Cum să uiți pentru totdeauna de pielea grasă a feței. Cum să reduceți pielea grasă a feței acasă: metode eficiente, rețete și recenzii Cum să reduceți secreția de sebum din pielea feței

Glandele sebacee hiperactive provoacă pori dilatați, puncte negre și o strălucire uleioasă nesănătoasă pe piele. În plus, grăsimea de pe față provoacă apariția inflamației, a punctelor negre și a acneei. Există o nevoie reduce grasimea pielii. Astăzi, alegerea produselor cosmetice care pot combate eficient aceste probleme este incredibil de largă. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că rezultatele pe termen lung sunt posibile doar cu o abordare integrată: pentru a scăpa de uns, va trebui, de asemenea, să vă reconsiderați multe dintre obiceiurile zilnice. În această publicație vom vorbi despre cum să reduceți pielea grasă și să scăpați de strălucirea grasă acasă, luați în considerare rețete eficiente și metode expres.

Cauzele tenului gras

În primul rând, trebuie să înțelegeți ce provoacă producția crescută de sebum subcutanat. Pot exista mai multe motive:

• tip de piele natural gras;
• Nu alimentație adecvată;
• îngrijire slabă (piele uscată, folosirea produselor cosmetice prea grase, peeling frecvent);
• luarea anumitor medicamente;
• modificări hormonale (adolescență, sarcină);
• boli metabolice;
• avitaminoza;
• stres și oboseală cronică, tulburări în funcționarea sistemului nervos central;
• condiții meteorologice nefavorabile sau aer din interior excesiv de uscat.

Nu uitați: uneori excesul de grăsime subcutanată nu este doar un defect estetic, ci un semn al unei defecțiuni a anumitor sisteme ale corpului. Prin urmare, persoanele cu ten excesiv de gras ar trebui cu siguranță să viziteze un dermatolog, endocrinolog, alergolog și gastroenterolog.

Caracteristici de nutriție pentru o strălucire grasă pe față

În 80% din cazuri, este posibilă reducerea tenului gras de pe față după o revizuire radicală a dietei zilnice. Dacă visezi la o piele mată și catifelată, urmează aceste recomandări:

1. Eliminați din meniu alimentele bogate în condimente și ierburi iute. Consumul lor provoacă perturbări în funcționarea intestinelor, ceea ce afectează imediat starea pielii.
2. Evitați alcoolul. Alcoolul distruge celulele hepatice, care sunt responsabile pentru producerea multor hormoni din organism.
3. Atenție la produsele lactate. Pe măsură ce îmbătrânim, capacitatea corpului nostru de a absorbi lapte scade, ceea ce poate provoca disbioză și probleme ale pielii.
4. Mănâncă mai puține alimente grase și prăjite. În același timp, nu uitați de conținutul ridicat de grăsimi din făină și dulciuri.
5. Dieta celor cu ten gras trebuie sa includa legume proaspete, fructe si leguminoase, bogate in antioxidanti, fibre si zinc.
6. Acordați atenție produselor care conțin vitaminele B, C și E. Acestea vor ajuta la combaterea toxinelor, vor oferi hrană pielii și vor normaliza conținutul de grăsime din ea. Puteți obține suficiente din aceste vitamine consumând în mod regulat nuci, avocado, ouă, carne de vită, citrice și cereale.

Remedii populare împotriva tenului gras

Acum să ne uităm la cum să eliminați grăsimea facială folosind remedii casnice. Lista rețetelor de măști și loțiuni care reduc uleiul pielii este surprinzător de largă, așa că mai jos le vom enumera doar pe cele mai eficiente dintre ele:

1. Chefirul obișnuit, care ar trebui să fie ținut pe față timp de aproximativ 15 minute, reduce considerabil uleiul pielii.
2. Amestecă două linguri de drojdie cu sucul oricărui fruct acru sau fructe de pădure (lămâie, merișoare sau coacăze). Aplicați amestecul pe față și îndepărtați ușor după 10 minute.
3. Luați niște pesmet și înmuiați-l în lapte. Lăsați pasta rezultată pe față timp de 20-30 de minute. Masca strânge porii și îndepărtează excesul de grăsime subcutanată.
4. Bateți un ou și apoi amestecați-l cu pătrunjel tocat mărunt. Masca trebuie ținută pe față timp de cel mult 20 de minute.
5. Argila cosmetică albă sau verde vă va ajuta în lupta împotriva tenului gras. Dacă se dorește, măștile de argilă pot fi diluate nu cu apă, ci cu lapte, suc de lămâie sau clorhexidină.
6. O mască de fulgi de ovăz zdrobit amestecat cu iaurt natural și miere ajută la normalizarea funcționării glandelor sebacee amestecul trebuie păstrat pe față timp de 15-20 de minute;
7. Puteți scăpa de strălucirea uleioasă cu ajutor. Se diluează în apă și se șterge cu soluția rezultată pe față folosind un tampon de bumbac (12 picături de ulei esențial la 100 ml apa calda).
8. Loțiunea de castraveți funcționează bine. Curățați 1-2 castraveți medii, răzuiți fin cu mâna sau tăiați în blender. Adăugați aceeași cantitate de vodcă în piureul rezultat. Este recomandabil să turnați masa rezultată într-un borcan și să etanșați bine. Pune compoziția într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. După expunerea necesară, strecurați și diluați lichidul cu apă într-un raport de 1:1. Lotiunea se recomanda a fi folosita dimineata dupa spalare. Cu o utilizare regulată, strălucirea uleioasă a feței nu va mai deranja.
9. Puteți face un scrub cu cafea și sare. Folosit zaț de cafea trebuie amestecat cu sare măcinată fin într-un raport de 1:1. Aplică scrub-ul pe față cu mișcări de masaj timp de 2-3 minute. Clătiți cu apă.
10. Exfolierea prea frecventă și dură poate agrava starea pielii grase. Dar există un scrub care te va ajuta nu numai să-ți cureți ușor pielea și să o îmbogățești substanțe utile, dar scapă și de strălucirea grasă. Se macină 8-10 migdale într-o râșniță de cafea și se amestecă cu două lingurițe de miere. Aplicați amestecul de miere și nuci pe față folosind mișcări ușoare de masaj și lăsați să acționeze 15 minute. Nu utilizați scrubul mai mult de o dată pe săptămână!
11. O masca cu galbenele si aloe curata bine fata, indeparteaza comedoanele, amelioreaza inflamatiile si elimina stralucirea uleioasa. Decoctul de Calendula preparat din 1 lingura. linguri de materii prime și 50 ml de apă, se amestecă cu suc de aloe în părți egale, de exemplu, luând componentele 1 lingură. linguriţă. Pentru a da vâscozitate măștii, puteți adăuga fulgi de ovăz în compoziție. Aplicați pe față, evitând zona de lângă ochi și lăsați până se usucă complet. Aplicați masca din nou, acest lucru se poate repeta de 3-5 ori. Apoi clătiți. Acum puteți aplica o cremă hidratantă.
12. Merele vor ajuta la curățarea pielii grase. Se macină o jumătate de măr într-un blender și se adaugă puțin suc de lămâie și amidon. Lăsați masca rezultată pe față timp de 10-12 minute.
13. Profită de un remediu natural puternic pentru a combate pielea grasă - folosește o mască proteică-lămâie. Pentru preparare, bate 1 albus de ou pana devine spumos, adauga 1 lingura. o lingură de suc de lămâie și 2 linguri. linguri de pulpă proaspătă de castraveți. Produsul hidratează perfect pielea și îi conferă un aspect mat. Este necesar să lăsați masca timp de 20 de minute și să clătiți.
14. Încercați să faceți o mască de lapte de castraveți. Veți avea nevoie de piure de castraveți (3 linguri) și lapte (3 linguri). Se amestecă ingredientele, se așează amestecul pe un șervețel de pânză și se aplică pe zonele cu probleme ale feței. Trebuie să păstrați compoziția pe piele timp de 30 de minute, apoi clătiți. Masca este recomandată pentru eliminarea umflăturii și strălucirea uleioasă și îmbunătățirea tenului.
15. Îți poți tonifica pielea cu cuburi de gheață. Cel mai bine este să înghețați fie apă cu adaos de suc de castraveți sau oțet, fie infuzii de plante și fructe de mușețel, măceșe, sunătoare și merișoare.
16. Reîmprospătează-ți periodic pielea cu o loțiune pe bază de plante făcută din decocturi de salvie, mușețel și coltsfoot. Această loțiune poate fi păstrată la frigider nu mai mult de trei zile.

Cheia pentru o piele sănătoasă este îngrijire corespunzătoareîn spatele feței. Dacă urmați reguli simple, puteți obține cu ușurință un aspect frumos.

Pentru a avea o alimentaţie adecvată şi remedii populare a dat cel mai mare efect, nu uitați de câteva reguli simple:

Covoraș de urgență

Cand ai la dispozitie un minim de timp si trebuie urgent sa scapi de stralucirea uleioasa de pe fata ta, poti folosi produse cosmetice decorative. Acest lucru nu va rezolva problema, dar va ascunde temporar defectul. În 1 minut îți poți matifia fața folosind șervețele speciale și pudră.

Înainte de a aplica pudra, folosiți șervețele cosmetice speciale, atât cele uscate, cât și cele umede; Primele vor absorbi rapid excesul de grăsime, cele din urmă vor dizolva bine sebumul și îl vor absorbi, iar datorită talcului pe care îl conțin, vor conferi pielii un aspect mat. Acum puteți aplica pudra.

Veți avea nevoie de pudră cu efect transparent, așa cum se găsesc în seria de cosmetice minerale. În mod ideal, pulberea ar trebui să fie sfărâmicioasă; O pudră de culoarea bronzului nu este deloc potrivită în acest scop, altfel, atunci când încerci să ascunzi strălucirea uleioasă de pe nas sau pe frunte, riști să ai pete întunecate pe față și bulgări neglijenți pe piele.

Pudra trebuie aplicată pe zonele cu probleme cu mișcări ușoare și rapide, având grijă să nu supraîncărcați fața cu exces de produs.

Concluzie

Amintiți-vă că, pe măsură ce majoritatea oamenilor îmbătrânesc, există o scădere naturală a producției de sebum. Prin urmare, trebuie să cunoașteți caracteristicile tipului dvs. de piele și să îl îngrijiți corespunzător în fiecare etapă de vârstă. Dacă vă îndoiți că puteți determina în mod independent nevoile pielii dvs., merită să vizitați un cosmetolog care nu numai că va efectua un diagnostic de înaltă calitate al feței dvs., ci va oferi și recomandari utileși sfaturi pentru îngrijirea pielii în acest moment.

În magazin, alegeți lapte, brânză de vaci, iaurt cu un conținut de grăsime de cel mult 5%. Acest lucru va ajuta la reducerea numărului de calorii din meniu. În plus, produsele lactate dietetice sunt mai sănătoase - excesul de grăsime interferează cu absorbția calciului, a cărui sursă principală este laptele și derivații săi.

Lactat

Înlocuiți ciocolata cu marshmallows

Fără dulciuri, viața este plictisitoare și uneori tragică. Înlocuiți bomboanele de ciocolată cu opțiuni mai ușoare - marmeladă naturală (acum numită adesea smochine) sau bezele. Aceste dulciuri se încadrează bine în conceptul de nutriție cu conținut scăzut de grăsimi și, în același timp, cu siguranță te fac fericit.

Marmeladă

Mănâncă sandvișuri cu legume

Când faceți sandvișuri, înlocuiți maioneza cu avocado.. Această legumă este pur și simplu plină de grăsimi polinesaturate. acizi grași, reducând nivelul de colesterol „rău”. Adică înlocuim grăsimea inutilă din maioneză cu grăsimea utilă din avocado.

Sandviș cu avocado

Tăiați grăsimea vizibilă din alimente

Cel mai simplu mod de a vă face meniul mai slab este să tăiați grăsimea vizibilă din carne.În plus, atunci când cumpărați carne, rețineți că carnea de vițel este cea mai slabă. Carnea de vită este o opțiune neutră. Carnea de porc este nedorită. În ceea ce privește păsările de curte, avem nevoie de curcan și pui. Partea cea mai dietetică a carcasei este sânul. Desigur, fără piele.

Carne de porc cu legume

Coaceți, nu prăjiți

În ceea ce privește conținutul de grăsime din vasul finit, cea mai buna varianta gătit - abur sau coacere. Dacă prăjiți într-o tigaie, măsurați uleiul cu o lingură în loc să turnați dintr-o sticlă - acest lucru va ajuta la controlul cantității.

Carne și legume coapte la cuptor

Mâncați mai mulți carbohidrați complecși

Carbohidrații complecși nu conțin deloc grăsimi dăunătoare, durează mult timp pentru a se digera și oferă o senzație de plenitudine de lungă durată. Pentru a reduce conținutul total de grăsimi din dieta dumneavoastră, includeți în meniu terci de cereale integrale, legume, paste din grau dur cu legume si salate.

Paste din grau dur

Mănâncă toate cele mai grase alimente în prima jumătate a zilei.

Ține-te de el regula simpla: în prima jumătate a zilei, adică la micul dejun și la prânz, trebuie să mănânci cel mai calorii zilnice și grăsimi. Corpul va avea timp să le petreacă într-o zi. Dar dacă mănânci ceva gras noaptea, tot ce mănânci merge direct în pliurile adipoase: în acest moment, organismul își face rezerve strategice.

Pielea grasă provoacă multe probleme: pori dilatați, blocaje, strălucire inutilă și adesea descuamări - deoarece pielea se reînnoiește mai repede și încearcă să crească un nou strat cornos. Desigur, acest lucru nu este deloc ceea ce ne dorim. Ne dorim o piele moale, fără pori pronunțați, netedă și mată. Și uneori apelăm la așa-numitele „metode expres”: matifiăm aspru, evităm texturile grase și nu folosim aproape niciun machiaj, cu excepția pudrelor matifiante. Da, ajută pe termen scurt și chiar ni se pare că câștigăm, dar totul revine la normal și uneori devine și mai rău.

Pentru că nimic din toate acestea nu funcționează de fapt!

Dar funcționează și alte produse și proceduri, care la prima vedere par paradoxale. Da, îmblânzirea tenului gras va necesita timp și răbdare, dar rezultatele vor fi de lungă durată și garantate.

De ce au nevoie persoanele cu tenul gras pentru a reduce producția de sebum, pentru a desfunda porii și pentru a menține pielea moale și hidratată? Pregătește-te să fii surprins.

BB cream
Da, ai nevoie de o crema BB standard care sa iti hidrateze si sa trateze bine pielea. Va fi protejată și credeți-mă, nu va suferi și nu se va sufoca deloc, ca într-o saună. Reținând umiditatea, dai pielii un semnal că există protecție și că este mult mai puțin necesar să-și producă propriul ulei.

Ulei hidrofil
Curățarea este una dintre cele mai importante porunci ale pielii frumoase. Dacă îți amintești, „cum ar fi vindeca”. În cazul nostru, bb gras, un strat de murdărie, particule de piele moartă, sebumul se dizolvă perfect
ulei hidrofil lichid clasic aplicat pe o față uscată. Sau șerbet hidrofil solid.

Principalul truc este că îl aplicați foarte atent și încet pe față și să vă masați fiecare parte a feței cu efort. Nu te grăbi să-l speli - lasă-l pe piele și masează puțin mai mult zonele cu probleme (unde porii tăi sunt cei mai înfundați). Uleiul dizolvă dopurile sebacee și tot ce s-a acumulat pe pielea ta. Face acest lucru treptat și încet.

Ulei cosmetic pentru fata

Stabilește unde pielea ta este cea mai grasă. Aceasta este zona T? Sau nas-barbie? Aplicați ulei cosmetic acolo într-o cantitate mică. Nu, nu o cremă pe bază de grăsime, ci doar o picătură de ulei. De asemenea, păcălește pielea și îi semnalează să producă mai puțin ulei propriu.

Curățare manuală blândă
Curățați-vă porii o dată pe săptămână folosind tampoane speciale. Cu siguranță ați văzut cu toții aceste videoclipuri minunate cu discuri Ciracle - care înmoaie conținutul porilor și îi scot literalmente afară. Mă grăbesc să vă mulțumesc - acest lucru este complet adevărat. Nicio mască de film, nici o mască de argilă nu poate repeta acest lucru. În zilele de astfel de curățare, vă sfătuiesc să nu apelați la ulei cosmetic, ci să aranjați „terapie fără grăsimi”. Ți-ai curățat pielea manual, iar apoi poți folosi o mască în foaie cu un ser hidratant și un gel ușor sau emulsie.

acizi BHA
Includeți produse cu BHA în îngrijirea dumneavoastră zilnică. Lăsați să fie un produs pe zi - fie tonerul CosRX Natural BHA Skin Returning A-Sol, fie tamponul de peeling Scinic Feel So Good (BHA). Nu este necesar să le puneți pe toate împreună - se usucă.

Rulouri și scrubs
Persoanele cu tenul gras trebuie să renunțe urgent la exfoliant. Scrub-urile sunt rele pentru tine și provoacă și mai multă ulei. Înlocuiți-le cu rulouri de peeling și discuri de peeling.

Hidratarea pielii
Hidratarea constantă, de înaltă calitate și constantă este cheia pentru o piele mai puțin grasă. Dar, de asemenea, trebuie să vă hidratați cu înțelepciune: în acest caz, ar trebui să evitați pe bază de grăsime, groasă,
saturate și înlocuiți-le cu un arsenal de produse ușoare: toner fără alcool, măști „apă”, emulsii și geluri faciale, precum și ceață pentru utilizare pe tot parcursul zilei. De asemenea, ar trebui să evitați măștile cu cremă de noapte, care vor interfera cu reînnoirea normală a pielii în cazul dumneavoastră.

Pudre matifiante
Oricât de strălucitoare este pielea ta în timpul zilei, nu o pudra - făcând asta atragi umezeala din epidermă și în același timp înfundi porii (care sunt lărgiți). Pentru a elimina strălucirea, folosiți cârpe pe care nu o fac
va provoca rău și va aplica ceața peste machiaj.

Vă voi spune despre propria mea experiență: când tocmai am început să folosesc cosmeticele coreene, această metodă m-a ajutat să scap nu numai de descuamare și ulei, ci chiar și de inflamație. Nu voi spune că s-a întâmplat repede - au trecut cel puțin șase luni de îngrijire regulată,
pentru a ameliora simptomele și semnele cele mai evidente, iar după un an mă puteam lăuda deja cu o piele complet normală.
Da, porii mei sunt încă cu mine și sunt largi, dar îngustarea lor cu orice preț înseamnă dăuna sănătății întregii pielii. Deci mult noroc si rabdare!

Dieta optimă pentru tenul gras este alimentele bogate în proteine, cu un conținut minim de zaharuri și sare, precum și verdeață, fructe proaspete si legume.

Vitamine și microelemente

Chiar și o deficiență ușoară de vitamina B2 poate determina creșterea secreției de sebum. Introduceți drojdie de bere, grâu încolțit, fasole, nuci și lăptișor de matcă în dieta dumneavoastră. Și hrișca, orezul integral și fasolea neagră vor ajuta la completare suma necesară fier, necesar și pentru restabilirea echilibrului grăsime al mantalei hidrolipidice a pielii.

Alimente cu conținut scăzut de grăsimi

Reduceți cantitatea de grăsimi din dieta dvs. În primul rând, ar trebui să evitați carnea de porc prăjită (în special prăjită) și bogat asezonată cu ulei. Evitați pe cât posibil grăsimile animale sau uleiurile vegetale procesate.

Radical - nu gătiți cu ulei. Dacă este nevoie de puțin ulei, de exemplu pentru sosurile de salată, folosește ulei de măsline. Și bineînțeles - uită de maioneză.

Schimbați-vă dieta: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în loc de iaurt cu lapte integral, pește copt în loc de pui la grătar, salate îmbrăcate cu ulei vegetal în loc de maioneză. Și asigurați-vă că renunțați la „mâncarea nedorită”: de regulă, o astfel de mâncare este preparată cu grăsimi extrem de nesănătoase și este foarte dăunătoare pentru organism în ansamblu.

Mancare cruda

Fă-o o regulă: dacă legumele și fructele pot fi consumate crude, evitând orice procesare culinară, consumă-le crude. Dacă puteți evita condimentarea legumelor cu ulei și sare, nu o faceți. Spanacul, varza, salata verde, rucola, țelina și prazul sunt o bază excelentă pentru o dietă care poate normaliza pielea grasă și, în același timp, poate avea un gust delicios.

Alimente bogate în antioxidanti

Alimentele bogate în antioxidanți vă vor ajuta să curățați rapid pielea grasă cu o dietă. În primul rând, acestea includ:

• morcovi, caise și alte legume și fructe culoare portocalie;
• spanac, salată verde și alte legume cu frunze verzi;
• roșii;
• coacăze;
• fasole, mazăre, linte;
• nuci.

Grapefruit

Această citrice merită luată în considerare separat datorită proprietăților sale cu adevărat extraordinare. Câteva felii de grapefruit - și în cel mai scurt timp posibil vei primi cantitatea necesară de calorii, lichide și microelemente, iar conținutul ridicat de vitamina C va ajuta la eliminarea excesului de grăsimi din organism. Galben sau nuanță portocalie coaja sa este o dovadă a prezenței antioxidanților în coajă care previn procesele de îmbătrânire celulară și activează regenerarea.

Băuturi

Evitați băuturile care conțin îndulcitori, arome și aditivi artificiali, precum și alcool. Dacă chiar „vrei vacanță”, alege calitatea vin sec. Curat bând apăȘi ceai verde, bogat în antioxidanți – acestea sunt băuturi care promovează frumusețea și pielea sănătoasă.

Și amintiți-vă: nu ar trebui să vă concentrați asupra unor produse miraculoase specifice care pot normaliza starea pielii grase. Concentrați-vă în schimb pe principii mâncat sănătosîn general. Și recompensa ta va fi sănătate excelentă, imunitate excelentă - și piele frumoasă.

Cum să slăbești fără a dăuna organismului și cu un efect garantat?

Nutriția cu conținut scăzut de grăsimi este de departe cel mai eficient și mai ușor de tolerat program de control al greutății.

Mai are un avantaj. Nutriția cu conținut scăzut de grăsimi nu este doar ușor de tolerat, ci și ușor de implementat.

Lista alimentelor grase nu este atât de lungă. Există mult mai multe produse cu conținut scăzut de grăsimi (vezi tabel)

Și nu trebuie să vă interziceți produsele din lista „grăsimilor”. Există multe abordări care ne permit să menținem toate aceste bunătăți în dieta noastră și, în același timp, să reducem destul de semnificativ conținutul de grăsimi din dieta noastră și, ca urmare, să pierdem în greutate.

Acestea sunt abordările:

Cum să slăbești: 1. Abordare statistică

Cel mai simplu mod de a pierde in greutate este sa mananci mai putine alimente grase si sa mananci mai multe slabe!

Conținutul de grăsimi din dietă va fi semnificativ mai mic dacă mănânci mai multă pâine, paste și cereale. Datorită sațietății lor mari, aceste produse provoacă foarte rapid sațietate, iar în mod reflex reducem consumul de alte alimente, inclusiv cele grase. Există cercetări directe care arată că carbohidrații complecși ne protejează de creșterea în greutate și promovează pierderea în greutate. Legumele au același efect. Cu cât sunt mai multe legume în dietă, cu atât conținutul de grăsimi din dietă este mai mic.

Aceasta include și dorința de a mânca mai mult pește și produse lactate. Prin creșterea ponderii lor în dietă, o persoană reduce în mod natural consumul de carne și, prin urmare, de grăsime. La urma urmei, carnea conține în medie mai multe grăsimi decât laptele sau peștele. Ocazie grozavă de a pierde în greutate!

Un câștig sub forma unei reduceri a conținutului de grăsimi poate fi obținut dacă folosiți mai des supe fără așa-numita prăjire - ceapă și morcovi prăjiți în ulei vegetal, precum și dacă există lactate și supe de legume mai des decât carnea.

Odată cu creșterea mâncărurilor fierte și înăbușite în alimente, vom observa o scădere a proporției de prăjeli și, în consecință, a uleiurilor pe care le folosim la prăjit.

Apropo, metodele statistice sunt bine primite de cei care slăbesc, pentru că în loc de obișnuitul „nu poți face asta!”, sau „ar trebui să mănânci cât mai puțin!”, ei recomandă, dimpotrivă, să mănânci mai mult. din cutare sau cutare mâncare.

Cum să slăbești: 2. Abordare analogică

Folosim produse mai puțin grase printre altele similare.

De exemplu, brânza de vaci poate avea un conținut de grăsime de 0, 5, 7 sau chiar 18%. Este clar că prin folosirea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în loc de una grasă, evităm o încărcătură de grăsime de 18-20 g per porție.

Maioneza standard are un conținut de grăsime de aproximativ 72-80%, dar există și soiuri ușoare cu un conținut de grăsime de 25-30%. Utilizarea acestei maioneze în locul celei tradiționale vă permite să reduceți conținutul de grăsime al fiecărei porții de salată cu o medie de 5-6 g

Cum să alegi găluște dacă vrei să slăbești? Găluștele cu adaos de untură au un conținut de grăsime de 35-40 g per porție. Galustele de pasare au un continut de grasime de aproximativ 5-7 g Win, aproximativ 30 g de grasime „nemancata” pentru fiecare portie.

Lapte. Continutul sau de grasimi poate varia de la 0,05% la 6%. În consecință, un pahar de lapte poate conține 0,1 și 12 g de grăsime. Este clar că primul este mult mai bun pentru noi decât al doilea. Acest lucru se aplică în totalitate produselor lactate fermentate - iaurturi, lapte caș și așa mai departe.

Este ceva mai dificil să găsești înlocuitori pentru brânzeturi și smântână. Dar și aici poți ridica ceva. De exemplu, în loc de smântână, așa-numita „smântână” este ideală, pe care o recomandăm în mod activ pacienților noștri - brânză de vaci moale, cu conținut scăzut de grăsimi, amestecată într-un raport de 1:1 cu lapte copt fermentat. Ca gust, consistență și proprietăți, acest amestec este foarte asemănător cu smântâna obișnuită. Dar conține de 15 ori mai puține grăsimi.

În loc de brânză, uneori puteți folosi brânză densă de vaci de floarea soarelui. Apropo, atenție - conform GOST, conținutul de grăsime din brânzeturi este indicat în ceea ce privește reziduul uscat. Deoarece brânzeturile conțin întotdeauna apă, conținutul lor real de grăsimi este de obicei de o jumătate și jumătate până la două ori mai mic decât cel declarat. Adică, dacă eticheta brânzei rusești indică un conținut de grăsime de 45%, atunci, în realitate, este puțin probabil să conțină mai mult de 25%. Așa-numitele brânzeturi moi au și mai puțin conținut de grăsime - Suluguni, Adygei, brânză feta și așa mai departe. Acolo, conținutul real de grăsime de obicei nu depășește 12%. În sfârșit, acum la vânzare brânză de casă, foarte gustos, de altfel. Deci, conținutul său de grăsime nu este mai mare de 5%.

Deserturi și dulciuri. O porție de înghețată cu lapte conține cu 10 g mai puțină grăsime decât o porție de înghețată. Conținutul de grăsime al unui baton de ciocolată standard de 100 de grame este de 45-55 g, în timp ce în niciun caz nu trebuie să vă interziceți alimentele grase. Există multe moduri în care le putem mânca, sa ne bucurăm de ele și să slăbim în același timp.

O porție de 100 g de bezele sau marmeladă nu conține deloc grăsime.

Să o repetăm ​​din nou. Nu vorbim despre o înlocuire completă 100% a alimentelor grase cu analogi mai puțini grași. Pentru a pierde în greutate, schimbați pur și simplu rapoartele. De exemplu, anterior o persoană a mâncat 4 porții de găluște obișnuite și o porție de găluște cu carne de pasăre pe săptămână și, în total, a primit 145 g de grăsime pe săptămână cu găluște. Acum, dimpotrivă, 4 porții de găluște de pasăre și o porție din cele obișnuite. Total - 60 g de grăsime. Un câștig de 85 de grame pe săptămână, sau 12 grame pe zi, sau mai mult de patru kilograme pe an.

Ei bine, și bineînțeles, nu uitați de produsele fără grăsimi pentru slăbit, special dezvoltate la Institutul de Cercetare de Dietetică și Dietetică, care, în ciuda conținutului lor scăzut de calorii, au o capacitate mare de sațiere. Astăzi acestea sunt cocktailuri, cereale și supe. Toate aceste produse gătit instant, este suficient sa ai un ceainic cu apa fierbinte. Plăcere maximă pentru fiecare calorie consumată!

Cum să slăbești: 3. A treia abordare este cea culinară

Reducem conținutul de grăsime al preparatului în timpul preparării acestuia.

Cum să slăbești gătind alimente? De exemplu, atunci când tăiați carnea, puteți elimina parțial grăsimea vizibilă, conținutul de grăsime al cărnii de pasăre este redus de 2,5-3 ori dacă pur și simplu îndepărtați pielea.

O tehnică foarte cunoscută este să puneți bulionul de carne peste noapte la frigider, iar dimineața îndepărtați grăsimea care s-a ridicat până la vârf. Această operațiune vă permite să reduceți conținutul de grăsime al unei porții standard de supă cu 10-12 grame.

Obținem destul de multă grăsime din prăjeli. De aici ideea comună că, pentru a slăbi cu succes, nu trebuie să mănânci niciodată prăjeli. Într-adevăr, atunci când se prăjesc în ulei, alimentele absorb multă grăsime. De exemplu, chipsurile standard de cartofi au un conținut de grăsime de aproximativ 30 de grame la 100 g de produs, cartofii prăjiți acasă conțin aproximativ 15% grăsime, dar practic nu există grăsime în cartof în sine. Toată grăsimea ajunge acolo din tigaie. Dar totul se schimbă miraculos dacă folosești vase de gătit antiaderente. Apoi, pentru a pregăti 3-4 porții de cartofi prăjiți, va fi nevoie literalmente de 1, maximum două linguri de ulei vegetal și veți obține un produs cu un conținut de grăsime de cel mult 3%. O lingură de ulei este suficientă pentru a prăji 8-10 bucăți de pește. Acest lucru va crește conținutul de grăsime al fiecărei porții cu doar 2 grame.

Am reusit sa prajesc un vas intreg de clatite, folosind doar 5 g de ulei vegetal pentru toata treaba. Și clătitele au ieșit foarte bune. Am luat o tigaie cu invelis antiaderent, am incalzit-o si in loc sa turnam ulei, am uns-o cu ea, folosind ca pensula jumatate de cartof crud. Ca urmare, dintr-un pahar de făină, un pahar de lapte cu 1,5% grăsime, un ou și 5 g ulei vegetal, am obținut 7 clătite cu câte 50 g fiecare. Valoarea energetică a unei clătite este de 95 kcal, conținutul de grăsime este de 2 g. Apropo, conținutul de calorii al unei pere sau al unei felii de pâine standard este aproximativ același. Un pahar de ryazhenka cu 4% conținut de grăsime are un conținut de calorii de 140 kcal.

Un alt truc interesant pentru ca goto să slăbească fără a compromite calitatea dietei tale. Se absoarbe destul de multă grăsime la prăjirea feliilor de dovlecei și vinete. Conținutul lor de grăsime poate fi redus prin uscarea pieselor cu șervețele. „Câștigul” de la o porție poate ajunge la 15 grame de grăsime.

Există metode de prăjire care nu numai că nu măresc conținutul de grăsime al produsului, ci, dimpotrivă, îl reduc. În primul rând, acesta este grătarul, grătarul, grătarul și alte forme de așa-numită gătit în infraroșu. Deci, atunci când prăjiți pe o frigărui, conținutul de grăsime al unei porții standard de kebab este redus cu 8-10 grame. Un rezultat similar se va obține dacă carnea este coaptă în folie.

Cum să slăbești: 4. Abordare gastronomică.

Reducem continutul de grasimi din alimente direct pe farfurie, in timpul meselor.

Cum să slăbești la masă? Totul este simplu aici - tăiem bucăți de grăsime și le punem deoparte, scoatem bucăți de piele de pe pasăre, punem deoparte și lăsăm bucățile mai grase de tort și așa mai departe.

Cum să slăbești: 5. Abordare hedonică

Poate cel mai important.

Cum să slăbești cu gustări?Împărțim alimentele în zilnice și gustoase. Sarcina primului este de a ne satura, de a ne umple de energie, sarcina celui de-al doilea este de a oferi plăcere și plăcere.

A te sătura cu bunătăți este ca și cum ai turna parfum franțuzesc în rezervorul de benzină al mașinii tale. Mașina poate merge, dar cu ce preț!? Și este puțin probabil ca un astfel de combustibil să-i facă vreun bine! Așadar, mănâncă bunătăți când ești deja plin, când corpul tău este deja plin de energie și nutrienți. Atunci vei fi multumit cu o cantitate foarte mica.

Încă câteva cuvinte despre ciocolată. Adesea pacientii mei, pentru a slabi sau a se mentine in ordine, refuza aceasta delicatesa. Dar se păstrează în nutriție lactate. Dar un pahar de lapte copt fermentat cu 4% grăsime conține aproximativ 10 g de grăsime. La fel ca un sfert dintr-un baton obișnuit de ciocolată. Și grăsimea e aceeași ici și colo, lapte...

Ei bine, o urare foarte simplă pentru cei care vor să slăbească. Cu cât mănânci mai încet delicatesa, cu atât mai bine prinzi toate nuanțele subtile ale gustului.

Navigarea conținutului de grăsimi produse familiare Următorul tabel vă va ajuta. De acord, este mult mai ușor de utilizat decât un tabel de calorii cu mai multe pagini.

Conținutul de grăsimi din alimentele cel mai frecvent consumate (la 100 de grame de produs)

Pentru a vizualiza beneficiile acestui sau aceluia înlocuitor nutrițional în ceea ce privește o porție standard, acordați atenție tabelului de mai jos.

Cum să slăbești: 6. Metoda înainte de masă

Destul de des, așa-numita pre-masă vă ajută să vă raționalizați dieta, să vă reduceți puțin pofta de mâncare și să vă faceți să vă simțiți satul mai repede.

Cu 10-15 minute înainte de mesele principale, puteți bea un pahar cu apă caldă sau ceai ușor dulce cu lapte, sau un pahar cu lapte în înghițituri mici. Puteți mânca o porție mică de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau un amestec de caș cu lapte copt fermentat și cereale sau fructe sau puteți bea o porție dintr-un cocktail de slăbit. De obicei, conținutul de calorii al unei astfel de porții se dovedește a fi de două ori mai mic decât numărul de calorii prin care este posibil să se reducă fără durere masa principală. De exemplu, o persoană a mâncat de obicei alimente în valoare de 600 de calorii la prânz. Luând o gustare de 50 de calorii înainte de masă (un cocktail), apoi mănâncă 400 de calorii la prânz. Câștigător - 150 de calorii!

Reducerea conținutului de zahăr din alimente este, de asemenea, destul de simplă. Desigur, cu condiția să nu încerci să le interzici complet. O persoană se obișnuiește foarte repede să folosească mai puțin zahăr în băuturi. Mai des folosește băuturi răcoritoare cu înlocuitori de zahăr. Cât despre pâine, el folosește adesea pâine de secară și tărâțe și ceva mai rar pâine albă. La cereale ar fi bine sa ai un pic mai multa hrisca si putin mai putin gris.

Este indicat, atunci când vă construiți strategia de nutriție, să folosiți nu o singură metodă de reducere a conținutului de grăsimi, ci mai multe deodată, alegându-le pe cele care se potrivesc cel mai bine situației date.

Am cercetat în mod repetat care este conținutul caloric al dietei unei persoane dacă își reduce aportul de grăsimi la 35-40 g pe zi și nu abuzează de dulciuri. S-a dovedit că, în acest caz, conținutul de calorii al dietei sale nu depășește 2000-2100 de kilocalorii pe zi. Acest lucru previne complet creșterea în greutate chiar și la persoanele care duc un stil de viață relativ liniștit și nu sunt implicate în muncă fizică.