Nestle nutriție sănătoasă. Vorbiți despre nutriția corespunzătoare Nestle. Pagini pentru care sursele externe se referă cel mai adesea

În Moscova, o clasă de masterat culinară a programului educațional școlar "Nestle" " alimentație corectă" Conferința se desfășoară anual la Moscova și servește ca o platformă pentru discutarea succesului și realizărilor programului. Participă la cei mai importanți experți ruși în domeniul nutriției corespunzătoare și imagine sănătoasă Viața, precum și profesorii din 58 de regiuni din țară, implementarea programului "vorbesc despre o nutriție adecvată".

Jurnaliștii și bloggerii sunt invitați la clasa master, împreună cu copiii lor, au învățat să facă palmieri și legume, cifre ale animalelor și multe altele. Clasa principală de masterat împărtășită cu participanții la secrete pedagogice și le-a spus despre cum să-i învețe pe copii să conducă un stil de viață sănătos, să insufle o dragoste pentru alimentele sănătoase și gustoase.

Programul "Vorbiți despre o nutriție adecvată" a fost elaborat în 1999 privind inițiativa Nestle Rusia, Institutul de Fiziologie de vârstă Academia Rusă Educaţie.

De mai bine de 18 ani, a fost implementat cu succes în Rusia în strânsă cooperare cu departamentele regionale și departamentele de învățământ din întreaga țară. "Vorbiți despre o nutriție adecvată" - unic la nivel național program educațional Pentru copii, scopul principal al căruia este formarea culturii alimentare ca o componentă a unui stil de viață sănătos.

Formarea în program este construită în joc, distracție pentru copii, permițându-le să stăpânească cu ușurință regulile unui stil de viață sănătos

Părinții învățământului au cel mai activ partea din program.

Așa cum au studiat studii efectuate în cadrul proiectului, mai mult de 70% dinsprezece și mama au remarcat că cunoștința cu "conversația cu privire la o nutriție adecvată" și-a extins în mod semnificativ cunoștințele asociate cu un stil de viață sănătos.

Multe școli au cluburi de părinți și lectori în care sunt luate în considerare aspecte legate de nutriția corespunzătoare. În cadrul proiectului, trei concursuri permit în mod regulat tehnicile de concurență pentru profesori, concurs pentru copii munca creativa și competiția fotografie a familiei. Câștigătorii concursurilor din regiuni sunt invitați la Moscova să participe la conferința anuală "Aducem o generație sănătoasă". În 2016, este lansată școala culinară online, în care sunt instruiți copiii din diferite regiuni ale Rusiei - mai mult de 1,5 mii de clase (30 mii de copii).

Având în vedere experiența pozitivă a punerii în aplicare a programului, Ministerul Educației și Științei Federației Ruse a recomandat introducerea pe scară largă a instituțiilor de învățământ în practică

"În timpul existenței programului, au participat mai mult de 7,5 milioane de adolescenți. Mai mult de un milion de copii între 6 și 14 ani participă anual la program. Conferința a arătat încă o dată ce lucru important pe care îl îndeplinim împreună. Vedem că programul nostru este necesar și în cerere. "- a luat act de șeful Departamentului de Programe Educaționale "Nestle Rusia", candidat la științele pedagogice Alexander Makeev.

În cadrul programului, promovarea produselor nestle este complet exclusă. Acesta este un proiect educațional modular care poate lucra în diferite instituții de învățământ: grădinițe, școli, instituții educatie suplimentara. Profesorul alege în mod independent forma implementării sale, secvența și durata studiului. Conținutul programului se bazează pe tradițiile culinare rusești și ia în considerare nivelul diferit de venit în familiile studenților.

Mai multe informații despre programul "Vorbiți despre nutriția adecvată" poate fi găsită pe site-ul web: www.prav-pit.ru

Legături către site și prezența în rețelele sociale

Un total de 3 instrucțiuni găsite de pe alte site-uri web de pe site-ul PRAV-PIT.RU. Astfel de cuvinte cheie cum ar fi program, Şcoală, nutriție și dreapta, Foarte adesea folosit atunci când se leagă de site-ul web. Cele mai importante link-uri către site-ul web vin de la Nestle.ru și Dou246.ru. Cel mai adesea, Prav-pit.ru se referă la pagina principală și pe pagină Alte site-uri web.

Cele mai importante link-uri către acest site

Pagini pentru care sursele externe se referă cel mai adesea

Tabelul prezintă site-urile Prav-pit.ru, care sunt foarte des trimise la alte site-uri web și care reprezintă astfel o parte importantă a conținutului său.

Cometariu:O analiză a referințelor externe se bazează pe cele mai recente date obținute.

Informații tehnice

PRAV-PIT.RU Serverul Web este situat în Regatul Unit și a folosit Incapsula. Acest server web servește 2 alte site-uri web în care limba predominantă este engleza.

Serverul Web Nginx servește paginile web prav-pit.ru. Standardul real este utilizat pentru a marca conținutul HTML 5.. Metadatele site-ului nu conține indicații privind detectarea conținutului său în motoarele de căutare. Prin urmare, conținutul va fi înregistrat în motoarele de căutare.

25.09.2015

Cel mai mare proiect "Nestle" din Rusia în domeniu dezvoltare sociala Programul "vorbește despre o nutriție adecvată".

"Vorbiți despre o nutriție adecvată" este un program educațional la nivel național pentru copii, scopul principal al căruia este formarea culturii alimentare la copii ca o componentă a unui stil de viață sănătos.

* Programul funcționează în școli și grădini pentru copii din Rusia din 1999.

* În prezent, mai mult de 1,1 milioane de studenți din 52 de regiuni din Rusia participă la program.

* În anii programului, au participat 6,5 milioane de copii și adolescenți.

* Toate materialele educaționale sunt distribuite gratuit.

* În timpul implementării programului, Nestle a investit peste 380 de milioane de ruble în dezvoltarea sa.

Dezvoltarea programului a fost realizată la Institutul de Fiziologie a Academiei Ruse de Educație - cea mai importantă instituție științifică rusă implicată în dezvoltarea corpului copiilor, păstrând și promovând sănătatea generației tinere.

Manager al echipei autorului - director al Institutului, Academician al Academiei Ruse de Educație M.M. Fără îndoială. Participanții la program sunt școli și instituții preșcolare din 52 de regiuni ale Rusiei. Punerea în aplicare a "conversației asupra nutriției corespunzătoare" se desfășoară în strânsă cooperare atât cu departamentele de învățământ regional, cât și cu Ministerul Educației și Științei Federației Ruse.

Sprijinul științific și metodologic permanent pentru program este asigurat de Institutul de Fiziologie Age Rao. Din 2012, programul sprijină, de asemenea, reprezentarea Asociației Internaționale a Federațiilor de Atletism (IIA), contribuind la promovarea ideilor unui stil de viață și nutriție sănătoasă.

În cadrul programului, 3 stabilite educaționale și metodologice pregătite, inclusiv registrele de lucru pentru copii de diferite vârste, manuale metodologice pentru profesori, postere și broșuri pentru părinți:

* "Vorbiți despre o nutriție adecvată" - pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 8 ani,

* "Două săptămâni în tabăra de sănătate" - pentru copiii de 9-11 ani,

* "Formula nutriției corespunzătoare" - pentru adolescenți cu vârsta cuprinsă între 12 și 14 ani.

Începând cu 2013, a treia parte a programului "Vorbiți despre nutriția adecvată" este completată de un beneficiu multimedia interactiv.

Formarea în program este construită în joc, distracție pentru copii, permițându-le să exploreze cu ușurință regulile unui stil de viață sănătos. Conținutul programului acoperă o varietate de aspecte legate de nutriția potrivită: copiii nu numai că învață despre regulile de bază pentru pregătirea dietei și regimului nutrițional, ci se familiarizează și cu tradițiile culinare și obiceiurile popoarelor țării lor și alte țări, stăpânesc elementele de bază ale abilităților culinare, învață să servească masa și etc.

Printre participanții la program nu sunt doar studenți ai școlilor secundare, ci și elevii orfelinatelor, școlile internat etc. Formarea programelor are o importanță deosebită pentru ei, deoarece vă permite să obțineți abilități practice importante, să contribuie la adaptarea socială mai eficientă.

Pentru o "conversație despre o nutriție adecvată", profesorii școlii folosesc ceasuri reci, vacanțe elective, de clasă și, de asemenea, să integreze materialul în conținutul articolelor de învățare de bază.

Părinții învățământului au cel mai activ partea din program. Așa cum au studiat studii efectuate în cadrul proiectului, mai mult de 70% dinsprezece și mama au remarcat că cunoștința cu "conversația cu privire la o nutriție adecvată" și-a extins în mod semnificativ cunoștințele asociate cu un stil de viață sănătos.

Multe școli au cluburi de părinți și lectori în care sunt luate în considerare aspecte legate de nutriția corespunzătoare. În cadrul proiectului, trei competiții transmit în mod regulat - metodologia concurenței pentru profesori, o competiție de lucrări creative pentru copii și o competiție de fotografie de familie.

Câștigătorii concursurilor din regiuni sunt invitați la Moscova să participe la conferința anuală "Aducem o generație sănătoasă". Din 2013, a fost efectuată un concurs online pentru copiii care studiază programul "Orașul Sănătății".

Timp de 16 ani de activitate de program, suntem mândri de rezultatele sale. În conformitate cu cea mai recentă monitorizare a eficacității programului, aproape 90% dintre părinți au remarcat că studiul programului le-a ajutat în organizarea nutriției copiilor; 87% au raportat schimbări pozitive în comportamentul copiilor legați de nutriție; Mai mult de 94% dintre părinți ar dori ca copiii lor să continue studiul programului; Mai mult de 96% dintre copii au remarcat că le-a plăcut programul.

În școlile, în cazul în care programul este implementat de mai mulți ani, se îmbunătățește organizarea de nutriție școlară - numărul de elevi, mic dejun și cină în sala de mese (și nu snacking "uscăciunea" pe schimbare), gama de bufet de școală devine mai diverse și mai utile.

Având în vedere contribuția enormă a programului la formarea culturii sănătății copiilor, Ministerul Educației și Științei Federației Ruse a recomandat-o pentru punerea în aplicare a unor instituții educaționale de implementare.

Mai multe informații despre programul "Discuție despre nutriție adecvată" pot fi găsite pe site-ul web: www.prav-pit.ru.

Amina Dibirova, Fleyshmanhillard Vanguard

Programul "Vorbiți despre nutriția adecvată" combină eforturile părinților și profesorilor în formarea de obiceiuri sănătoase la copii

Moscova, 29 septembrie 2016 - Nestle Rusia a organizat o conferință de presă "Parteneriatul familiei și școlilor în formarea culturii alimentare la copii și adolescenți", în cadrul căreia au fost discutate problemele legate de participarea comună a profesorilor familiei și a școlii în formarea Principiile unui copil de viață sănătos și adolescenți.

Ca parte a unei conferințe de presă din modul de televiziune, au fost făcute reprezentanți ai centrelor teritoriale de implementare a programului "despre o nutriție adecvată" din Kazan și despre Orel. Ei și-au împărtășit experiența cu elevii și părinții lor în procesul de formare a obiceiurilor de nutrienți utili, inclusiv sfaturi privind organizarea activităților și prelegerilor comune.

Potrivit șefului Departamentului de Sănătate al Institutului pentru Dezvoltarea Educației Regiunii Orlovsk Inna Potapova, Programul "Vorbiți despre nutriția corespunzătoare" ajută la realizarea sarcinilor formulate în Standardul Fedsian Educațional de Educație Preșcolară: Formarea a valorilor stilului de viață sănătos al copiilor și creșterea competenței părinților în copilul de sănătate și de promovare a sănătății. În instituțiile preșcolare, părinții vor fi fericiți să participe diferite forme Activitățile comune cu un copil oferit de program, familiile arată o activitate competitivă foarte mare.

Părinții joacă un rol important în implementarea programului și în Kazan. "Odată cu introducerea programului" Vorbiți despre o nutriție adecvată ", am schimbat semnificativ sistemul de nutriție la școală, iar părinții ne ajută să o îmbunătățim. Le atragem ca administratori în restaurantul școlii. Ei urmează modul în care copiii se hrănesc cu privire la modul în care se pregătesc mâncarea. Analizând datele primite de la acestea, îmbunătățim sistemul de lucru al restaurantului școlar ", spune directorul școlii nr. 146 Dilyar Karimov.

Importanța acestor evenimente a fost evaluată de experți independenți - reprezentanți ai sectorului politicilor publice în domeniul educației generale și al sănătății copilului.

"Preferințele alimentare la copii nu sunt formate instantaneu - acesta este un proces lung de sistem care necesită implicarea activă a familiei. Pentru a atrage părinții, o varietate de moduri sunt folosite în activitatea programului: concursuri, ateliere culinare, sărbători pentru copii și adulți ", comentarii Maryan Bezrukov, director al Institutului de Fiziologie Rao.

Nutriție adecvată - baza unui stil de viață sănătos. Din păcate, acum există o tendință de a reduce calitatea produselor alimentare la copii și adolescenți. Acest lucru confirmă Adil Safronova, cercetătorul senior al FGBUN "FIC Power și Biotehnologie", candidatul științelor medicale: "Există dovezi că aproximativ 45% dintre copiii de 11 ani nu au micul dejun la domiciliu, iar pentru gustări nu sunt utilizate mancare sanatoasa. Astfel, potrivit lui Rosstat, aproximativ 20% din 12-13 ani de copii consumă băuturi dulci carbonat un jetoane, biscuiți și produse de fast-food aproximativ 18% din copii, în timp ce utilizați zilnic doar 40% dintre copii (datele Institutului de nutriție). Prin urmare, considerăm că este necesar să ajutăm copiii să facă o alegere sănătoasă și să le formeze obiceiurile potrivite. "

"Studiul programului permite copilului nu numai să afle mai multe despre nutriția adecvată, ci și să stăpânească obiceiurile utile asociate cu îngrijorare cu privire la propria lor sănătate. După cum arată cercetările noastre, copiii care participă la program, mai des regimul alimentar, mai des aleg mâncăruri utile pentru dieta lor. În același timp, elevii nu numai că învață să se mănânce în sine, ci și să-i învețe părinții lor "- a rezumat Alexander Makeev, șeful programului" Vorbiți despre o nutriție adecvată ".

Nutty Nestle: dreapta și gustos

Sistemul de profilare nutrițională Nestlé a fost conceput pentru a evalua valoarea nutritivă a alimentelor și băuturilor. Nestlé optimizează constant compoziția nutrițională a produselor.

Deoarece ne străduim să îmbunătățim continuu valoarea nutrițională a produselor Nestlé, reducem conținutul de zahăr de mai mulți ani. În perioada 2000-2014, am redus conținutul total de zahăr în produsele noastre cu 34%. Această cifră se bazează pe zahărul total, pe care l-am dobândit și volumul nostru total de vânzări pentru această perioadă.

În 2007, am introdus o politică obligatorie privind reducerea constantă a nivelului zahărului, în special în produsele care afectează în mod semnificativ consumul total de zahăr. Acestea includ alimente complete, gustări și băuturi, precum și produse concepute în principal pentru copii, cum ar fi micul dejun uscat.

Folosim o cantitate limitată de îndulcitori pentru a reduce conținutul de zahăr și pentru a oferi un gust dulce, de exemplu, în băuturi, fără a aduce atingere calității produselor, respectarea cerințelor de reglementare sau luând în considerare preferințele consumatorilor.

Sare

Ne străduim să îmbunătățim continuu valoarea nutrițională a produselor noastre, asigurând în același timp un gust plăcut.

Sodiul este componenta multor elemente din alimentele pe care le folosim. Sarea este principala sursă de sodiu în dieta noastră. Studiile epidemiologice sunt asociate cu consumul excesiv de sodiu (sau săruri) cu tensiune arterială ridicată. Există dovezi științifice că scăderea tensiunii arteriale prin reducerea utilizării sodiului (sau a sărurilor) poate reduce riscul de deces prematur din cauza bolilor cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și a bolii renale.

În 2005, în cadrul obligației noastre de a îmbunătăți continuu produsele pentru îmbunătățirea sănătății consumatorilor, Nestlé a prezentat politici la o scădere semnificativă a conținutului de sare în produsele lor. Până la sfârșitul anului 2007, am redus nivelul de sare în produse cu 10%. Până la sfârșitul anului 2014, am redus nivelul de sare la 75% din cantitatea sa în rețetele originale. În general, am redus utilizarea de săruri în produsele noastre de portofoliu cu mai mult de 12.000 de tone metrice în ultimii 14 ani.

Ne-am promis să nu creștem nivelul de sare în produsele noastre, precum și să reducem nivelul său în acele produse, acolo unde este posibil. Dieticii sunt unanimi în opinia că o scădere a utilizării sării are un efect pozitiv asupra.

Acizi transporturi (TZHK)

Din 1999, aderăm la politică conform căruia, în utilizarea normală a nivelului TZK în produsele noastre nu trebuie să depășească 3% din conținutul total de grăsimi din produsele alimentare sau 1% din norma zilnică de calorii utilizate (în conformitate cu recomandările a Organizației Mondiale a Sănătății). Suntem în special insistați asupra reducerii nivelului TZK în produsele pentru copii și produsele care conțin niveluri înalte TZHK, cum ar fi supe, gustări, pizza și mese gata.

TZHK se găsesc în natură în grăsimea de lapte. Suntem utilizați pe scară largă în producție. Întrebarea rămâne o controversată, indiferent dacă au aceleași consecințe ca și Tzhk de uleiuri vegetale. Astfel, politica noastră nu se aplică grăsimilor de lapte. Pentru a satisface diferitele nevoi nutritive, Nestlé oferă produse mici de grăsimi, scăzute de grăsimi și produse lactate.

Grăsime saturată

Politica noastră este de a reduce nivelul acizilor grași saturați acolo unde este posibil și nu în creșterea numărului de niveluri existente. Susținem realizări științifice în domeniul studiilor privind acizii grași saturați alimentarați și impactul acestora asupra sănătății.

Mâncare organică

În unele țări, Nestlé, împreună cu un sortiment convențional, oferă produse ecologice, cu condiția ca acesta să aibă un sens comercial și, eventual, din punct de vedere tehnic.

În multe țări, înainte de încheierea produselor pe piață, toate declarațiile privind beneficiile pentru sănătate ar trebui înregistrate și aprobate de autoritățile locale. În alte țări (de exemplu, Statele Unite și Uniunea Europeană), procesele de obținere a permisiunii oficiale se referă numai la anumite categorii de produse alimentare, în special atunci când sunt noi sau când producătorii declară beneficiile lor de sănătate. Credem că toate declarațiile trebuie justificate științific și salută regulile care ajută la protejarea sănătății și siguranței.

Nestlé încearcă să promoveze principiile nutriției sănătoase pe piața alimentară, atrage atenția consumatorilor în publicitatea lor la necesitatea de a conduce un stil de viață activ, folosind cele mai scumpe modalități de sport, cum ar fi de exemplu.