Mâncăruri de nuntă pentru un banchet de femei însărcinate. Meniul bugetar pentru nunți: idei pentru masa festivă. Mâncăruri calde pe o masă de nuntă

Până în prezent, nou-născuții intenționează adesea să acopere masa pentru nunta la domiciliu, unde sunt invitați cei mai apropiați oameni. După data evenimentului solemn și numărul de oaspeți sunt cunoscuți, trebuie să începeți să gândiți în detaliu banchetul.

Ce să gătești pentru o nuntă acasă?

Dacă bugetul dvs. este limitat, încercați să pregătiți mai multe feluri de mâncare, având în vedere preferințele oaspeților. După aceea, puteți merge la achiziționarea de produse.

Meniul de nuntă pentru 15-25 de persoane poate fi cu ușurință independent. Este suficient să pregătiți 4-5 salate sau chiar mai puțin, cu o varietate de ingrediente și descompuneți-vă în mai multe plăci, astfel încât oaspeții să fie confortabil să le atingă. Nu este necesar să adăugați aceleași componente peste tot, de exemplu, pui, măsline sau ciuperci. Poate sa sandwich-uri de căprioară, carne, tăiere pește.

Tortul și alte dimensiuni dulci cu ceai sau cafea sunt servite pe dulci

Meniul pentru casa de nuntă pentru 20-30 de persoane se gândesc la un pic mai dificil - un astfel de persoană nu este atât de ușor de găzduit într-un apartament obișnuit. Dar nu este nimic imposibil. Fiecare fel de mâncare trebuie să fie distribuită pe trei plăci plasate la capete diferite ale mesei, astfel încât toată lumea să poată ajunge la ea. Apoi, fiecare dintre cei șase șapte oaspeți vor ajunge la porțiunea de salată, tăiere etc. În acest caz, nu este necesar să fugi de fiecare dată pe marginea opusă a mesei pentru gustul dvs. preferat. Dacă printre oaspeți invitați mai mulți bărbați decât femeile, cantitatea de alimente ar trebui să fie mărită.

Fotografia meniului de nuntă la domiciliu

Asigurați-vă că sunteți cel puțin trei salate, mai multe gustări diferite cu carne, pește, brânză, cârnați. Și de preferință două feluri de mâncare fierbinți. Pentru un astfel de număr de cadouri, este necesar să stocați până la 10 sticle de vin. Aceeași sumă va avea nevoie de sticle de băuturi alcoolice. Sucul nu este mai mic de 5 litri, sodă, apă minerală.

Când planificați o astfel de sărbătoare cu și mai mulți oaspeți este foarte important în avans calculați numărul de produse necesareDe asemenea, faceți un meniu al mesei de nuntă pentru 50 de persoane, în care salate, carne, mâncăruri de legume pește, fructe, dulciuri, tort ar trebui să fie incluse. Dacă înțelegeți regulile de calcul, atunci nu este dificil să o faceți.

Stock Foto Produse gătite pe masă de nuntă

Chiar și vremea rea \u200b\u200bnu va fi capabilă să depășească starea de spirit festivă la nou-născuți. Sărbătoarea poate fi organizată în casa la tarași în țară și în apartament. Meniul pentru nunta din vară ar trebui să fie ușor, accentul pus pe băuturi răcoritoare. Tabelul ar trebui să aibă o abundență de gustări vegetale, salate, fructe. Iată câteva sfaturi:

1. În vremea fierbinte după biroul de registru, toată lumea a invitat să se reîmprospăteze, deci este necesar să se pregătească băuturi reci în cantități mari și gheață. Tratamentele din supermarket nu sunt foarte potrivite. Lăsați-o mai bine apă de lamaie cu bucăți fructe. O astfel de băutură este bine servită într-o lacună mare cu gheață.
2. În ceea ce privește mâncărurile reci în timpul verii, ele ar trebui să fie prezentate pe frunzele de salată. Poate fi: mai multe tipuri de legume, brânză, produse de mare, nuci. În gustări mai bine puneți peștele. Acestea sunt aplicate, de regulă, în forma răcită, astfel încât alimentarea este stocată în frigider.

Nu uitați să luați în considerare preferințele culinare și oaspeții - vegetarieni, astfel încât masa ar trebui să aibă o abundență de diverse gustări fără carne și pește.

În meniul aproximativ pentru tabelul de nuntă poate fi:

• ușor, proaspete, cum ar fi "Caesar", "greacă" etc.;
• fructe de mare, legume sub orice formă, ciuperci de pădure, nuci, piept de pui;
• brânză, carne, precum și pește.

În căldura de vară, intoxicația se întâmplă mai rapidă. Prin urmare, sunt preferate persistente băuturi alcoolice, cocktail-uri cu gheață și umpluturi răcoritoare. Poate fi "Mojito", vinul Sangria și alte răcite.

Exemplu de fotografie, cum să acoperiți tabelul de pe nunta casei

La planificarea unui meniu festiv, este necesar să luați în considerare câte femei, bărbați, copiii vor fi printre oaspeții invitați. Bărbații sunt încântați de felii ascuțite și bogate, precum și alcool. Doamne cum ar fi vinurile, tipuri diferite Brânză și pește. Vârsta lor este, de asemenea, importantă.

Ce salate pentru a găti pentru o nuntă

Pe masa festivă, salatele sunt deosebit de populare. Gătitul lor la domiciliu este o chestiune foarte responsabilă, deoarece oricare dintre greșelile dvs. poate să umbrească sărbătoarea oaspeților. Alegerea dvs. este uriașă. Care nu există numai tentante salate în gătit: Vara și iarna, ascuțită și dulce, puf și brânză, carne și vegetariană, ciuperci și fructe de mare. Vă aducem atenția la rețetele de salate pentru nuntă , care va fi pe o astfel de zi de decorare a mesei.

Straded "Nalt Waltz"

Pregătiți patru straturi. Fiecare este acoperit de sos de maioneză:

1. Stripe sub formă de pui de pui fiert, usturoi, nuci.
2. Înghețate cu ciupercile de ceapă.
3. Proteină.
4. Brânză (poate fi grămadă).

"Verigheta"

Stocuri de nunta de salata foto

Morcovi și cartofi, cartofii, ciuperci prăjite, carne fiartă, bec, ouă. Interlayers:

• cartofi (3 bucăți);
• ciuperci (1 bancă);
• bec (1 buc.);
• carne (400 g);
• morcov (300 g);
• ouă (4 buc.);
• jar de porumb - pentru a decora felul de mâncare.

Totul trebuie lubrifiat de maioneză. Un vas rotunjit este plasat în centrul unui castron frumos plat. Uită-te cu salată - cercul iese, simbolizând verigheta, decorate cu porumb strălucitor. Puteți trece două inele.

Rețete gustări pentru o casă de nuntă

Trebuie să participe gustări reci și fierbinți pentru masa de nuntă la domiciliu. Este necesar să calculați corect porțiunile astfel încât toți oaspeții să obțină. Fiecare dintre ei are propriile lor preferințe culinare, a apetitului diferit. Greutatea aproximativă a gustărilor pentru fiecare persoană - 50-70 de grame.

Nu uitați că este în mod activ să mâncați invitat va fi la început, pe parcursul primelor 40 de minute. Apoi bea din ce în ce mai mult

Înainte de a trece la sărbătoare, puteți organiza un bufet de lumină - tartleți, canape, sandwich-uri.

Stock Foto Tartlets pe tabelul de nunta

Pe tabelul principal poate fi prezent:

• clatite umplute.
• spetații cu șampanii,
• vinete acute
• cutile de tăiere rece,
• sandvișuri cu caviar,
• cucari rulouri,
• măsline,
• brânză
• julien.
• fructe de mare în aluat,
• cutie de carne și pește,
• coșuri cu salată etc.

Mai bine, bineînțeles, pregătiți câteva tratamentecare nu sunt rușine să servească pe masa festivă.

Basturma de la carne de vită.

Stock Foto Beef Basturma

1. Se toarnă în tava de apă și se toarnă sare în ea. Împărtășiți carnea, reducând ușor astfel încât să fie în apă și să o rezumă în frigider cel puțin o zi.
2. Obțineți carne, împingând ușor și puneți noaptea sub presă sub înclinare, astfel încât apa curge.
3. Se amestecă toate condimentele: 20 g de piper ciocan negru, 30 g "Khmeli-sunneli", 10 g de ciocan de paprika, 10-15 g de usturoi uscat la sol. Abundent lubrifiați carne. În fiecare piesă, faceți o gaură și conduceți o frânghie aprofundată.
4. Îndepărtați strâns cu folie de hrană sau carne de tifon și atârnă într-o cameră ventilată timp de două săptămâni.

Rulați cu somon și brânză

1. Extindeți-vă pe masă un mare lavash subtil, de la care rola ar trebui să se descurce. Lubrifiați abundent cu brânză moale sau unt, maioneză.
2. Peștele cu capul mic smârțit se descompune pe partea de sus a PIA.
3. Reduceți-l în rulou și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră pentru impregnare. Apoi tăiați în bucăți și puneți-o frumos. Pentru a decora verdele.

Mâncăruri calde pe o masă de nuntă

Celebrarea pentru 50 de persoane nu va mai fi. Mâncărurile de nuntă trebuie să fie servite cu căldură cu căldură. Prin urmare, este necesar să se desemneze pe cineva de la rudele lor la încălzire și hrană. Pe masă poate fi prăbușit cu Mere Duck, pui de pui de pui Tutun, friptura de casă, bass de mare cu legume, purcei coapte.

Stock Foto Faked Trick pe o masă de nuntă

Casa de nunta Gingerbread ca alternativa la tort

Prin tradiție, o prăjitură de lux este oferită la sfârșitul sărbătorii. În ajunul cofetarului trebuie comandat. Dar oferim în loc să împiedicăm o casă de turtă dulce.

Acesta este un produs al unui test special. a apărut în vremuri îndepărtate La Roma și avea o formă, simbolizând locuința zeilor. În Rusia, o astfel de capodoperă de cofetărie a fost pregătită în timpul Crăciunului.

Acum, astfel de capodopere ale artei de cofetărie apar adesea la evenimentele de nuntă.

O casă de turtă dulce este personificarea vieții tinere confortabile - tot ceea ce simbolizează începutul a ceva nou și important. În plus, delicatețea este adesea stilizată în spiritul de nuntă: decorați-l cu ajutorul lui Marzipanov inimi și porumbei.

Stock Foto Casa de turtă dulce

Într-un cuvânt, o astfel de casă este o variație non-bancă a unui tort de nuntă, care va arăta foarte atractiv pe masă. O casă extraordinară similară poate deveni un cadou pentru tineri și în mod deosebit decorează o sărbătoare.

Rețeta delicatețe

Pentru a pregăti testul, este necesar să profitați de făină - aproximativ 300 g, 2 ouă, un pahar de miere, unt - 55 g, zahăr - 60 g și praf de copt - 1 lingură. De asemenea, trebuie să luați o mică garoafă.

Pentru a face glazura (preparată de două ori), se utilizează 0,5 pahare de pulbere de zahăr, suc de lămâie, proteine \u200b\u200bde ouă.

Ca decorare potrivit pentru drage și punere.

În Pan Puneți miere, zahăr obișnuit și vanilie, unt. Acest amestec este încălzit pe foc lent. Trebuie să fie agitată. După ce a fost răcit.

Oul cu condimente se adaugă la masa de miere și se amestecă.

Făina este amestecată cu un bludler și introdusă în acest amestec.
De îndată ce aluatul este observat, se rostogolește în minge și se înfășoară în film. În două ore se răcește.

Tot elementetăiat din hârtie. Pentru acoperiș, sunt necesare două produse 12x14 cm, pentru că pereții sunt de asemenea două - 6,6x12 cm, pentru fațada - 16x12, înălțimea peretelui trebuie să fie de 6,6 cm. Testul este încă făcut.
După rularea aluatului în strat, produsele sunt suprapuse pe partea superioară și au tăiat elementele casei.

Blocurile de copt durează aproximativ 10 minute. Temperatura la coacere trebuie să fie de 180 C.

Glaze de gătit

La proteine, adăugați pulbere de zahăr și suc de lămâie (1 TSP).

Glazura va umple sacul și duza cu o gaură mică cerc de contururile ferestrelor și fiecare ușă. De asemenea, casa poate fi decora cu presă colorată.

Pe fațadă din partea de jos și partea aplicată glazura. Pentru a face acest lucru, utilizați un hub cu o gaură imensă și setați la bază (sub formă de carton).

După aceea aplicați glazura partea inferioară Pereții și fixați-l în apropierea fațadei - apăsați piesa de prelucrat cu mâinile și țineți apăsată, până când sunt instalate.

O zi mai târziu, pregătiți o altă glazură de veveriță și nu uitați de acoperiș. Pre-puneți jumătate din acoperiș pentru glazură, apăsați-l cu mâinile și blocați cu scobitori.Faceți același lucru cu o altă parte a acoperișului. În aceeași metodă, instalați gardul, atașați conducta pe acoperișul casei. Acum, dulceața și "construită".

Ready Gingerbread House.

Până în prezent, profesioniștii de cofetărie concurează în producția de delicatețe de la un aluat de turtă dulce - mare și mic, care conține cele mai diferite componente. Doar un singur lucru rămâne constant: o astfel de casă - simbol al prezentuluidragoste și lumea.

Meniul tabelului de nuntă este unul dintre cele mai complexe probleme organizaționale. Alegerea de feluri de mâncare este oarecum complicată dacă vacanța este ținută acasă. În primul rând, pentru că apare întrebarea care va găti. În al doilea rând, după ce oaspeții vor trebui să se miște un munte imens de feluri de mâncare. În al treilea rând, pentru la domiciliu Nu există seturi de delicatese gata făcute.

Meniul pentru nunta la domiciliu trebuie făcut cu o legare clară la 3 condiții.

Meniu de nunta la domiciliu

Meniul de masă de nunta de casă nu este necesar să se gândească independent. Chiar dacă vă aranjați singuri și ați inventat deja cum să tratați oaspeții, sfatul profesioniștilor va deveni foarte util. Pentru a căuta ajutor cu livrarea delicateselor deja făcute, veți putea să catering companiilor din catalogul nostru, planificăm și confortul dvs.

Meniul festiv de nunta la domiciliu trebuie să includă 7 puncte.

Amintiți-vă că nu toți oaspeții pot consuma carne, ouă, mâncăruri grase. Nu uitați să vă asigurați în felii reci de murături și legume asortate, iar în Hot - există o sota rezonabilă, tocană, friptură. Această condiție se referă la vacanța cu orice domeniu de aplicare. Meniul pentru o nuntă pentru 15 persoane la domiciliu gătiți sau întâlniți 50 și mai mulți oaspeți, trebuie luată în considerare o chestiune de diferite preferințe / restricții.

Meniu de nuntă la domiciliu: prima și a doua zi

Atunci când felurile de mâncare aleg depinde de momentul sărbătoarei și de ziua sărbătorii de nuntă. Meniul din a doua zi a nunții la domiciliu ar trebui să fie selectat pe baza "excedentului" de ieri. Asta este, este de dorit să se extindă accente clare: în prima zi - maximul diversității, pe al doilea - alimente ușoare răcoritoare, cu un număr mare de băuturi răcoritoare.

Meniu prima și a doua zi de nuntă la domiciliu Încercați să faceți lucruri diferite. Puteți chiar să experimentați cu diferite bucătării - pentru prima zi pentru a utiliza mâncăruri mexicane ascuțite, pentru a doua - lumina franceză sub sos de vin și cu o abundență de ciuperci, umpluturi de brânză.

Meniu de nunta Homemade.

Experții noștri care nu au nunta la domiciliu ar trebui subliniate pe cele mai "universale" produse pentru nunta tratate:

Dacă nunta de acasă este programată pentru vară, aveți grijă de stocurile mai mari de gheață și lamaie. Acasă limonadă - cel mai bun mod setea de stingere.

Meniu pe casa de nuntă pentru 10 persoane

Meniul de pe o mică nuntă pentru 10 persoane (+/- 5-6 oaspeți) ar trebui construit astfel:

Alegeți un desert de format mic. Tort mare pe o nuntă mică nu este necesară. Mai preferate prăjituri mici, cupcakes, vase cu înghețată.

Meniu pentru o nuntă pentru 30 de persoane la domiciliu

Meniul pentru o nuntă pentru 20 de persoane la domiciliu ar trebui să fie pregătit pe baza unor proporții clare. Cu cât este mai invitat, cu atât trebuie să fie furnizat mai mare stocul. Experiența restaurantelor care servesc astfel de evenimente demonstrează aproximativ o astfel de "doză" pe oaspete:

Pentru a exclude supraalimentarea, puteți utiliza regulile de catering profesional. Meniul de nunta la domiciliu pentru 30 de persoane invitate pentru aceasta ar trebui distribuite pentru gustări + salate (primite mai întâi), gustări fierbinți (după blocul de dans), feluri de mâncare laterale + fierbinte până la sfârșitul serii) și sub perdea - desert.

Meniu pentru o nuntă pentru 50 de persoane la domiciliu

Meniu de nunta la domiciliu pentru 50 și mai mult om De asemenea, ar trebui să fie depuse de etape. Dacă vacanța a scăzut pentru vară, oaspeții pot fi invitați la curte (aici și mai mult, și să gătească toată lumea împreună).

Nunta este un eveniment important și responsabil în viața fiecărui cuplu în dragoste. La urma urmei, în plus față de jurămintele tradiționale, nou-născuții ar trebui, de asemenea, să fie pregătiți pentru o listă imensă de preocupări cu privire la pregătirea și organizarea celebrării.

Neliniștea nu se va abona până la debutul zilei mult așteptate. O parte integrantă a fiecărei nunți este o masă festivă. Este aici că mamele mirelui și mirelui pot arăta toate abilitățile lor culinare.

Pregătirea meniului.

Atunci când alegeți o feluri de mâncare pentru o nuntă, trebuie luați în considerare mulți factori. Este necesar să se ia în considerare preferințele de bază ale alimentelor, caracteristicile dietetice, precum și numărul de oaspeți. De regulă, meniul de nuntă include gustări reci și fierbinți, 2-3 mâncăruri principale. Și decorarea necondiționată a fiecărei nunți este un desert - un tort de nuntă.

Retetele culinare pentru nunta ar trebui să se distingă prin versatilitate și originalitate, în același timp. Iar pregătirile de mâncăruri delicioase nu ar trebui să fie prea complicate. Oferim multe. rețete delicioase Pentru o nuntă cu fotografii pe care toată lumea va veni la gust. Descriere detaliata și sfaturi pas cu pas Cu fotografia va face un fel de mâncare foarte gustoasă.

În plus, pentru gazdele mai puțin experimentate, secțiunea noastră prezintă rețete video pe care bucătari profesioniști oferă recomandări clare în procesul de realizare a unui vas. Deci, cu rețetele video vor învăța să gătească chiar și un copil.

O gustări de nunta poate fi cea mai diversă, deoarece fiecare hostess vrea ca oaspeții să fie doar mulțumiți, ci și mulțumiți! Alegerea lor este foarte mare, așa cum spun ei, pentru fiecare gust și culoare. Hot și rece, coapte, fierte, tarlet-uri, sandvișuri, canapes - puteți pregăti o mulțime și nevoie! Amintiți-vă, la un astfel de eveniment este gustări care vor fi deosebit de populare.

În opinia mea, principalul lucru este simplitatea și concisitatea. Familiar și favorit Toate produsele care pot fi găsite în orice supermarket sau chiar cumpărați pe piață - alegerea noastră. Pentru a vă bucura de oaspeți, nu aveți nevoie să căutați produse, numele căruia nu sunteți în stare să vorbiți. Merită să ne amintim vechiul proverb: "Fii mai ușor și oamenii să te tragă la tine".

Cu toate acestea, nu uitați de mâncăruri de hrănire. Aici vă puteți întoarce și nu vă limitați fantezia.

Poate că dacă planificați o nuntă tematică, merită să folosiți motivele sale în feluri de mâncare. Acesta poate fi exprimat în tabelul care servește într-un anumit culoare gamma. Sau decorarea gustărilor cu figuri interesante.

În general, creativitatea va fi doar pentru locul!

Cum de a găti o gustare de nunta - 15 soiuri

Rețetă, dovedită de-a lungul anilor, - sandvișuri cu caviar roșu, va plăcea întotdeauna oaspeții dvs. Se pregătește foarte ușor și rapid, și decorațiuni necomplicate sub forma unei felii de lămâie și un mic fascicul de parseri vor putea să-l transforme într-o adevărată capodoperă.

Ingrediente:

• Caviar roșu - 170 de grame;
• Capleratul unt - 60 de grame;
• Baguette - 1 bucată;
• Lemon - 1 bucată;
• Patrunjel - 1 fascicul mare;

Gătit:

Mai întâi trebuie să gătești produse. Clătiți patrunjelul și lămâie cu apă curentă, lăsați-i să se usuce pe un prosop de hârtie. Tăiați lămâul cu felii, patrunjel pe grinzi mici.

Pentru pregătirea sandwich-urilor, este mai bine să folosiți un mic baston veșnic, când tăiați, nu se va prăbuși că, veți vedea, va arăta mai estetică.

Tăiat de felii (1-2 centimetri).

Fiecare piesă lubrifiază uniform uleiul cremos, care este pre-așezat din frigider, astfel încât acesta este un pic "învățat".

Distribuiți un caviar roșu cu un strat subțire pe felii de baghetă, decorați felii de lămâie și patrunjel. Frumos pe care îl slujim pe o farfurie și putem fi serviți la masă.

O rețetă simplă și modestă care nu va decora doar masă festivă.Dar, fără îndoială, va provoca gustul de cazare de la oaspeți. Se pare foarte eficient și frumos și se pregătește rapid și simplu.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 400 de grame;
• Brânză solidă - 160 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Usturoi - 3 dinți;
• Dill - 1 fascicul mic;
• Maioneză - la gust;

Gătit:

Pregătiți ingredientele pentru gustările noastre. Bițelele de crab trebuie să fie pre-dezghețate (va lua literal 30-35 de minute). Se fierbe ouăle, curățate de cochilie. Clătiți sub apă curgătoare, tăiat fin

Proteine \u200b\u200bseparate de la gălbenușuri. Într-un castron pe un strălucitor superficial, freacăm proteinele într-un alt gălbenuș. Într-un castron cu proteine, freacă brânza și usturoiul. Trimitem marar și alimentați toate maioneza, amestecați bine.

Fiecare baghetă de crab este desfășurată și lubrifiați stratul subțire de umplere. Urmăriți bastoanele în tub.

Pe ambele părți, lubrifiază fiecare baghetă cu o cantitate mică de maioneză și slăbită în gălbenușuri.

Am așezat bastoane pe frunzele de salată, iar gustul nostru este gata!

"Acest pește poate fi cumpărat în orice supermarket!" - Spune-mi. Și da, veți avea dreptate, dar ceea ce poate fi mai gustos (și mai ieftin) al peștelui auto-prins?

Ingrediente:

• Somon - 1 kilogram;
• Sare de mare - 2 linguri;
• Zahăr - 1 lingură;
• Piper negru - la gust;
• frunza de dafin - gust;
• Lemon - 1 bucată;

Gătit:

Să începem! Pregătiți-vă somonul. Prefer să iau imediat în formă, atât de repede și mai ușor. Clătiți peștele sub apă curentă și am tăiat-o în două felii egale.

Pentru salinitatea în sine, vă sfătuiesc să luați o sare mare de sare: are proprietăți mai potrivite pentru Marinovka.

Se amestecăm sare cu zahăr și frecați somonul nostru.

Nu trebuie să utilizați o mulțime de mirodenii aici, altfel vor transforma gustul peștelui însuși. Vom ocoli piperul negru și o foaie de laurel zdrobită.

Adăugăm feliile de lamaie de sus, închideți castronul filmului de polietilenă. Top Punerea presei astfel încât să apară pe pește. Am pus somonul exact într-o zi în frigider.

A doua zi eliminăm presa, scurge lichidul și puneți frigiderul pentru o zi.

Pește tăiați felii subțiri și vă servim gustul!

O astfel de gustare se pregătește foarte repede. Ouăle umplute sunt potrivite nu numai pentru masa de nuntă, ci și pentru orice altă vacanță.

Ingrediente:

• Ouă - 4 bucăți;
• Brânză - 80 de grame;
• Maioneză - 3 linguri;
• Nuci - 3 bucăți;
• Usturoi - 1 bucată;
• Salata Batavia - câteva frunze pentru servire;
• Sarat la gust;
• Piper - la gust;
• Patrunjel - 1 fascicul mic;
• Rodie - 15-30 de boabe;

Gătit:

Pregătiți produsele. Clătiți verdele sub apă curentă, usturoi și grenade curate. Se fierbe ouăle, curățate de cochilie.

Am tăiat ouăle pentru 2 jumătăți, scoatem gălbenușul. Gălbenușii frământați furculița într-un castron și adăugați brânzeturile la ele într-un mic strălucitor.

Următorul ingredient este nucile. Fobați-le fin cu un cuțit și adăugați la gălbenușuri. Acolo stoarcă usturoiul, turnați sarea și amestecați ingredientele. Adăugați 3 linguri de maioneză, amestecați totul bine.

Luăm frunze de salată și le-am tăiat în bucăți mici. Fiecare bucată de salată este plasată în proteinele din jumătățile ouălor și pune umplutura în ele.

Ouăle umplute decorează patrunjelul și adaugă o granulă luminoasă de grenadă. Noi postăm gustarea pe placă și puteți servi la masă.

O astfel de gustare vă va oferi o dispoziție de vară și o taxă pozitivă chiar și în cea mai mare zi de toamnă, și să gătiți că este foarte, foarte simplu.

Ingrediente:

• Banana - 1 bucată;
• Kiwi - 1 bucată;
• Struguri - 1 cluster;
• Conserve de ananas - băncile de jumătate;

Gătit:

Pregătiți fructele noastre. Destul de clătiți-le sub apă curentă, dispărut banana și kiwi de pe piele.

Fiecare cerc de ananas, tăiat în 8 bucăți. Puneți pe scobitori într-o astfel de secvență: Banana, Kiwi, struguri de ananas (vă puteți schimba la preferințele dvs.).

Puneți canapele la placă, decorați la discreția dvs.

Noua interpretare a tuturor salatelor grecești iubite. Să continuăm?

Ingrediente:

• Tomate de cireșe - 9 bucăți;
• Maslinuri - bănci jumătate;
• Castravete - 1 capac;
• Brynza - 150 de grame;
• Scobitori - conta pe numărul de canapes;

Gătit:

Pregătiți legumele, clătiți cireșe și castraveți sub apă curentă. Tăiați castraveții cu inele, cuburi de brânză.

Snack-ul rapid rece care va încânta toată lumea.

Ingrediente:

• Subțire pita - 2 bucăți;
• Dill -1 fascicul mic;
• Patrunjel - 1 fascicul mic;
• Brânză moale - 350 de grame;
• Maioneză - 1 pachet;
• Big castravete - 1 bucată;
• Tomate - 2 bucăți;
• Ouă - 4 bucăți;
• Crab bastoane - 1 ambalaj;

Gătit:

Pregătiți produsele. Clătiți legumele și verdele sub apă, înclinați ouăle și curățați-le de cochilie.

Roșii crab bastoane Și castraveții au tăiat o paie subțire. Free Ruby Greens. Ouăle tăiate în cuburi mici (puteți folosi ouăle).

Declarăm lavash și lubrifiați-o cu brânză topită. Deblocați castraveții și roșiile. Stabiliți al doilea strat al Pita și lubrifiați-l cu stratul de maioneză, puneți ouă și verdeață. Sus Adăugați bastoane de crab și împachetați lavashul nostru.

Urmăriți rola rezultată în filmul alimentar și trimiteți o oră în frigider.

Tăiați în lavasul nostru pe felii mici și serviți la masă.

Tăiere clasică, care se va potrivi tuturor băuturilor.

Ingrediente:

• Brânză - 220 grama;
• Săruri - 250 de grame;
• Ham - 200 de grame;
• Măsline - 1 bancă;

Gătit:

Brânză tăiată cuburi netede. Săruri și felii subțiri.

Principalul lucru din această gustare este furajul. Luați o placă rotundă și începeți umplerea (alternarea produselor). Ca decor în mijlocul unei plăci, stau măsline.

Este imposibil să uităm de oaspeți mici, o astfel de gustare va avea de a face cu cel mai strict gourmet mic.

Ingrediente:

• Ham - 100 de grame;
• Brânză - 100 de grame;
• Ouă - 3 bucăți;
• Usturoi - 1 bucată;
• Big castravete - 1 bucată;
• Maioneză - 4 linguri;
• Tomate de cireșe - 10 bucăți;
• Salată - câteva frunze;

Gătit:

Pregătiți produsele. Clătiți legumele și verdele sub apă curentă, înclinați ouăle și le îmbrăcați de cochilie

Într-un mic strălucitor, freacăm șunca și ouăle, se amestecă într-un castron, stoarce usturoiul. Am freca brânza în același castron, de preferință soiuri solide, realimentează toate maioneza și se amestecă bine.

Pălării vor fi de la roșiile mici de cireșe. Tăiați-le în jumătate. Castraveți tăieri tăiate.

Farful este plasat într-un câmp improvizat - salată proaspătă. Baza ciupercilor noastre va servi felii de castravete. Piciorul mumorului va fi masa de șuncă, brânză și ouă. Am pus picioarele unei pălării de la roșii. Punctele albe care sunt celebre pentru Mumor se pot face cu maioneza.

Ei bine, asta-i tot, ciupercile noastre sunt gata.

Cadourile nautice nu se întâmplă prea mult, astfel o altă rețetă cu pește sărat.

Ingrediente:

• Salmon cu somon curată - 1 bucată;
• Feta brânză - 150 de grame;
• Salată - câteva frunze;
• Dill - 1 fascicul mic;
• Caviar roșu - un sfert de bănci;

Gătit:

Spălați bine salata, clătiți mărar și mănâncă fin.

Feta Se amestecă brânza cu verdele. Cântați somonul cu plăci subțiri și lubrifiați masa de brânză, înfășurați rulourile în rulouri.

Așezați salata pe farfurie și așezați rulourile, fură vârfurile caviarului. Rolurile noastre sunt gata.

Gustări blânde și satisfăcătoare, care nu vor fi cu siguranță inutile pe masa festivă.

Ingrediente:

• Tartleți gata - 14 bucăți;
• Philadelphia - 2 linguri;
• Quail ouă -7 bucăți;
• Tomate de cireșe - 7 bucăți;
• Bastoane de crab - 80 de grame;
• Ceapa verde - pentru decorare;

Gătit:

Pregătiți produsele. Cherry și ceapă se clătește sub apă curentă. Se fierbe ouăle, curățați de cochilie. Ouăle și roșiile tăiate în jumătate.

Să începem umplerea. Bastoanele de crab sunt introduse cu cuburi mici, se amestecă cu brânză de filadelphia.

Începeți tartulele noastre și decorați ouăle de șoim și cireșele. Adăugați câteva ceapi luminoase și gustul nostru este gata!

Rolurile de șuncă sunt zgomot simple și gustoase. Sturine Există un set excelent, vom încerca cele mai simple - brânză.

Ingrediente:

• Ham - 100 de grame;
• Brânză - 150 de grame;
• Maioneză - 3-4 linguri;
• Usturoi - 2 dinți;
• Scobitori - conta pe numărul de rulouri;

Gătit:

Umplutura se pregătește foarte repede și simplu. Brânză frecat pe un mic grater, adăugați usturoi tocat și maioneză. Toate amestecați bine.

Taie cu plăci subțiri. Lubrifiați bucățile de greutate brută și răsuciți în rulouri, fixați scobitoarea.

Bilele de brânză din ulei sunt delicioase și ușoare.

Ingrediente:

• Brânză - 250 de grame;
• Ouă - 2 bucăți;
• Nuts - 15-20 bucăți;
• Făină - 100 de grame;
• Ulei de legume - 200 de grame;
• Sarat la gust;

Gătit:

Pentru a începe, separarea proteinelor de la gălbenușuri. Gălbenușurile sunt îndepărtate, nu vor avea nevoie de ele. Adăugați un vârf de sare la proteine \u200b\u200bși biciuiți cu un mixer la o viteză mică (o spumă ar trebui să se aprindă)

Brânza frecați pe un mic grater și adăugați la proteine. Din masa rezultată formăm o minge, adăugați nuc în interior. Mătură bilele de făină.

Adăugați o cantitate mare de ulei în tigaie și Fry înainte de a obține o crustă de aur.

Bilele finite se întind pe o placă. Poftă bună.

Gustări în orice moment al anului! Gustos și sănătos.

Ingrediente:

• Piper bulgară - 2 bucăți;
• Brânză de cabană moale - 200 de grame;
• Maioneză - 2 linguri;
• Dill - 1 fascicul mic;
• Sarat la gust;
• Piper - la gust;
• Usturoi - 2 dinți;

Gătit:

Clătiți piper sub apă curgătoare, trageți semințele. Clătiți verde și tăiat în fin.

Adăugăm verde și stoarce usturoi, sare și piper cu un caș moale.

Stripping ardei cu brânză de cabană și inele tăiate. O gustare poate fi servită la masă!

Ce nuntă poate face fără șampanie? Și ce se poate apropia de această băutură mai bună decât fructul? Cutie de fructe simplă și ușoară pentru băuturi spumante.

Ingrediente:

• Portocaliu - 1 bucată;
• Kiwi - 2 bucăți;
• Vintage Dark - 1 buchet;

Gătit:

Fructele ar trebui să fie clătite bine. Orange și kiwi se purifică de pe peel, le tăiați cu cercuri.

Frumos pe care le servim pe o farfurie, linii de așezare. În mijlocul strugurilor. Poftă bună.

Nunta casei este o sărbătoare confortabilă minunată pentru cei mai apropiați oameni. Și, prin urmare, cerințele pentru tratarea celui mai strict, pentru că nu vreau doar gustos să hrănesc, dar, de asemenea, surprinde dimensiunile și frumusețea setării tabelului. Și ce să hrănească oaspeții scumpi? Deci, nunta casei, meniul aproximativ cu câteva sfaturi și rețete.

Unde sa încep

Desigur, din lista de oaspeți și preferințele lor de gust, dacă știți despre acestea. Dacă nu sunteți sigur despre dvs. - contactați această întrebare rudelor superioare, au tendința de a cunoaște noaptea de noapte - poate cineva de la oaspeți boala cronica, sau operațiunea recent transferată - atunci mâncărurile de dietă vor fi incluse în meniu.

Dacă nu numai adulții vin să viziteze, dar și copii, atunci ar trebui să vă gândiți la masa copiilor dacă dimensiunea apartamentului permite.

Pentru a pune copilul separat și pentru a-și lua mâncărurile luminoase și cu conținut scăzut de grăsimi - un mod minunat de a le proteja de conversațiile și divertismentul adulților.

În plus față de un tabel separat, trebuie să aveți grijă de orice divertisment suplimentar pentru copii, indiferent dacă joc de masă Sau un set de desene animate.

Meniul

Numărul de invitați și saturația programului depinde de cât de multe feluri de mâncare ar trebui să stea pe masă.

În apartamentul mediu pentru o masă lungă, puteți sta la aproximativ douăzeci de persoane. Pe baza acestei cifre, lista aproximativă a tratamentelor este după cum urmează:

• Salate - 5 specii
• Hot - 2 tipuri
• Garnish - puteți face în cartofi de cartofi
• Snacks rece - 3 - 4 tipuri
• Cuttere de carne și brânză - două soiuri de minim de produs
• Legume - tăiere sau pe frigarui
• Fructe de tăiere sau spanks
• Desert

Snacks rece

Ca un aperitiv rece, puteți aplica pentru o umplutură, râuri de spălare a picioarelor, canapelor pe friți și fără ele. Câteva exemple cu rețete.

Prietriculele nu sunt doar cu o umplutură dulce, ci și cu carne sau legume, iar păcatul nu profită de acest lucru, în plus, în această formă, gustările pot fi salvate în siguranță.

Judecă pentru tine. De la o parte a testului vine în jurul valorii de 50 de profiteroll.

Marele avantaj al acestei gustări este, de asemenea, că îl pregătește destul de repede și nu necesită produse exotice.

Pentru testul, veți avea nevoie de 100 de grame de făină de apă și ulei de floarea soareluiși 3 ouă.

Umplerea poate fi falsă, legume, mixtă - totul depinde de preferințele dvs. de gust.

Opțiunea de umplere bogată și delicioasă - Pate de la ficat de pui Cu ciuperci luate în proporții egale și cu adăugarea unei cantități mici de ceapă.

Pregătim primul aluat.

1. Apă fierbinte, adăugați ulei și făină acolo și fără îndepărtarea de la foc, frământați aluatul.
2. După ce amestecul se va răci ouăle și se amestecă din nou, puteți să o faceți un mixer.
3. Fișa de copt acoperă pe ea folosind o pungă de cofetărie sau un pachet cu un colț feliat, bilele de aluat sunt stoarse, la o distanță de cinci centimetri unul de celălalt.
4. Foaia de copt este trimisă la cuptorul încălzit timp de 10-15 minute, până când se prepară o doză, este imposibil să deschideți cuptorul.

1. Ficatul de pui se deranjează până la pregătirea, șampanii sunt prăjiți cu ceapă.
2. Toate acestea transformă printr-un șlefuitor de carne sau șlefuirea unui blender.
3. Topurile sunt tăiate cu profiturile finite, este suprapusă în interiorul patei, iar vârfurile de tăiere sunt puse în poziție.

Să spună mai mult decât gătitul, pentru a fi cinstit.

Opțiunile pentru completarea dușului pot fi alese pe cont propriu - aluatul proaspăt permite diverse combinații.

Din greutate, Profiteroli este foarte plămâni, dar în același timp foarte satisfăcătoare.

Snack-ul "Bakuskaya" se pregătește mai repede, iar viteza distrugerii acestui fel de mâncare vorbește despre calitățile sale de gust mai bune decât cuvintele.

Pentru această gustare aveți nevoie de roșii, brânză, maioneză și usturoi. Victimă câștigătoare.

1. Tomatele sunt tăiate de cercuri, brânză se freacă pe un grater și amestecate cu maioneză și usturoi.
2. Umplerea este așezată uniform pe felii de roșii.

Pentru pregătirea următoarei gustări veți avea nevoie de foi subțiri de lava, maioneză, brânză și verdeață sunt principalele ingrediente care apar sub orice formă de o astfel de gustare. Componente suplimentare - bastoane de crab, salată, usturoi.

1. LaVash pliată pe masă, lubrifiată de amestecul de maioneză și usturoi, stropită cu brânză rasă și cu betisoare de crab tocate.
2. Apoi, foaia se transformă în rolă, se transformă într-un film alimentar și trimise la frigider timp de câteva ore.
3. Înainte de a servi pe masă, trebuie să tăiați rola în piesele porții, fiecare dintre acestea fiind pus pe vasul de pe frunza de salată.

Astfel, o gustare va fi mai ușor de luat de la un fel de mâncare comună.

Salate.

Trei mostre de salate - unul pentru tarlet-uri, un puf, și unul destul de exotic.

Salata pentru tortlete este foarte simplă și în pregătire și în compoziție, dar este extrem de delicioasă.

Se compune din pui fiert, prăjită cu ceapă de ciuperci și mazăre.

Reumplute de maioneză, dar este necesar să se îmbine cu ciuperci prăjite Și Luke tot lichidul, și apoi adăugați la salată. Se numește această "sensibilitate" și gustul acestuia corespunde pe deplin numele.

Cea de-a doua salată se numește "uimire", și, de asemenea, se bucură invariabil de succes pe masa festivă.

Straturile sunt stivuite: tăierea prunei, pui, ouă, ciuperci prăjite, brânză rasă și acoperite cu nuci. Straturi prin intermediul unuia sunt ratate de maioneza.

A treia salată este "Lady", deoarece cea mai mare popularitate este în sexul excelent.

Cartofi, mere, ciuperci sărate sunt tăiate în salată în cuburi (balene murate sunt potrivite) și măsline negre fără oase.

Reflips de maioneză, este pregătit foarte repede, și o astfel de privitoare la prima vedere este foarte plăcută de gust!

Băuturi.

Pentru o sărbătoare la domiciliu, este mai bine să cumpărați soduri și sucuri la minim și să înșurubați compoturile și caii la maxim.

Aceste băuturi sunt mai bune sete și mult mai utile și mai gustoase.

Spitale Notă - Limonada de acasă este foarte simplă, rapidă și cu costuri minime.

Reteta: 3 portocaliu, 1 lămâie, 150 de grame de zahăr, 3 litri de apă.

1. Pentru a elimina apariția amărăciunii în băutură, citrice noaptea trebuie să fie plasată în frigider.
2. Peelul de la ceară poate scăpa de apă fiartă de fructe pentru cinci minute.
3. Citrice clar din coajă și semințe, săriți prin juicer.
4. Suprafața tăiată în paie subțire.
5. Apa cu coaja si zaharul aduce la fierbere, adauga suc stors si patcking pentru alte cinci minute.
6. Băutură răcită la tulpina de groasă.

Puteți să vă hrăniți cu gheață.

Aveți grijă de apa minerală, o anumită cantitate din care merită să se îndepărteze într-un loc rece - va fi dimineața ca zeii nectarilor. Cumpărarea băuturilor alcoolice, este necesar să se navigheze pe oaspeți, gusturile și preferințele acestora.

Fierbinte

Desigur, aici trebuie să procedați de la preferințele personale. Cineva iubește rulourile de varză, cineva Beefstoganov, cineva de pui.

Pentru o sărbătoare la domiciliu, la care există o mulțime de pregătire ultimele zile Înainte de nuntă, Manta este potrivită ca fierbinte. Ele pot fi înjunghiate în avans, iar înghețarea, pot fi comandate sau cumpărați în gătit. Acest fel de mâncare mănâncă aproape tot, în plus, se pregătește fără participarea hostesului și este dietetică, deoarece se pregătește pentru un cuplu. Pentru ei, ei nu au nevoie de un disc lateral, dar mai multe opțiuni de sosuri vor veni.

Ca o fierbinte suplimentară, puteți găti picioarele de pui în sos de smântână.

Dacă în casă există un multicooker, sarcina este simplificată uneori.

Rețeta este simplă, iar rezultatul va depăși toate așteptările, cu toate picioarele coapte în maioneză și picioarele de usturoi nu intră în nicio comparație cu acest fel de mâncare.

Va dura doar trei ingrediente. Picioare de pui, smântână și ceapă.

1. Un pic de ulei este turnat în castronul multicooker.
2. Picioarele de pui sunt stivuite, modul "Fry" este activat timp de 15 minute pe fiecare parte.
3. Între timp, ceapa sunt tăiate în jetoane și sunt adăugate la pui.
4. Suma acru este amestecată cu mirodenii pentru pui și turnată într-un castron multicooker.
5. Modul "Captură" timp de o jumătate de oră.

Pentru un kilogram de picioare, sunt necesare 150-200 de grame de smântână și 2 becuri. Smântână poate fi luată vârstnic, astfel încât să nu existe un lift acide.

Puree și orez, și doar legumele proaspete sunt potrivite ca o farfurie laterală.

Selecție video pentru a ajuta hostess