Bucătărie de vară la țară și într-o casă privată: tipuri și opțiuni cu fotografii. Proiecte bucatarii de vara deschise si inchise Bucatarie simpla in aer liber la tara

Gătitul într-o bucătărie fierbinte și înghesuită vara este o plăcere foarte dubioasă. Și dacă locuitorii clădirilor înalte nu au de ales, atunci proprietarii de case private sau cabane de vară pot duce procesul de gătit în afara casei vara - la bucătăria de vară. Și casa va scăpa de excesul de fum în timpul sezonului de conservare activă. Ei bine, mâncarea gătită la aer curat are întotdeauna un gust mai bun decât acasă. Pe langa vara bucătărie, fara cheltuieli speciale, il poti face suficient de spatios pentru a-l transforma intr-un loc pentru intalniri de seara si intalniri cu prietenii.

Există multe opțiuni pentru o bucătărie de vară pentru o reședință de vară:

  • Cu verandă adiacent casei
  • cu zona de gratar
  • Cu pergolă
  • cu un foișor separat (pavilion)

În general, bucătăriile de vară sunt de obicei împărțite în două tipuri:

  • deschis - baldachin, deschise pe una sau mai multe laturi, structurile glisante, prelata (țesătură), rulourile sau pereții despărțitori detașabile pot fi folosite ca protecție împotriva vântului. Te vei simți confortabil într-o astfel de bucătărie pe tot parcursul sezonului de vară - de la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei.
  • o bucătărie închisă este de fapt o „bucătărie-casă”, adăpostindu-se în mod fiabil de toate capriciile naturii, dar, în același timp, o parte semnificativă din farmecul unic al bucătăriei de vară se pierde.

Deoarece aceasta este o structură destul de simplă, construirea unei bucătării de vară cu propriile mâini nu va necesita efort excesiv.

Alegerea unui loc

O etapă importantă în crearea unui proiect de bucătărie de vară este alegerea unei locații, a cărei alegere corectă determină atât simplitatea și viteza de construcție, cât și confortul operațiunilor ulterioare.

Există mai mulți factori de luat în considerare aici:

  • disponibilitatea comunicațiilor - proximitatea și ușurința furnizării cu apă, electricitate, gaze, organizarea canalizării
  • distanța față de drumuri - gazele de eșapament, praful și zgomotul nu sunt cel mai bun fundal pentru odihnă relaxantă și gătit
  • distanța față de toalete, gropi și gropi de compost, curți și alte locuri cu un miros înțepător caracteristic
  • siguranța la incendiu - dacă intenționați să folosiți focul deschis în bucătărie ( gratar, gratar), nu trebuie să existe clădiri inflamabile pe o rază minimă de 10 m
  • prezența copacilor - coroanele vor oferi umbră și se vor păstra răcoroase, limitând expunerea la razele arzătoare ale soarelui. Gătitul alimentelor peste o sobă încinsă și chiar și sub soarele fierbinte este o plăcere dubioasă
  • distanța de casă - construcția unei bucătării de vară care are un perete comun cu casa (sub formă de verandă sau extensie) va reduce semnificativ costul proiectului. Dar, pe de altă parte, fumul și vaporii de la aragaz vor intra în casă, dar ideea principală a unei bucătării de vară este să scapi de casă. efecte secundare gătit. În același timp, dacă mutați bucătăria departe de casă, pe vreme rea vor apărea probleme cu livrarea alimentelor în casă

Punerea bazei

Destul de des pe site-urile tematice opțiunea este luată în considerare atunci când interiorul bucătăriei are propriul său pivniţă. Opțiunea este destul de controversată, deoarece în acest caz costul construcției crește brusc. În plus, dacă bucătăria este deschisă, atunci iarna o astfel de pivniță va necesita izolație suplimentară. Și pentru a ajunge la ea, va trebui să îndepărtezi în plus zăpadele. Așa că vom considera în continuare pivnița un atribut al casei și putem începe în siguranță să marcam și să punem fundația.

Dacă nu este de așteptat construcția de pereți permanenți (cărămidă, piatră, beton spumant), atunci nu este nevoie să puneți o fundație cu drepturi depline. În acest scop în pământ suprafata totala se rupe o groapă (depresiune) de 10-15 cm, care se acoperă cu ecrane sau nisip și se compactează. Puteți așeza gresie sau scânduri deasupra pentru viitorul etaj al bucătăriei de vară. În acest caz, podeaua trebuie ridicată cu 15-20 cm deasupra nivelului solului pentru a evita curgerea apei de ploaie.

Dacă există o fundație, se pune ca fundație un cadru din lemn din lemn, asigurat cu colțuri metalice în punctele de atașare la fundație. Ulterior, construcția cadrului repetă procesul descris mai sus.

Când construiți o bucătărie închisă, cărămidă, blocuri de spumă sau piatră sunt folosite pentru a construi pereți. În acest caz, o grosime a peretelui de jumătate de cărămidă va fi suficientă. În interior, pereții pot fi acoperiți cu gips-carton, plastic, placă sau tencuiți - singura limitare poate fi rezistența la îngheț a materialului selectat, deoarece iarna camera nu va fi încălzită în mod regulat.

Pentru o bucătărie de vară, ar fi justificat să se amenajeze un lean-to acoperișuri, pentru care va fi suficient să ridicați un perete al structurii grinzii puțin mai sus decât cel opus. Alegerea material de acoperiș, este important să luați în considerare rezistența cadrului. Dacă practic nu există restricții pentru o bucătărie închisă (ardezie, plăci metalice, plăci compozite, sindrila bitum, folie ondulată, acoperiș cu cusături, policarbonat), apoi pentru o bucătărie deschisă trebuie să alegeți un material mai ușor, de exemplu, policarbonat sau șindrilă de bitum.

Bucătărie de vară la țară: design și decorare

Principalul lucru de luat în considerare atunci când alegeți un proiect de bucătărie de vară pentru o casă de vară este conformitatea acestuia cu designul general și stilul întregului site. Pentru a crea o bucătărie luminoasă unică, mai ales dacă bucătăria este aproape vizual de casă, decizia asupra designului și interiorului acesteia trebuie luată în aceeași cheie, astfel încât să poată fi urmărite tușele stilistice generale.

Câteva sfaturi de finisare:

  • coace- elementul principal din interior, dar nu uitați de scopul principal al bucătăriei - gătitul. Un gratar sau gratar este, desigur, bun, luminos si placut din punct de vedere estetic, dar pentru nevoile zilnice nu te poti lipsi de o soba pe gaz, electrica sau pe lemne. Și nu te poți descurca fără chiuvetă, blat, tot felul de sertare și alte ustensile de bucătărie

Este foarte ușor să creați o atmosferă confortabilă și confortabilă în grădina dvs. - doar echipați o bucătărie de vară unde puteți găti mâncare și organiza întâlniri prietenoase.

Construcția unei bucătării de vară este o întreprindere destul de minuțioasă și costisitoare. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți economisi mult alegând un proiect ieftin și implementându-l singur.

Bucătăria de vară - o zonă funcțională pentru relaxare confortabilă

Bucătăria de vară devine foarte des obiectul central al terenului de grădină. Procesul de gătit este transferat dintr-o cameră înfundată pe stradă și devine posibil să combinați afacerile cu plăcerea - comunicați cu oaspeții și, în același timp, puneți masa.

O clădire improvizată poate decora o grădină sau completa exteriorul unei clădiri rezidențiale, iar construind singur o bucătărie de vară, folosind materiale ieftine, puteți economisi mulți bani.

Avantajele amenajării unei „cafene acasă” în natură sunt evidente:


Desigur, o bucătărie de vară nu este o casă, dar și amenajarea ei trebuie abordată cu responsabilitate, gândind totul până la cel mai mic detaliu. Dezvoltare proiect individualși este suficient să-l transformi în realitate plăcere scumpă. Cu toate acestea, puteți reduce semnificativ costurile:


Tipuri de bucatarii de vara: alegerea optiunii optime si ieftine de constructie

Există o mulțime de proiecte de bucătărie de vară. Principalul parametru după care sunt clasificate este deschiderea spațiului bucătăriei. Există trei tipuri de amenajare a bucătăriilor de acasă:

  • bucatarii deschise;
  • bucatarii semideschise;
  • bucatarii inchise.

Bucătărie deschisă de vară, sau așa-numita „insula de bucătărie” - seamănă cu un foișor sau o verandă. Elementele principale ale bucătăriei sunt aragazul pentru gătit, chiuveta pentru vase și mobilierul de bucătărie. O astfel de bucătărie nu are cel mult pereți laterali, pot exista grile decorative; plante cățărătoare sau jaluzele solare. Adesea, o bucătărie deschisă este echipată cu un baldachin.

„Insula bucătăriei” este un proiect economic de bucătărie de vară, deoarece structura nu necesită o fundație „puternică” și construcția de pereți, consumul de materiale este minim.

Avantajele unei bucătării deschise includ:

  • ușurință de construcție;
  • economii semnificative;
  • ventilatie excelenta.

Dezavantajul unei bucatarii deschise este ca cladirea poate fi folosita doar vara cand nu bate vant.

Bucatarie semi-deschisa- un tip de tip deschis, dar aici este deja prevăzută prezența a unul până la trei pereți. O astfel de structură este mai versatilă decât o „insula de bucătărie”, dar construcția ei va costa puțin mai mult.

Un perete al bucătăriei poate aparține casei sau băii - acest lucru va reduce costurile și timpul de construcție. Un avantaj suplimentar al unei astfel de structuri este apropierea unei surse de apă.

Prezența pereților va face bucătăria mai confortabilă, iar sentimentul de apropiere de natură va rămâne.

Bucătărie închisă de vară- o căsuță cu drepturi depline, care poate fi izolata sau nu. Această clădire este multifuncțională. Bucătăria poate fi folosită ca casă de oaspeți, sufragerie sau cămară.

Echiparea unei bucătării închise este cea mai scumpă opțiune. Dar poți economisi bani și aici. De exemplu, construiți o bucătărie nu din piatră și cărămidă, ci din căptușeală, gips-carton, placaj sau ardezie. Desigur, folosiți o astfel de bucătărie pe tot parcursul anului nu va funcționa, dar pentru perioada primăvară-vară-toamnă va deveni un asistent indispensabil pt căsuță de vară.

Cerințe pentru amplasarea bucătăriei de vară

Următoarele cerințe sunt propuse pentru amplasarea bucătăriei de vară:

  1. Posibilitatea de furnizare gratuită a comunicațiilor (alimentare cu energie electrică și apă).
  2. Bucătăria ar trebui să fie amplasată departe de gropi de compost, toalete și clădiri de utilități cu animale de companie.
  3. Ar trebui să se acorde preferință unui loc cu o pantă ușoară pentru scurgerea apei de ploaie și a zăpezii topite.
  4. Clădirile foarte inflamabile trebuie să fie situate la cel puțin 10 metri de bucătărie, conifereși tufișuri - cel puțin 2 metri.
  5. Partea deschisă a bucătăriei ar trebui să „arată” spre nord - aceasta o va proteja de razele strălucitoare ale soarelui.

Indiferent de configurația clădirii, parcela grădinii trebuie utilizată rațional, iar în fața bucătăriei ar trebui să existe o vedere panoramică a grădinii sau curții.

Puncte cheie atunci când proiectați o bucătărie de vară

Etapa inițială în construcția bucătăriilor de vară, indiferent de tipul acestora, este proiectarea. Este important să țineți cont de toate aspectele importante pe cât posibil:


Desenul general al clădirii trebuie să indice toate dimensiunile necesare, denumirea celui folosit materiale de construcții, schema de conexiuni pentru echipamente de inginerie.


Trebuie să vă gândiți în avans la designul interior și exterior al bucătăriei, să selectați elemente decorative și materiale de finisare.

Etapele construirii unei „insule de bucătărie” cu propriile mâini

Puteți amenaja ieftin o bucătărie de vară în casa dvs. de țară, creând și instalând o suprafață de lucru de casă pe o zonă separată. Luați în considerare opțiunea de a construi o „insulă de bucătărie” pe un cadru de lemn.

pregătirea materialelor și amenajarea șantierului

Pentru lucru, trebuie să pregătiți următoarele materiale:


Pentru o bucătărie deschisă nu este necesar să construiți o fundație, este suficient să aranjați zona astfel:


construirea bazei pentru zona de lucru

Secvența de fabricație a cadrului " insulă de bucătărie" Următorul:


Înainte de a termina cadrul, este necesar să tăiați rafturile și ușile interioare și să verificați dacă sunt instalate corect. Dacă este necesar, „ajustați” designul.

terminarea „insula bucătăriei”

Toate părțile interne ale cadrului trebuie îndepărtate, după care puteți începe să terminați partea de lucru a bucătăriei:


Al doilea strat de tencuială poate fi realizat chiar dacă pentru finisarea „insula bucătăriei” se folosește vopsire sau baza va fi acoperită oţel inoxidabil

Cum să construiești o bucătărie de vară semi-deschisă ieftină

Cele mai populare printre rezidenții de vară sunt bucătăriile de vară semi-deschise cu foișor. Proiectele pot fi văzute pe internet sau în reviste de specialitate. Pentru a crea o bucătărie cu foișor, betonul aerat sau betonul spumos este potrivit - aceasta este o alternativă excelentă la cărămidă și lemn. Principalul avantaj al betonului spumos este preț accesibilși putere.

Comandă de lucru:


Opțiuni economice pentru construirea de clădiri închise de bucătărie

Dacă bugetul este limitat și condițiile meteorologice din regiune nu permit instalarea unei bucătării de vară în aer liber, puteți experimenta și construi clădire închisă nu din caramida, ci din materiale mai accesibile.

O opțiune interesantă și ieftină este o bucătărie închisă din policarbonat. Pentru bucatarie mica, dimensiune 3*3 m, nu este necesară turnarea unui fond de ten. Întregul proces de construcție poate fi împărțit în mai multe etape:

  1. Îndepărtați stratul superior de sol de pe șantier.
  2. Instalați un profil metalic în colțurile șantierului, în găurile săpate.
  3. Baza platformei și raftul sunt umplute cu beton. Nivelul podelei bucătăriei trebuie să fie la 5 cm deasupra suprafeței solului.
  4. Sudați traverse destinate instalării acoperișului pe stâlpii laterali. Profilul transversal trebuie să iasă cu 5 cm dincolo de zona bucătăriei pentru scurgerea normală a apei.
  5. Folosind șuruburi autofiletante, acoperiți cadrul cu policarbonat, folosind garnituri de impermeabilizare și șaibe din polietilenă. Învelirea cadrului trebuie să înceapă de la acoperiș.

Unii meșteri construiesc bucătării de vară ieftine din materiale vechi. De exemplu, din lemn vechi rame de ferestre puteți construi o structură originală „transparentă” care protejează de vânt și ploaie.

Ardezia plată va face o bucătărie închisă mai durabilă și mai caldă, iar dacă este izolată suplimentar, va fi posibilă utilizarea bucătăriei în sezonul rece. Puteți oferi o a doua viață unui container vechi, transformându-l într-o bucătărie originală de vară pentru cabana dvs.

Puteți face o bucătărie de vară dintr-o casă veche, a cărei stare este deja aproape de urgență.

Proiecte foto si solutii de design pentru bucatarii de vara

Să luăm în considerare diferite opțiuni pentru designul exterior și interior al bucătăriilor de vară.

Bucătărie de vară în stil high-tech. Accentul principal este o combinație de confort și reținere în design.

Bucatarie de vara in stil clasic.

O bucătărie de vară din lemn umple grădina de căldură material natural. Multe elemente pot fi înlocuite cu căptușeală din lemn.

Construcția unei forme originale poate deveni cartea de vizită a unei parcele personale.

O bucătărie de vară în stil peisagistic va deveni element central design peisagistic grădină

Bucatarie de vara in stil rustic.

Amenajarea unei bucatarii de vara pe terasa casa la tara va costa mult mai puțin decât construirea unei clădiri separate.

Rolul plantelor vii în proiectarea unei bucătării de vară.

O opțiune economică pentru o bucătărie sub un baldachin din foi ondulate.

O bucătărie atașată unei băi în stil rusesc.

Folosind tapet foto pentru a decora o bucătărie de vară.

După cum puteți vedea, există multe opțiuni pentru amenajarea unei bucătării de vară și, chiar și cu un buget limitat, puteți crea o bucătărie de vară originală, durabilă și confortabilă. Principalul lucru este să aveți suficient timp, să abordați procesul în mod creativ și să nu vă fie frică să experimentați.

Din ce elemente ar trebui să fie compusă o bucătărie de vară?

Dacă vă echipați corespunzător bucătăria de vară, atunci vara va fi o adevărată plăcere. Nu este cald să gătești acolo, conservarea este convenabilă, podeaua casei nu se murdărește cu pantofi murdari, iar masa în aer liber este complet plăcută.

Dar, dacă alegeți o locație greșită, atunci, în loc de comoditate, veți avea o durere de cap suplimentară și tam-tam inutil: transportul vaselor, conservelor pe distanțe lungi, alergând înainte și înapoi.

Prin urmare, să decidem imediat ce trebuie să fie prezent în bucătăria de vară:

  • Cuptor de gatit
  • Mangal
  • Maşină de spălat vase
  • Masa de gatit
  • Dulapuri pentru vase si borcane
  • Rafturi sau sertare suspendate pentru vase
  • Masa si scaune

Acestea sunt toate elementele de bază, fără de care nu va fi foarte confortabil să folosiți camera și ar trebui să fie acolo în orice caz. Și există și altele auxiliare, de care puteți face fără, dar dacă sunt prezente, atunci cu siguranță nu va fi mai rău, ci mai bine.

  • Pivnita adiacenta bucatariei de vara
  • Lemărie mică
  • Canapea
  • televizor
  • Leagăn

După cum puteți vedea, dacă adăugați aceste module, bucătăria de vară va fi multifuncțională, confortabilă și vă puteți petrece aproape toată ziua la aer curat.

Unde ar trebui să fie amplasată bucătăria de vară?

Dar succesul depinde nu numai de alegerea elementelor. Principalul lucru este locația! Anterior, se obișnuia să se construiască o bucătărie de vară ca o casă separată fără încălzire, departe de clădirea principală.

Acum, acest lucru nu mai pare convenabil, deoarece este dificil să instalați comunicații, iar clădirea în sine nu arată foarte armonioasă în mijlocul curții.

Cea mai bună soluție este să amplasezi o bucătărie de vară adiacentă casei principale și în așa fel încât să poți intra în ea de acolo. Fie de la ușa principală, fie de la intrarea laterală. Opțiuni bune au fost discutate și în articolul „”.

De asemenea, alege peretele potrivit cu care se va alatura bucataria de vara. Dacă îl atașați la cel în care se află ferestrele principale ale camerei, atunci casa va deveni întunecată și umedă, din ceea ce nu intră. lumina soarelui. Ar fi mai bine dacă ar fi un perete gol cu ​​o ieșire laterală.

Dacă doriți să construiți o pivniță adiacentă bucătăriei de vară, atunci nu uitați un lucru important: nu puteți săpa o groapă mare lângă fundația casei, deoarece în acest caz stratul de pământ se poate lăsa și clădirea se va înclina. . Prin urmare, trebuie să-l săpați la cel puțin 3,5 metri mai departe de fundație.

Un alt punct important: ce tip de spatiu vei avea. Spatiu deschis sau o extensie completă sub formă de verandă. Să ne uităm la asta mai detaliat, deoarece economiile pripite în etapa de planificare se pot transforma ulterior în mulți ani de enervare și regret.

Bucătării deschise de vară

Au avantajele lor, principalul fiind bugetul. Pentru a organiza o astfel de zonă, nu trebuie să cheltuiți mulți bani, nu este nevoie să turnați o fundație, să instalați ferestre sau să construiți pereți. Singurul lucru de care ai nevoie:

  • Betonarea zonei pentru bucatarie
  • Construcția stâlpilor de susținere pentru un baldachin
  • Terasă de acoperiș
  • Constructie aragaz si gratar
  • Organizare zonă de muncă si spalatorii auto

Adică se reduce consumul de cel puțin două ori. Dar, pe lângă buget, mai există un plus: spațiul este deschis și este o plăcere să fii în el.

Adevărat, doar pe vreme bună. Dar pentru vreme rea există o bucătărie principală în casă! Și are rost să înființezi altul? Să lămurim și acest punct.

Bucătării închise de vară

De ce bucătăriile de vară se făceau separat de casă, sub formă de case decomandate? În principal pentru că s-a folosit încălzirea sobei și în timpul sezonului de conservare, în timpul gătitului, pereții bucătăriei de vară au devenit foarte fierbinți. Și dacă casa principală ar fi atât de încălzită, ar fi pur și simplu imposibil să dormi în ea. Se pare că pe atunci nu s-au gândit să amenajeze sobe de exterior precum cele „Finka”.

De asemenea, bucătăria de vară a fost folosită ca pensiune în cazul în care soseau oaspeții. Acolo au pus o canapea, un dulap și au făcut și un separat bloc utilitar pentru depozitarea cutiilor, borcanelor de sticlă, plaselor pentru uscarea fructelor, ierburilor și a altor utilaje pentru preparate, dintre care erau multe.

Și pe lângă aceasta, făceau hrană pentru animale, cereale amestecate și zdrobite, băteau untul etc. Prin urmare, localul a trebuit să fie închis, pentru ca în caz de vreme rea masa de provizii să nu fie deteriorată.

În zilele noastre, puțini oameni sunt angajați în creșterea animalelor și scopul inițial al unei bucătării închise și-a pierdut raționalitatea. Și o pensiune nu este întotdeauna necesară, deoarece orice cameră suplimentară din casă poate fi folosită în aceste scopuri.

Deci, acum nu este nevoie în mod special de a construi o structură permanentă, dar a face o bucătărie de vară complet deschisă nu este nici o opțiune. Cel mai bun lucru - tip combinat iar mai jos vei afla exact de ce.

Bucătării combinate de vară

Le puteți combina în moduri diferite. Puteți face o zonă cu aragaz, o masă de lucru și o mică cameră de utilitate în interior și lăsați masa de sufragerie sub baldachin sau invers. Unii oameni le place foarte mult să gătească în aer liber.

Dar cea mai bună opțiune este să faceți blocul de utilitate sub forma unui spațiu închis adiacent terasei și să lăsați aragazul, masa de lucru și masa de sufragerie pur și simplu sub un baldachin, dar cu o mică modificare: atașați rulouri glisante sub acoperiș. care poate fi închis în caz de vreme rea. Sau, faceți imediat rame vitrate, unele dintre ele astfel încât să se depărteze, formând o zonă deschisă.

Dar blocul de utilități trebuie să aibă pereți, deoarece în timpul ploilor lungi legumele depozitate acolo se pot umezi. Dacă în loc de o cameră de serviciu aveți o pivniță adiacentă, atunci și mai bine!

Din care este cel mai bun material pentru a face un acoperiș?

Desigur, ar fi frumos dacă acoperișul bucătăriei de vară ar fi combinat cu învelișul principal al casei. Mai ales dacă bucătăria de vară este adiacentă acesteia.

Dar nu este întotdeauna posibil să faci asta dintr-un singur motiv: acum nu este neobișnuit acoperișuri metalice, cum ar fi plăcile metalice. Și dacă în casa principală sunt izolate de jos, căptușite cu lemn, ceea ce garantează o anumită izolare fonică, atunci în bucătăria de vară nu este nevoie de astfel de lucruri.

Și dacă baldachinul este din metal, atunci pur și simplu nu veți putea rămâne acolo în sezonul ploios. Ciocănitul va fi atât de puternic, ciudat și neplăcut, încât tot farmecul de a mânca în aer curat va fi anulat și va trebui să vă retrageți urgent în casă.

Prin urmare, principalul lucru: alegeți un acoperiș care să nu bată chiar și fără izolare fonică suplimentară: ardezie, țigle, șindrilă de bitum.

Ce podea ar trebui să fie în bucătăria de vară?

Nu uitați că bucătăria de vară este concepută astfel încât să o puteți folosi confortabil vara. Și vara, de regulă, toți proprietarii de case private petrec mult timp în grădină și apoi, cu picioarele murdare, merg la bucătăria de vară.

Prin urmare, despre nr podele din lemn Nu se pune problema, este pur și simplu nepractic. Cea mai bună opțiuneţiglă pentru strada. Puteți să-l murdăriți de trei ori și apoi să îl spălați ușor chiar și cu un furtun (cu condiția, desigur, ca zona dvs. să fie deschisă și fără laturi mari).

Aragaz în bucătăria de vară

Există multe opțiuni aici. Cel mai simplu dintre ele este să instalați o sobă și o butelie convenționale. Dar totuși, este mai bine să cheltuiți puțin mai mult efort inițial și să instalați o sobă adevărată pe lemne. Acest lucru este mult mai economic în timpul sezonului de conservare și, în același timp, construirea acestuia nu este la fel de dificilă ca una casă. Și arată mult mai confortabil, indiferent cum ai privi.

Puteți face o „fincă” foarte ieftină sau puteți face un întreg complex, inclusiv un grătar, un loc pentru gătit, un cazan încorporat și un loc pentru lemne de foc. Totul aici depinde de imaginația ta și de limita financiară.

Un horn de cărămidă, care, atunci când construiești un cuptor de casă, este mai scump decât suprafața de gătit în sine, în varianta de vara poate fi înlocuit cu o țeavă galvanizată ieftină.

Pivniță în bucătăria de vară

Crede-mă, aceasta este o soluție foarte, foarte convenabilă! Dacă încă nu ai pivniță, atunci cel mai bun loc E greu de găsit pentru el.

Și, cel mai important, nu vă zgâriți cu spațiul său în interior și cu ușurința în coborâre. Săpați o groapă mică, astfel încât să puteți coborî scari de lemn a sta vertical este o prostie. Atunci vei regreta de zece ori decizia ta pripită.

Este mai bine să faceți pivnița mare, lată și cu o pantă ușoară. Poate fi inițial mai scump și mai complicat, dar apoi te va încânta toată viața.

Adâncimea optimă a pivniței este de 3 metri în jos. Nu ar trebui să faceți mai puțin, altfel va fi întotdeauna umed și nu va fi o temperatură stabilă.

Lățimea este de aproximativ trei pe trei metri. Pentru coborâre - aproximativ 1,5 metri, în timp ce intrarea ar trebui să fie de sus, sub forma unei intrări separate. Adică se săpă o groapă, iar la locul de coborâre se formează pereți, care dispar treptat.

Asigurați-vă că luați în considerare locația panza freatica Locația activată. Dacă sunt aproape, atunci pivnița nu merită deloc săpată, deoarece la o adâncime mică nu are o semnificație specială în ea.

Chiuvetă în bucătăria de vară

Fără ea - nicăieri! A alerga într-o casă sau într-o fântână este incomod. Încercați să instalați o chiuvetă dublă dintr-o dată, deoarece în aer liber un singur compartiment nu este întotdeauna suficient.

De asemenea, asigurați-vă că plasați un mic încălzitor de apă deasupra acestuia. Mai bine, așezați un rezervor de 100 de litri pe acoperișul clădirii pentru încălzire la soare sau conectați chiuveta la rezervorul de duș de vară.

Masa de lucru in bucataria de vara

Aici trebuie să faceți nu numai un blat de masă, ci și dulapuri cu rafturi. Fără ele, va fi dificil să stai confortabil. Mai mult, dacă nu faceți acest lucru, atunci în caz de vreme rea sau grindină, va trebui să aduceți imediat toate vasele și echipamentele în casă, ceea ce va provoca multe probleme.

De asemenea, dacă nu există rafturi și dulapuri, va trebui să le scoți tot timpul din casă echipamentul necesar pentru gătit, iar dacă există spații de depozitare convenabile, pot rămâne acolo tot sezonul.

Zona de luat masa in bucataria de vara

Un lucru se poate spune aici: conta mereu pe suma maxima oameni care pot sta la masa ta, nu doar în zilele lucrătoare, ci și în zilele de sărbătoare.

Nu faceți această zonă prea îngustă. Lățimea minimă ar trebui să fie de 3 metri, iar lungimea ar trebui să fie mai îngustă - la discreția dvs., dar aproximativ, aproximativ la fel de 3 metri.

Iată exemple de aranjare bună a meselor într-o bucătărie de vară:

Leagăn în bucătăria de vară

O soluție foarte neobișnuită, care adaugă și confort. În America se obișnuiește să atârnăm leagănele pe terasă, dar le putem așeza cu ușurință în bucătăria de vară, mai ales dacă aceasta este deschisă. Uite cât de grozav arată în interior:

Pot fi amplasate în orice colț convenabil al bucătăriei de vară. Principalul lucru este că nu interferează cu așezarea la masă și cu gătitul.

Proiectarea unei bucătării de vară într-o casă privată

Am discutat despre cel mai important lucru, și anume funcționalitatea. Acum să vorbim despre frumusețe, care nu este mai puțin importantă. Designul unei bucătării de vară într-o casă privată poate fi atât de interesant și neobișnuit încât îi va face pe toți trecătorii să se oprească și să se uite la clădirea dvs.

Iată exemple variante interesante bucătării de vară pe care le puteți lua ca bază atunci când planificați:

În concluzie, aș vrea să spun că o bucătărie de vară într-o casă privată este un lucru necesar, iar dacă vă întrebați dacă este deloc necesară, atunci vă putem răspunde: este absolut necesar!

Zona de gătit, dacă este organizată la aer curat, devine favorită pentru adunările la țară. În zilele caniculare zile de vara Acest locul perfect cu condiții confortabile sau cu mâncare. Și dacă faci clădirea închisă, atunci poți timp de iarna bucură-te peisaj frumos pentru o conversație plăcută cu kebab-uri. Pentru a construi o bucătărie de vară într-o dacha, folosesc modele standard, fotografii sau, opțional, plănuiesc un design complet unic, care va combina zonele de gătit, mesele de seară și recreerea în familie.

De ce să alegeți o bucătărie deschisă de vară la dacha: galerie foto de proiecte unice

Când planificați o bucătărie în aer liber, trebuie mai întâi să răspundeți la câteva întrebări și, pe baza acesteia, să determinați acțiuni suplimentare:

  1. Scop.
  2. Dimensiuni.
  3. Cazare.
  4. Preț.

Și având deja analizat Puncte importante, puteți alege tipul de design, opțiuni pentru instalarea unui aragaz sau grătar, o lesă și decor. Una dintre opțiunile comune este o clădire deschisă de vară. Acesta este un analog, lasă unul, doi sau trei pereți deschisi, este obligatoriu să instalați un acoperiș sau. Avantajele clădirilor de tip deschis includ:

  • construcția clădirii nu va dura mult timp;
  • cost scăzut;
  • Gătirea alimentelor în aer proaspăt este mult mai confortabilă, nu va exista înfundare, arsuri sau formare de abur, ceea ce este tipic pentru spațiile interioare vara.

Dar există și dezavantaje ale acestei opțiuni:


Organizarea unei bucatarii de vara pe veranda casei

Una dintre variantele de amplasare a unei mici bucatarii in tara este. Este important să păstrați generalul, totul ar trebui făcut în același stil. Proces pas cu pas construcția este după cum urmează:

  1. Construcția fundației.
  2. Montarea cadrului și, dacă este necesar, acoperirea acestuia.
  3. Instalarea acoperișului, este de dorit ca acesta să fie unificat cu structura generală.

Sfat! Puteți glazura clădirea pe una sau pe ambele părți, deci aspect va fi mai interesant.

Proiectarea unei extensii de bucătărie de vară

O altă opțiune pentru o bucătărie de vară este aceea că poate fi conectată la clădire rezidențială sau orice clădire, de exemplu, . Este o platformă cu, dotată cu diverse atribute. Puteți folosi chiar și unul așezat pe o bază plată ca podea.

O soluție bună pentru a te ascunde de vreme rea sau de soarele arzător: rulouri detașabile sau pânze din țesătură groasă. În plus, îl puteți rula de-a lungul pereților. Aceasta este cea mai simplă și mai ieftină opțiune din cauza lipsei fondului de ten.

Caracteristici ale construirii unui foișor de bucătărie de vară la dacha cu propriile mâini

Construcția cadrului, acoperișului și pardoselii

Ilustrare Descrierea acțiunii
Garnitura inferioară este așezată din cherestea de 150x150 mm.

Pe colțurile metalice sunt instalate suporturi verticale, care trebuie fixate cu ajutorul curelei superioare.
În continuare, se realizează instalarea unui acoperiș cu șold.

Scândurile de podea sunt așezate pe grinzi transversale.
Etapa finală este decorul interior al bucătăriei deschise de vară.

Costul unei bucătărie de vară gata făcută pentru o cabană la cheie

Înainte de a vă decide să construiți o bucătărie pe cabana de vară cu propriile mâini, trebuie să calculați prețul proiect finalizatși comparați cu costurile de achiziție a materialelor și lucrărilor meșterilor. Mai jos este costul estimat al bucătăriilor de vară gata făcute pentru o reședință de vară.

Dimensiune, m Material Preț (din mai 2018), rub.
2,5×4Grinda, scândură200 000
4x4Brus, bloc282 000
4x4Grinda, scândură, siding297 000
5×3,6cherestea186 000
3x6Grinda, scândură332 000

Concluzie

Asta e acum mai multi oameni oamenii călătoresc în afara orașului la casele lor doar pentru relaxare, iar pentru aceasta trebuie să creați acolo conditii confortabileîn caz de vreme rea sau soare arzător. O bucătărie de vară rezolvă toate problemele legate de organizarea timpului liber: puteți sta în ea cu prietenii, vă puteți relaxa pe vreme caldă și, în același timp, puteți găti sau conserva alimente. Prin urmare, este important să abordați în mod competent planificarea structurii și să alegeți cea mai rațională opțiune.

Sperăm că recenzia noastră vă va fi de folos. Am selectat multe idei pentru inspirație și implementare a proiectelor planificate. Pune întrebări în comentarii, editorii noștri vor fi bucuroși să le răspundă. Și în concluzie, vă sugerăm să vă uitați proiecte interesante bucatarii de vara, deja aduse la viata.

Vă vom trimite materialul prin e-mail

ÎN Într-o zi fierbinte, gătitul în casă este incomod: este cald și înfundat. Dar tocmai în acest moment gospodina petrece mai mult timp la aragaz, pentru că pe lângă gătitul obișnuit, trebuie să pregătească și conserve de casă. Construcția ușoară și o bucătărie de vară la țară vor ajuta să ușureze sarcina și să transforme treaba în plăcere. Proiectele, fotografiile și diversele idei pentru decorarea acestui colț confortabil vă vor ajuta meșteșug acasă fă-ți visul să devină realitate pe cont propriu.

Pentru o structură sezonieră sunt suficiente un baldachin și o platformă de beton

Nu este dificil să construiți singur o cantină temporară, principalul lucru este să abordați cu înțelepciune locația acesteia pe șantier și alegerea materialelor de construcție.

Pregătim un proiect

Primul pas este studierea planului șantierului și determinarea locației pentru amplasarea optimă a clădirii. Acest site trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

  • fiți aproape de casa principală, astfel încât să puteți aduce feluri de mâncare și mâncare;
  • să aibă căi de acces convenabile, astfel încât să nu existe obstacole în calea trecerii de la casă la clădire;
  • Este recomandabil să se asigure apropierea amplasamentului de principalele comunicații: apă, canalizare și electricitate.
Informații utile! Opțiunea ideală ar fi să existe un rezervor natural sau artificial în apropierea clădirii.


După ce te-ai hotărât asupra șantierului, trebuie să-i măsori aria. Dimensiunile structurii temporare sunt o problemă separată. Dacă va servi suplimentar ca sală de mese, va fi necesar să se asigure pat suplimentar pentru aşezarea unei mese şi aşezarea scaunelor sau băncilor. Prezența unui aragaz sau grătar în sala de mese dictează și necesitatea de a adăuga metri pătrați pentru a separa magazinul fierbinte de grupul de luat masa.

Chiar și cu o lipsă completă de abilități artistice, nu este dificil să desenezi un plan pentru viitoarea ta bucătărie folosind o riglă și o hârtie pătrată. Pentru a scala, trebuie să descrieți toate obiectele principale care vor fi amplasate în clădire: chiuvetă, suprafețe de lucru, aragaz sau cuptor, masă. Dacă gospodina are asistenți, este mai bine să faceți camera alungită, astfel încât să fie convenabil ca mai mulți bucătari să lucreze simultan.


Scaunele la masa ar trebui să fie confortabile;

Sfat util! Dacă zona site-ului nu vă permite să plasați o bucătărie temporară cu o sufragerie, puteți abandona această idee și puteți muta grupul de luat masa pe sau în foișor.

Bucătărie de vară deschisă sau închisă la țară? Proiecte, fotografii, avantaje și dezavantaje

O clădire ușoară poate fi cu sau fără pereți, poate avea un acoperiș sau poate fi amplasată în aer liber - totul depinde de dorințele și imaginația proprietarului.

Important! Este mai bine să refuzați opțiunea unei bucătării în aer liber în latitudinile rusești. Soarele fierbinte, ploaia și grindina pot aduce surprize neplăcute.

În principiu, pereții unei sufragerii de țară nu sunt necesari. Scopul său principal este de a permite gătitul în aer liber, astfel încât un baldachin și suporturi sunt suficiente. Este o altă problemă dacă clădirea va fi folosită perioada toamna-iarna. În acest caz, pentru a vă proteja de vreme rea și frig, va trebui să asigurați pereți și geamuri. Avantaje cladire deschisa:

  • acces la aer curat;
  • ușurință în mișcare;
  • capacitatea de a găti alimente nu numai pe un staționar, ci și pe un grătar portabil;
  • costuri reduse de construcție.


Există și dezavantaje:

  • inconvenientul pregătirii și consumului de mâncare pe vreme vântoasă și timp răcoros al zilei;
  • accesibilitatea spatiului de depozitare pentru ustensile si alimente pentru animale domestice si salbatice.

Clădire închisă

Pro:

  • capacitatea de a folosi bucătăria în orice vreme;
  • echipamentele sensibile la umiditatea atmosferică pot fi amplasate într-o zonă închisă.

Minusuri:

Bucătărie deschisă de vară la țară: proiecte, fotografii, materiale

Opțiunea de mese deschise poate fi temporară sau permanentă. O structură temporară este mai mobilă; poate fi ridicată în fiecare an într-un loc nou și depozitată într-o cameră de serviciu pentru iarnă. Tot echipamentul va trebui, de asemenea, să fie demontat de fiecare dată și trebuie găsit un loc unde să le depoziteze.

Bucătăriile de vară de interior și exterior din țară: proiecte, fotografii - toate aceste materiale dau un motiv să vă suflecați mânecile. O astfel de clădire poate găzdui cu ușurință o sobă rusească, grătar sau ceaun.

Puteți alege o mare varietate de materiale de construcție pentru un astfel de proiect:

  • elementele ajurate forjate sunt scumpe, dar vor încânta ochiul mult timp.

Exemple de structuri închise

Sticla și lemnul sunt cele mai populare materiale pentru construirea bucătăriilor de vară interioare din țară. Proiectele și fotografiile unor clădiri similare create de profesioniști și amatori sunt disponibile pentru toată lumea. Caramida în combinație cu, care poate fi deschisă larg, este o soluție practică și durabilă. O astfel de structură va proteja în mod fiabil de vremea rea. Poate fi folosit tot timpul anului.

Pentru informația dumneavoastră! Puteți aprecia pe deplin avantajele unei case de țară închise, cu grătar sau aragaz sarbatori de revelion. O priveliște fabuloasă a unei grădini acoperite de zăpadă și un foc în grătar - ce ar putea fi mai bun pentru o seară de Crăciun?

Articol înrudit:

În ultimul deceniu, clădirile din bușteni au doborât recorduri de cerere. O sufragerie de vară în stil slav, cu aragaz și mobilier adecvat, va fi un loc preferat pentru petrecerile cu prietenii apropiați.

Lista materialelor de construcție pentru astfel de proiecte este foarte largă: plăci OSB, căptușeală, piatră. Fotografii și proiecte bucatarii inchise la dacha demonstrează imaginația meșterilor de acasă. Ei sugerează să folosiți unul la îndemână, deseuri materiale- recipiente din sticla, sticle de plasticși chiar lemne de foc.

Video: idei foto pentru bucătăriile de vară

Construcția pas cu pas a unei bucătării de vară la dacha cu propriile mâini

  • Pregătirea desenului. Puteți să o faceți singur sau să luați una gata făcută.

  • Pregatirea locului. Amplasamentul este curățat de moloz și vegetație și se fac marcaje.

  • Construcția fundației. Fundația pentru construcția de vară trebuie să corespundă proiectului. Pentru o structură deschisă, este suficient să o umpleți cu nisip, să o consolidați cu o plasă metalică și să umpleți locul cu un strat de beton de 10 centimetri. Înainte de turnarea bazei, se instalează stâlpii baldachinului. O sufragerie închisă din cărămidă sau piatră necesită așezare. Acestea sunt instalate sub o clădire din lemn sau bușteni.

  • Instalarea cadrului. Pentru o sufragerie deschisă sau instalarea de suporturi verticale va fi necesară. Locația lor depinde de proiect. Principalul lucru este că stâlpii sunt suficient de fiabili și pot rezista greutății acoperișului și încărcăturii vântului.

  • Construcția de pereți. În opțiunile de sufragerie închisă, pereții sunt din materiale diferite. Fără experiență, este mai bine să nu o asumi singur. Așezarea lemnului și a buștenilor necesită mai puține abilități de construcție, dar are și propriile caracteristici. Dacă o structură sezonieră a fost achiziționată ca produs finit de la un producător, puteți încerca să o asamblați singur. Pereți de cadru Chiar și un maestru începător îl poate stăpâni.

  • O sobă staționară va necesita o fundație solidă. Zidaria este realizata din cărămizi de foc. Pentru a evita incendiul accidental, spațiul din jurul grătarului este amenajat placi ceramice. pentru aragaz este mai bine sa comandati de la un specialist. El vă va spune la ce înălțime trebuie instalată țeava pentru o tracțiune bună.

Proiecte foto ale unei bucătării de vară la țară cu grătar:

  • Accesorii și amenajarea spațiului. Fiecare bucătărie este cartea de vizită a gospodinei. Pentru construcția de vară, orice fantezie și experimente sunt acceptabile.
  • Pentru ca o clădire sezonieră să devină un loc preferat de petrecere a timpului nu numai pentru gospodină, ci și pentru toți membrii gospodăriei, este important să respectați următoarele recomandări:

    Ce tip de clădire de bucătărie de vară să alegi?

    Bucătărie bricolajă din țară, exemple de fotografii ale cărora pot fi văzute în această recenzie- un motiv de inspirație. Nu este dificil să alegi orice format pentru tine. O structură închisă sau deschisă cu grătar sau ceaun va fi atât un loc pentru gătit, cât și un colț preferat de grădină pentru prieteni și familie. Puteți să construiți singur sala de mese sau să invitați meșteri profesioniști. În primul caz, poți economisi mult, în al doilea, poți obține un rezultat garantat.

    Ce altceva de citit