la domiciliu

Vasele necesare și ustensile de bucătărie: banca de trei litri, grater, lingura, cutit, martie.

Ingrediente

Cum de a alege ingrediente

• Beetlo trebuie să aleagă să guste. Dacă sfecla brută sunt dulci și suculenți, atunci vasul va fi același. Sfecla poate fi proaspătă sau chiar stranică. De asemenea, puteți găti kvass, dar totuși va fi mai puțin gustos. Culoarea sfeclei depinde de soi. Cel mai bine este să folosiți rădăcinile rădăcinii întunecate. Desigur, cea mai utilă sfeclă a celui care a crescut pe site-ul dvs. Dar dacă trebuie să cumpărați sfeclă pe piață, vedeți-o ca un întreg, fără deteriorări.
• Crackancii de secară pot fi cumpărați în magazin, dar puteți pune singur pâinea de secară.

Kvass de la sfeclă la domiciliu: rețetă pas cu pas

Videoobt.

Cum să aplicați kvass

În timpul verii, puteți aplica kvass cu cuburi de gheață sau doar în forma răcită. Se toarnă în cani sau ochelari. În vremurile vechi, Kvass a fost servit la mâncăruri de carne fierbinte. Acest consiliu este relevant și acum, sfecla Kvass este perfect combinată cu carnea.

De la Kvass puteți găti și în jur. Pentru a face acest lucru, tăiați ouă fierte, castraveți de sare, ceapa verde și patrunjel și umpleți aceste ingrediente cu Kvass rece. Salvați Okroshka pentru a gusta și servi la masă. Produsele pentru Okroshka pot fi variate, puteți adăuga carne fiartă, ridichi etc.

• Beettrol Kvass poate fi pregătit cu Zakvaya. O saramură este folosită ca o squash sau seric care rezultă din laptele de la Kefira sau la laptele de schi.
• De asemenea, ca un catalizator, utilizați drojdie, uscat sau presat.
• Kvass poate fi rezolvat cu ghimbir, cardamomon, coriandru sau portocaliu.
• Puteți adăuga stafide la această băutură, va face gustul lui Kvass mai saturat.
• În loc de zahăr în kvass, miere este uneori adăugată.

În Rusia, Kvass este cunoscut de mult. Bea preparată pe bază de cereale, miere, fructe de padure, legume. Printre diversitatea rețetelor, onorabilul loc ocupă un sfeclă Kvass, nu numai delicios, ci și foarte util pentru sănătate.

Beneficiile lui Kvass din sfecla

Proprietățile benefice ale Kvass se bazează pe substanțe conținute în acesta:

• oligoelemente - potasiu, calciu, magneziu, glandă, iod, fosfor;
• vitaminele din grupul B, A, E, Acid ascorbic, PP;
• enzime;
• flavonoide;
• antioxidanți

Homemade Kvass Kvass este prezentat la:

• boli ale sistemului musculoscheletal;
• boli de piele;
• supraponderal;
• presiune arterială sporită;
• probleme cu intestinele (atonia, constipație);
• hemoglobină redusă, anemie, anemie;
• nivel crescut colesterolul, ateroscleroza, tulburările cardiovasculare;
• eșecuri în activitatea sistemului imunitar, epuizarea, slăbirea, scăderea performanței;
• patologii și boli de rinichi care duc la întârzierea fluidelor și edemului.

Băuturi sfeclă din organismul de radionuclizi, toxine, săruri ale metalelor grele, curăță rinichii și ficatul, are un efect anti-cancer. Acid folic, care sfecla bogată, protejează celulele, contribuie la actualizarea lor, ajutând la păstrarea frumuseții și tineretului.

Contraindicații

Pentru a nu dăuneca organismului, intenționează să ia un balsam de vindecare, este necesar să se țină seama de limitări și contraindicații referitoare la sfecla KVASS:

1. Kvass de la sfeclă are un efect laxativ puternic, de aceea, oamenii având un intestin "slab", care suferă de diaree de orice etiologie, o băutură este contraindicată.
2. O acțiune diuretică pronunțată pune sub interzicerea utilizării sfeclei Kvass la persoanele cu urolitiază, deoarece o ieșire bruscă de fluid poate provoca mișcarea concrerii și a colicii de rinichi, precum și a persoanelor cu insuficiență renală.
3. Kvass laminat de beck irită mucoasa gastrică și intestinele, astfel încât este interzisă utilizarea persoanelor cu boală ulcerativă a stomacului și a duodenului în etapele exacerbării. În timpul iertării, tratamentul sau purificarea sfeclei KVASS este posibilă numai după consultarea unui specialist. Situația în același mod în prezența focului de inflamație în intestin.
4. Deoarece băutura crește aciditatea corpului, este contraindicată la guta, creșterea acidității stomac.
5. În lista de interdicții, intoleranța sfeclelor sau a alergiilor la ea este lipsită de valoare.

Cum să gătești Beetroot Kvass

Pregătirea kvassului de sfeclă la domiciliu nu este dificilă. Puteți găsi o mulțime de rețete, merită să alegeți unul dintre ele care în suflet și cu plăcerea de a ajuta corpul să restabilească forțele, să scape de boli.

Rețetă clasică

Pentru a pregăti kvass acasă, veți avea nevoie de:

• sfeclă;
• apă rece sau îmbuteliată fiartă - 2 l;
• zahăr - 4 lingurițe. l.;
• hurbush Rusty Pâine.

Pâinea trebuie uscată ușor, poate fi uscată artificial în cuptor sau cu microunde.

Lăsați sfecla, curați de peel, tăiați în bare mici. Să le punem într-o bancă de trei litri, umplându-l cu jumătate. Zahărul se dizolvă în apă gătită și se toarnă sfecla, pune pâine. Borcanul nu este acoperit cu un capac, gâtul este legat de tifon (în mai multe straturi) și îndepărtează locul cald întunecat timp de trei zile.

După trei zile, băutura este umplută și îmbuteliată sticle de sticlă. Este mai bine să utilizați recipiente din sticlă întunecată. Bazat pe kvass de sfeclă, puteți pregăti o răceală sau borsch.

Rețetă dulce Kvass pentru Okroshka

Pentru gatit Acasă lipit Va dura un sfeclă uscată.

Sfeclele uscate sunt turnate cu apă (0,8 I) și fierbe, după care este răcit.

Trei cartofi fierbe în uniformă, rece, curată, răspândită și pliată într-un borcan de trei litri. Adăugați acolo cu 1 lingură. L. Millet spălat, 1 lingură. L. Făină de secară și crusta de secară, turnați decoctul de sfeclă (împreună cu sfeclă). Grădinile băncilor se închid marlei și se lasă într-un loc întunecat cald timp de 2 zile.

Pentru gătit Kvass. Este necesară o capacitate de 9-10 litri (găleată, tigaie mare). În două litri de apă, despachetați sfecla uscată, se răcește, se adaugă un starter, o pompă de pâine neagră - "cărămizi", 3 cartofi fierți, turnați apă (aproximativ 8 l). Închidere Marley, pleacă într-un loc cald.

O zi mai târziu, Kvass adaugă o mână de făină de secară, se mișcă și se lasă să rătăcească o zi.

Ready Kvass sunt filtrate și îmbuteliate pe sticle de sticlă (bănci). Pentru a gusta puteți adăuga zahăr - 1 lingură. L. Pe litru de băutură, stafide (5-6 boabe pe 1 litru). Stocați kvass în frigider. Puteți utiliza grosimea grosimii, puteți utiliza din nou ca un starter.

Okroshka pe sfeclă kvass

Pentru pregătirea unui Okrochka consolantă și răcoritoare, de neînlocuit în timpul căldurii de vară, veți avea nevoie de:

• cartofi fierți în uniforme - 3 buc.;
• ouă fierte - 3 buc.;
• castravete proaspete - 1 buc.;
• cârnați fierți - 200 g;
• greens - ceapă, patrunjel, mărar;
• muștar - 1 linguriță;
• smântână - 100 g;

1. Curățați cartofii și ouăle, separarea gălbenușurilor din proteine.
2. Ceapa verde de tocare, se amestecă cu gălbenușuri târâte.
3. Adăugați verdele zdrobită, muștar. Se amestecă totul la o stare mai mult sau mai puțin omogenă.
4. Tăiați în cuburi de proteine, cartofi, castraveți, cârnați, se amestecă într-un recipient separat ("salată" fără realimentare).

Placa este suprapusă 4-5 linguri. L. "Salată", 1 lingură. L. Verzii cu gălbenușuri de ouă, totul este turnat de kvaas la coerența dorită. Sarea este adăugată la gust, smântână.

Beetal Kvass în Bolotov (ser)

Vindecarea Kvass pe ser este preparată prin fermentarea enzimelor, fără drojdie.

• Spălarea sfeclei de 1,5 kg, curată, tăiată în paie;
• Împingeți sfecla într-un borcan de sticlă cu o capacitate de 5 l;
• ser gătit de casă Treceți printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon, pentru a încălzi un pic, adăugați ½ linguriță. zahăr și sfecla turnată;
• serul de producție industrială trebuie amestecat cu 1 linguriță. smântână grasă, apoi cu zahăr și acționează în mod similar;
• gorlashko poate închide tifonul și pune recipientul într-un loc cald;
• spuma de pe suprafața caprei este un semn bun, fermentația merge după cum este necesar. Dacă apare mucegaiul, cu siguranță va trebui eliminat;
• procesul de fermentare câștigă intensitate la o săptămână după plasare, la acel moment banca este curățată în locul rece. Băutura gata va fi de 10-12 zile după rezervarea ingredientelor;
• băutul de fluid este stocată în frigider și luați un stomac gol, cu ¼ ST, de trei ori pe zi, încercând să nu mâncați cât mai mult posibil după.

Bolotov Kvass este util pentru organismul cu hipertensiune arterială, anemie, pentru pierderea în greutate.

Nu numai kvass este utilă pentru ficat, dar și sfeclă, care au rămas după filtrarea. În kvass puteți adăuga miere, stafide. În diabetul zaharat, sfeclatul Kvass este util, singura condiție este de ao bea fără zahăr.

Bolotov oferă încă două opțiuni pentru pregătirea unei băuturi de vindecare - kvass cu hrean și puritate.

Kvass cu iadul

• 2 Jansarea pâinii de secară tăiată în felii, uscate în cuptor.
• 5 litri de fierbere de apă, turnați pâinea, lăsați-o să se prelească aproximativ 5 ore.
• Preparate la temperatura camerei, apa scursă este amestecată cu un pahar de zahăr, adăugați ¼ din pachete de drojdie.
• Fierele sunt lăsate într-un loc cald.
• De îndată ce spuma apare, rădăcina cronică este adăugată la Kvass, 2 linguri. L. Dragă și un mic stafide.
• După 3-4 ore, băutura este gata, este necesar să o împingeți, se toarnă în sticle de sticlă și să o puneți în frigider.

Kvass cu purestulus.

Băutura consolidează sistemul cardiovascular, împiedică infarctul și accidentele vasculare cerebrale, afectează favorabil gastrointestinal și sistem nervos.

1. 3 L din ser de lapte pentru a încălzi puțin, se dizolvă 0,2 kg de zahăr în ea și 1 linguriță. Grăsime smântână.
2. Sărbătoriți CHOP, ½ linguriță. Plantele de ierburi într-o pungă de tifon și o puneți într-un recipient seric, apăsați-l pentru a fi imersat în lichid.
3. Insistă Kvass într-un loc cald.
4. O săptămână mai târziu, scurgeți faza lichidă, scoateți precipitatul și adăugați în partea superioară a serului.

Betul este gata să mănânce după 14 zile.

Kvass Beetal cu drojdie

Pentru pregătirea kvass pentru o astfel de rețetă, veți avea nevoie de:

• ½ kg sfecla, 0,1 kg de zahar,
• 3 l apă răcită fiert și
• 5 g drojdie.

Apă (0,5 l) căldură la 38-40 0 s, dizolvă drojdie și zahăr în el, lăsați să fie concediați.

Sfecla poate fi curățată, zdrobită, turnați apă cu drojdie, adăugați restul apei. Pentru a aduce kvass până la ușor, veți avea nevoie de două zile, capacitatea este lăsată într-un loc cald, după care sunt umplute și îmbuteliate. Stocați kvass în frigider.

Cum de a bea sfeclă kvass

• cu hipertensiune arterială, dureri de cap, spasme, pentru a curăța vasele, se recomandă să beți un stomac gol ½ st. kvass de trei ori pe zi;
• pentru a curăța ficatul Kvass Bek 1 timp pe zi, pe stomacul gol, 1 cană;
• cu colecistită, doza recomandată de artă. Dimineața și seara înainte de mese. Durata cursului - 8 săptămâni;
• pentru consolidarea generală a corpului, stimularea sistemului imunitar, beetroot Kvass bea 0,25 litri pe zi, pe stomacul gol în una sau două recepții.

Pentru pierderea în greutate, băutura de sfeclă Kvass pentru a mânca înainte de fiecare recepție de ½ linguriță. Începerea "tratamentului" trebuie să fie susținută în minte că băutura este foarte scăzută, deci trebuie să numărați puterea și încărcătura pe corp.

Faptul că Kvass este o băutură rusă preferată, este cunoscută tuturor. De asemenea, toată lumea știe că restabilește bine puterea, setea de stingere, mărește tonul corpului. Dar cât de mult retetele lui Kvass, este greu de spus. Este făcută din orice, inclusiv din sfeclă. Și acest lucru are propriul său motiv. La urma urmei, sfecla conțin destul de puține vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi cupru, fier, iod. În plus, sfecla mărește nivelul de hemoglobină și distruge microorganismele dăunătoare în intestin. Și, prin urmare, Beetroot Kvass este o băutură foarte utilă. Arată bine curățarea corpului de zgură și radicali nocivi. Și este, de asemenea, utilă în boala cardiacă. Este doar o păcat că în ultima vreme există puțini oameni pregătiți.

Și nu este greu să faci o astfel de kvas. Pentru a face acest lucru, luați pionierul sfeclălor brute, curățați-l și strângeți-l pe un grater mare. Apoi, această masă ar trebui să fie deplasată într-un borcan de trei litri și adăugați un pahar de nisip de zahăr și două linguri de făină. Apoi, toate acestea sunt inundate cu apă decojită, fiartă și răcită pentru a îndoi gâtul băncilor. Apoi, trebuie să puneți sfecla Kvass într-un loc cald, astfel încât să se rătăcească. De asemenea, în timp ce procesul de fermentație este în curs de desfășurare, se poate amesteca ocazional. Și zile după șapte kvass va fi gata. Va trebui doar să fie departe.

KVASS din sfecla: numărul de rețete 2

Și aici este o altă modalitate simplă de a pregăti kvass de la sfeclă. Aici trebuie să luați un kilogram de legume, curățați-l și tăiați în plăci. Apoi sfecla trebuie să se topească două litri de apă fiartă și răcită, se adaugă 10 grame de drojdie și o jumătate de masă de zahăr. Apoi, acest amestec este, de asemenea, plasat într-un loc cald pentru fermentație timp de cinci zile. Și când se îndepărtează, va rămâne doar la profilul său, se toarnă și se ascunde în frigider. De asemenea, în Kvass Beetroot puteți adăuga niște mentă și miere. Se spune că atunci se dovedește un bun remediu pentru insomnie. Această kvass este făcută din sfeclă și pâine. Astfel, băutura de vindecare se dovedește și

Becolous Kvass ajută de la

Persoanele kvass au fost alimentate pentru a normaliza tensiunea arterială. De asemenea, este consumată în boli ale ficatului, vezicii biliare, anemiei și amețeli. El curăță, de asemenea, vasele bine și este pur și simplu o băutură excelentă de vitamină și tonifiere. Mai mult kvass kvass a recomandat persoanelor care doresc să piardă în greutate. La urma urmei, este lumină și cu ajutorul său, corpul scapă de lichid suplimentar. Și ca mijloc de slăbire poate fi folosit în zile de descărcare. Băutând 1-2 litri de kvass pe o astfel de zi, puteți obține efectul dorit.

Beetal Kvass: Contraindicații

Dar, ca orice medicament, sfecla Kvass are contraindicații. Medicii nu recomandă să bea hipotoniki, adică oameni cu presiune scăzută (mai mică de 105/65). Și hipertensiv când utilizați acest kvass, trebuie să respectați doza. La început este o jumătate de ceașcă o dată pe zi. Apoi, puteți crește treptat numărul de tehnici de până la 4-6 pe zi, dar doza este lăsată pentru același lucru. Și deci o lună. Apoi, o altă lună este de dorit să faceți o pauză. De asemenea, sfecla hipertensivă Kvass este, de preferință, preparată nu cu drojdie, ci cu o bucată de pâine neagră. Un alt kvass gata nu ar trebui să se oprească. De îndată ce spuma va începe să dispară de la suprafața sa, este imediat necesar să se toarne pe sticle și să se ascundă în frigider. De la prima kvass, pot exista probleme cu intestinele. Nu este încă sfătuit să stoarceți sfecla puternic, deoarece este formată din Kissel, care poate fi și problematică pentru intestine.

Cele mai multe rețete merg de la o generație la generație, suplimentată și îmbunătățire. Una dintre aceste rețete este foarte populară astăzi. În timpul verii, vitamina Kvass de la sfecla vă va ajuta să vă stingeți setea, iar în primăvară va ajuta la restabilirea corpului după o iarnă rece și completați rezervele vitamine necesare. Aceasta conține o mulțime de componente utilecare aduce beneficii uriașe corpului tău. De unde provine această băutură vindecătoare? Ei spun, cu șase mii de ani înainte ca Era în urmă, a existat deja un astfel de tip de băutură care râde similar cu berea. În Rusia, el a fost, de asemenea, foarte popular printre toate segmentele populației. Și, desigur, pregătirea unui fel de cidru nu necesită rezistență și timp ridicat. De data aceasta vă voi spune cum să faceți Kvass Kvass acasă.

Rețeta Kvass de la sfeclă la domiciliu

LA mașini și ustensile de înfășurare: Sticlă de sticlă de trei litri, cuțit, grater, martie, tablă de tăiere.

Ingrediente

Cum de a alege ingrediente și feluri de mâncare

• Alegeți sfecla pentru kvass culoarea mai închisă, cu atât mai bine.
• Fructele trebuie să fie solide, fără dungi albe înăuntru.
• Asigurați-vă că tăiați rădăcina și frunzele, curățați de coaja.
• Cook bea cel mai bun în sticla. . Potrivită o sticlă sau bănci obișnuite.
• Este necesar ca acolo să existe un gât larg pentru o așezare convenabilă a ingredientelor și îndepărtarea filmului și spuma în timpul insistenței.
• Verificați felurile de mâncare lipsa de jetoane și fisuri.

Printr-o astfel de rețetă pentru gătit, sfeclă Kvass are mai multe beneficii decât rău, deoarece sfecla în sine este plină de proprietăți utile (vitamine C, B1, E, betaine și acizi organici). Un astfel de sfeclă de balsam - verificat remediu folcloric De la hipertensiune arterială. Ea normalizează tensiunea arterială și metabolismul în organism, împiedică apariția patologiilor oncologice. Promovează îmbunătățirea eficientă, pierderea în greutate și purificarea corpului de la toxine. În plus față de proprietățile benefice, Beetroot Kvass are ambele contraindicații pentru persoanele cu boli acute ale stomacului și rinichilor. Este nedorită în prezența pietrelor în rinichi și guta. Înainte de utilizarea frecventă a unui tonic benefică din sfecla ar trebui să fie sfătuită medicului.

Gătit pas cu pas

1. Curățați 2 sfecle mari.
   
   

   Pentru comoditate, tăiați fiecare fruct pe bucăți mici.

2. Acum le freacă pe un grater mare.
   
3. În borcanul de trei litri, vărsăm sfecla rasă.
   
4. Adăugați 4 bucăți de biscuiți de secară.
   



5. Acoperiți gâtul băncilor de tifon și lăsați într-un loc întunecat când temperatura camerei Pentru o perioadă de trei zile.
   
6. Trei zile mai târziu, aveți nevoie pentru a filtra. Luăm un recipient spațios, cum ar fi o cratiță și de acoperire a tifonului.
   



7. Întoarceți toate de la rezervor la borcan și lăsați să câștigați câteva zile în frigider sau la pivniță, închizând capacul.
   

Videoobt.

Vedeți cât de simplu și ușor de pregătit un sfeclă de sfeclă sănătoasă și populară rusă la domiciliu. Ghidurile durează de la trei la șapte zile, după care vă puteți bucura de gustul saturat al băuturii.

• Puteți folosi băutura ca un cocktail de răcire și tonic cu aditivi sau ca balmă de sănătate preventivă terapeutică.

• În plus față de adăugarea pâinii de secară Puteți adăuga stafide, morcovi sau miere.
• Ready Kvass poate fi diluat cu afine, suc de cireșe sau, de exemplu, cu suc de coacăze.
• De asemenea, gustoase o va bea cu adăugarea de condimente și verdeață zdrobită.

• Băutură gata de urgență trebuie să reziste numai la temperatura camerei - Nu mai mare!
• Este foarte important să acoperiți Marley Kvass. Deci, oxigenul vine la băuturi, dar în același timp a închis accesul pentru microorganismele dăunătoare din exterior.
• Periodic agitat I. eliminați filmul luminos și spumă.
• Puteți adăuga apă la borcan, diluând resturile, dar nu mai mult de două sau trei ori. În acest caz, este necesar să se păstreze în frigider și să închideți cu un capac.
• În băutura frigiderului pot fi stocate până la 10 zile.

Alte opțiuni de gătit

În arsenale culinare bucătărie modernă Există atât de multe opțiuni pentru o astfel de băutură - de la cele mai simple la complexe. Unii pot fi pregătiți fără a adăuga drojdie ca rețetă sau rețetă. De asemenea, ușor de pregătit prescripția. O astfel de băutură din suc proaspăt plasată perfect și tonifică corpul după iarnă, când este atât de necesar.

Încercați să gătiți, în care puteți adăuga verdele preferate sau mirodenii pentru a îmbunătăți gustul. Chiar și mai tastier va fi folosit în miere de gătit. Înlocuirea băuturilor carbogazoase în vară va fi gătită. Ei spun că este, de asemenea, un mijloc minunat de la mahmureala.

Și cum gătiți un sfeclă răcoritoare și tonifiere Kvass? Comentariu și scrieți recenzii. Poftă bună!