Меню боксера на каждый день. Питание боксера — спортивное питание для боксеров. Какие продукты необходимы

Многие считают, что спортивное питание важно лишь в тяжёлой атлетике: пауэрлифте, бодибилдинге, армрестлинге и прочих. Однако при любых активных занятиях спортом организм нуждается в сбалансированном рационе. Сегодня поговорим о пищевых добавках, разработанных для боксёров, об особенностях их применения и противопоказаниях.

Спортивное питание в боксе

В боксе важны быстрота реакции, выносливость, сила удара - это три принципа, на которых строится данный контактный вид спорта.

Поэтому рацион питания, например, в бодибилдинге, не подойдёт для контактного единоборства. Рассмотрим полезное действие пищевых добавок и возможные их недостатки.

Знаете ли вы? Соревнования по кулачному бою были внесены в программу Олимпийских игр в 688 году до н. э. С этого времени данное единоборство может считаться видом спорта.

Плюсы и минусы

В единоборствах важна не только мышечная сила - не менее важным фактором является высокий показатель работоспособности, концентрация внимания, восстановительная способность организма. Итак, преимущество спортивных пищевых добавок в боксе:

• помогают поддерживать нужный вес, сжигая жировые отложения;
• улучшают мозговую деятельность, концентрацию внимания и реакцию;
• повышают выносливость;
• обеспечивают организм необходимым количеством полезных элементов;
• после длительных тренировок и нагрузок стимулируют восстановительные процессы;
• способствуют наращиванию мышечной ткани (в рамках категории).

При правильном использовании спортпита какие-либо проблемы или побочные реакции от его употребления не выявляются. Если правила приёма не соблюдались, возможны следующие болезненные проявления:

• тошнота;
• понос;
• головная боль;
• сыпь на коже;
• метеоризм.

Важно! Надо знать, какие препараты и в какое время принимать. Дозировка и тип добавки зависят от конституции спортсмена, поэтому подбирать её нужно со специалистом.

Показания и противопоказания

Изнурительные физические нагрузки расходуют большое количество энергии и могут значительно подорвать здоровье, поэтому правильный спортивный рацион является не прихотью, а необходимостью. Пищевые добавки показаны для поддержания жизненных и физических сил; их полезное действие проявляется в следующем:

• восполнение затраченных энергетических ресурсов организма;
• укрепление мышечной, соединительной, костной ткани, снижение травматизма;
• поддержка и восстановление нервной системы;
• быстрое восстановление физических сил;
• контроль массы тела.

Некоторые проблемы со здоровьем могут стать помехой к употреблению спортивных добавок. Среди противопоказаний выделяют следующие факторы:

• аллергия на компоненты препарата;
• заболевания эндокринной системы (гейнеры, комплексы с большим содержанием углеводов);
• сердечно-сосудистые заболевания (кофеин);
• заболевания органов ЖКТ (чистые аминокислоты).

Особенности применения

Для бокса, конечно же, важны развитые мышцы, однако особенность в том, что нужна лишь сухая масса. Подбирая добавки, нужно ориентироваться на рост мышечной ткани без прироста жировой прослойки и общей массы тела.

Знаете ли вы? Самым продолжительным в истории бокса поединком считается бой между Джеком Бёрком и Энди Боунэом в 1983 году, длился он семь часов и девятнадцать минут.

Спортивная фармакология, учитывая все потребности боксёров, разработала для спортсменов отдельные серии:

Не все препараты полезны для единоборцев - некоторые из них способны оказать прямо противоположный эффект, в отличие от описанных выше комплексов. В список нежелательных для бокса добавок входят:

1. - препарат способен накапливать в мышечных тканях излишки жидкости, что отрицательно сказывается на скорости.
2. - способствуют накоплению жировых клеток.
3. - часто содержат простые углеводы, которые не усваиваются полностью. Также в составе присутствуют нежелательные компоненты, такие как пальмовое масло и разного рода стабилизаторы.

Нужные витамины для боксёра

Спортивное питание для боксёров обязательно должно включать в себя витамины - при недостатке этих веществ снижаются защитные силы организма, падает работоспособность, на пределе работает нервная система. Для поддержания здоровья важны такие витаминные элементы:

• - поддерживает сердечную деятельность, улучшает кровообращение, обладает болеутоляющим эффектом, повышает выносливость при длительных и интенсивных нагрузках;
• витамин С - активирует и поддерживает иммунную систему, является участником энергетического обмена, синтеза белка, обмена и усвоения железа и кальция;
• тиамин В1 - регулирует работу ЦНС, сердечную деятельность, пищеварение и процессы метаболизма;
• пиридоксин В6 - поддерживает центральную и периферическую нервную систему, улучшает обмен липидов, способствует метаболизму незаменимых аминокислот;
• цианокобаламин В12 - повышает способность тканей к регенерации, улучшает функцию кроветворения, участник обмена белков, углеводов и липидов.

Лучшим вариантом для боксёров являются комплексы витаминов - например, «Леветон-Форте» или Daily Formula и Animal Pak от компании Universal Nutrition.

В заключение: спортивное питание в боксе играет большую роль для здоровья и достижения результатов. Важно употреблять его правильно и контролируемо, не забывая проконсультироваться со специалистом по вопросу необходимости того или иного препарата и его дозировки.

Если вы считаете, что спортивное питание нужно лишь для бодибилдеров, то вы очень ошибаетесь. Любая интенсивная и силовая работа чрезвычайно затратная для организма, потому требует качественного поддержания и восстановления, что можно сделать только за счет правильно сформированного рациона, полноценного отдыха и спортивного питания. И сегодня мы поговорим о добавках для бокса. Спортпит для боксеров немного отличается от того набора, который мы привыкли видеть в бодибилдинге. Это связано с другими приоритетами, как в плане физического развития, так и в плане построения тренировочного плана. Итак, что обязательно должно быть в арсенале любого боксера?

Какие приоритеты важны в боксе? Сила, скорость, минимальная жировая прослойка, максимально возможное увеличение выносливости и энергии. Не стоит забывать и о ментальной концентрации, которая нередко может и вовсе выйти на первый план. Сюда же стоит добавить и чрезмерную нагрузку на суставы и некоторые мышечные группы, которую также нужно чем-то компенсировать. Исходя из этого, уже можно понять, что спортивное питание боксеров это не просто способ нарастить больше мускулатуры, а возможность улучшать себя и свои навыки во всех аспектах.

Перед тем, как переходить непосредственно к добавкам, важно понять, зачем их нужно принимать:

• Для улучшения восстановления (что позволит тренироваться чаще и лучше);
• Для ускорения реакции, лучшей мобилизации суставов;
• Укрепления связок и костей;
• Наращивания только качественной мускулатуры (особенно важно, учитывая рамки весовых категорий);
• Подпитки и восстановления нервной системы.

Более того, это далеко не полный список того, ради чего необходимо принимать спортивные добавки. Начнем по порядку:

Протеин – необходимый строительный материал для мышц. Важен как в спорте, так и каждого человека. Бокс относится к тем видам спорта, где нагрузка на мышцы во время тренировки имеет экстремальный характер. Потому, без протеина просто невозможно наращивать мышцы и увеличивать такие важные показатели, как сила и скорость. Выбирать нужно протеин с максимальным содержанием белка и скоростью усвояемости. Идеальный вариант – гидролизат, хотя для экономии средств подойдет и концентрат сывороточного белка.

Также имеет смысл и прием аминокислот , которые усваиваются максимально быстро. В боксе скорость усвоения не менее важна, чем в бодибилдинге. Тем не менее, если получить весь спектр аминокислот можно и из протеина, то BCAA в этом плане — абсолютно необходимая добавка. Именно Лейцин, Изолейцин и Валин, которые входят в ее состав, позволяют не только наращивать сухую мускулатуру и сжигать жир, но и ускорять восстановление и самое главное – сохранять мышцы даже при сверхинтенсивных тренировках.

Хондропротекторы – если во многих видах спорта добавки из этой категории носят профилактический характер, то для боксеров это скорее обязательное условие. Постоянная нагрузка на суставы и связки настолько высока, что без их укрепления риск получить травму постоянно увеличивается. Хондропротекторы нужно принимать курсами, хотя бы 2 раза в год или до полного восстановления, если травма уже произошла.

Витамины и минералы – если в бодибилдинге такие комплексы являются необходимостью, то стоит ли сомневаться в этом боксеру? Особенно с учетом интенсивности тренировок. Витаминно-минеральные комплексы способны существенно повысить энергию, иммунитет, стрессоустойчивость, общее самочувствие и даже скорость набора мышечной массы и сжигание жира.

Что еще можно добавить? Конечно же предтренировочные комплексы , которые даже в самый пасмурный и дождливый день заставят тренироваться на пике возможностей. Это лучший источник энергии и бодрости для постоянного прогрессирования. Также особое внимание уделяется добавкам, которые увеличивают уровень тестостерона. Он отвечает как за силу, массу, сжигание лишнего жира, так и придает настрой и агрессию на тренировках.

Именно поэтому тестобустеры нередко добавляют к предтреникам, у этих добавок очень похожие цели. Также не стоит обходить вниманием бустеры гормона роста, которые принято считать относительно новым видом добавок. Именно гормон роста может обеспечить максимально быстрое улучшение физических возможностей и ускорение восстановления без каких-либо побочных эффектов, потому все чаще он становится абсолютной необходимостью не только в бодибилдинге, но и любых контактных видах спорта.

Также продвинутые атлеты иногда могут прибегать к SARMs и прогормонам , которые максимально близки к спортивной фармакологии. В случае их приема, важно обладать знаниями об этих добавках или принимать их под пристальным надзором специалиста.

На самом деле добавок, которые были бы противопоказаны боксерам, практически нету. Можно выделить разве что те продукты, которые несовместимы с любыми единоборствами из-за специфики действия. Речь идет о гейнерах и креатине, хотя последний все же иногда находит свое место среди боксерского арсенала добавок (только не во время соревнований или тогда, когда нужен максимальный результат и пиковая подготовка).

Также креатин может использоваться для быстрого перехода в другую весовую категорию, но с таким способом увеличения массы стоит быть осторожным. Задержка жидкости, которая сопровождает прием креатина, может снизить физические возможности, негативно влияя на скорость. Как правило, креатин принимается только под присмотром тренера или опытного специалиста, в остальных случаях боксерам добавку стоит избегать.

А вот гейнер, это именно тот продукт, который нужен исключительно «качкам», причем чаще всего новичкам. Во-первых, большинство гейнеров на 2 трети состоят из углеводов и лишь на треть (иногда и того меньше) из белка, во-вторых, они совершенно не выгодны по своей стоимости. К чему приведет потребление гейнера в боксе? К очень быстрому обрастанию жиром, что не только снизит уровень подготовки и физические возможности, но и может стать серьезным препятствием всей боксерской карьеры.

Мы надеемся, что немного расширили ваше представление о применении спортивного питания в боксе и развеяли предрассудки, которые сегодня существуют в отечественном спорте.

Содержание статьи:

Как и во всех видах спорта, спортивное питание для боксеров имеет свои особенности. При этом многие принципы построения программы питания, используемые в бодибилдинге здесь не приемлемы. Для боксеров важно максимально сократить содержание жиров в организме, как и для бодибилдеров, однако для этого используются различные подходы.

Бодибилдеры могут позволить себе набрать некоторое количество жиров, после чего провести курс по их сжиганию. Боксерам необходима только сухая масса или же сохранить состав тела, не изменяя его, но увеличивая показатели силы и выносливости. Кроме этого в боксе большое значение имеет ментальная концентрация.

Не все спортсмены обладают такими природными данными, как Мохаммед Али. Однако наука, а вместе с ней и спортивная фармакология совершили сильный рывок вперед и при использовании специальных добавок можно добиться больших результатов. Сегодня мы постараемся максимально подробно рассказать о программе спортивного питания для боксеров.

1. Аминокислотные соединения - строительный материал для белков.
Часто можно слышать вопросы об отличиях между протеином и аминокислотными соединениями. Ведь именно из протеинов в организме синтезируются аминокислоты. Сразу следует сказать, что аминокислотные соединения усваиваются организмом практически мгновенно, что является весьма важным фактором, особенно перед тренировочным занятием. Также различные аминокислотные соединения представляют разную ценность для организма. Наиболее полезны следующие:

• Цитруллин - отлично восстанавливает ткани мышц и способен предотвратить состояние перетренированности.
• Глютамин - восстанавливает мышечные ткани, а также предоставляет организму дополнительную энергию, необходимую для боя.
• ВСАА - пожалуй, самые важные аминокислотные соединения, восстанавливающие ткани мышц и тормозящие катаболические реакции.
• Таурин - является неплохим стимулятором ЦНС.

Принимать аминокислотные соединения следует перед началом тренировочного занятия и сразу после его окончания.

2. Восстановительные комплексы представляют собой многокомпонентную добавку, в состав которой входит несколько восстановителей. Принимать следует по одной порции до начала и после завершения тренировки.

3. Адаптогены - весьма широко используются во многих видах спорта, в том числе и в боксе. Изготавливаются эти препараты из растительного сырья и являются совершенно безопасными для организма.

4. Стимуляторы также могут оказать помощь боксерам. Они способны увеличить силовые показатели, скорость, точность удара, увеличат выносливость и ускорят реакцию. Кроме этого данные препараты являются отличными жиросжигателями, позволяя спортсмену перейти в более легкую весовую категорию, оставляя силовые показатели на прежнем уровне. Принимаются за полчаса до начала поединка.

5. Витаминно-минеральные комплексы. При высоких нагрузках организм нуждается в большом количестве витаминов и минералов. Эти вещества необходимы для протекания всех метаболических процессов.

6. Комплексный протеин - является одной из основных добавок для боксера. Во время тренировочного процесса мышцы подвержены сильным нагрузкам, а в организме повышается уровень катаболических гормонов. Для получения лучшего эффекта стоит использовать именно комплексные препараты, содержащие протеины разной скорости усваивания.

7. Антиоксиданты предназначены для нейтрализации опасных радикалов, в большом количестве появляющихся в организме во время боя.

Что не следует употреблять боксерам

Не все добавки оказываются полезны для боксеров. Не походит для представителей этого вида спорта креатин. Он способствует накоплению в мышечных тканях жидкости, что отрицательно сказывает на скорости удара. Хотя если спортсмену необходимо набрать массу мышечных тканей, то употребление креатина допускается. При его приеме возрастет масса и силовые показатели. Избыток жидкости покинет мускулы, а результат останется.

Различные предтренировочные комплексы, содержащие креатин, а также гейнеры, не желательны в рационе боксера. Про креатин было написано выше, а гейнеры способствуют набору жировых отложений. Единственный момент, когда прием гейнеров допускается - перед схваткой. Организму необходимы медленные углеводы, и принимать гейнер следует за пару часов до начала поединка. Также не следует употреблять и протеиновые батончики.

Бокс и стероиды

Использование стероидных препаратов в боксе является весьма радикальным шагом. Лучше всего для этого подойдут анавар либо винстрол. Эти препараты не вызывают сильного прироста массы мышечных тканей, зато существенно увеличивают силовые показатели и выносливость. Кроме этого они хорошо сжигают избытки жировых клеток. Однако наиболее безопасным видится использование тестостероновых бустеров и анаболических комплексов.

О пищевых добавках для боксеров смотрите в этом видеоролике:

Многие привыкли рассматривать спортивное питание только в контексте бодибилдинга и регулярных силовых тренировок, но это далеко не так. Например, боксеры и бойцы смешанных единоборств могут использоваться спортпит и повышать свою выносливость, ментальную концентрацию и скорость удара. И это еще не все.

Спортивное питание необходимо в следующих случаях:

• помогает быстро и качественно восстанавливаться после тренировок;
• незаменимо при наборе массы, когда, например, есть недобр веса для выступления в желаемой категории;
• при необходимости «подсушиться» и свести до минимума жировую прослойку.

Что может быть полезно бойцам?

• Протеин . Начнем наш обзор спортивных добавок для борцов с самого популярного продукта спортпита – протеина. Он вам потребуется независимо от ваших целей, это универсальный продукт, который жизненно необходимый для питания, построения и восстановления мышц. Прием протеина защищает ваши мышцы, если вам нужно сбросить вес, поможет набору мышечной массы, а принимая его после тренировок и боев, вы будите быстрее восстанавливаться. Из всего многообразия представленных протеинов, бойцам подойдет сывороточный и многокомпонентный протеин, в котором хорошо сбалансированы несколько типов белка. Сывороточный протеин идеален для восстановления после тренировки, многокомпонентный – в качестве источника белка в течении дня. Также его можно принимать на ночь, если вашей целью является набор массы.
• Протеиновые и энергетические батончики . Незаменимы, когда между приемами пищи образуется длительный перерыв и нет возможности на полноценный прием пищи. А подобная ситуация вредна и для тех кому необходимо набрать массу и для тех, кто хочет ее снизить. Энергетический батончик будет полезен перед тренировкой или боем, когда вам нужна энергия, легкость и отсутствие проблем с пищеварением. Если нет возможности выпить протеин после тренировки, вы можете съесть протеиновый батончик, в них содержится столько же белка, сколько и в порции протеинового коктейля. Конечно, протеиновыми и энергетическими батончиками не следует увлекаться, если вашей целью является сушка. Несмотря на полезные свойства это довольно калорийный продукт.

• Аминокислоты . Комплексные аминокислоты и BCAA - восстановители мышц, прекрасно подходящие всем бойцам. Принимайте их после тренировки, вместе с пищей и с утра. В зависимости от ваших целей, требуются разные типы и количество аминокислот. Но универсальный совет такой: принимайте BCAA после тренировки вместе с сывороточным протеином. Если вам требуется снизить массу тела, BCAA помогут сделать это за счет жировой ткани, сохранив мышечную. Нужно ли принимать аминокислоты, если вы принимаете протеин? Нужно, поскольку аминокислоты усвояются за считанные минуты, а благодаря разнообразным составам можно подобрать комплекс, который будет содержать наиболее ценные аминокислоты для боксеров и бойцов.

Прежде всего стоит обратить внимание на следующие аминокислоты:

• BCAA – главные аминокислоты из которых состоит мышечная ткань;
• Глютамин – заряжает мышцы дополнительно энергией и помогает поддерживать и повышать иммунитет;
• Таурин – мягко и безопасно стимулирует ЦНС;
• Цитруллин – наряду с BCAA отлично восстанавливает мышцы.

• Стимуляторы, адаптогены, жиросжигатели .Если вам необходимо полностью выложиться на тренировке или сбросить лишний вес, вам помогут стимуляторы ЦНС. Сегодня на рынке спортивного питания можно найти множество вариантов исходя из силы воздействия. Адаптогены (например, элеутерококк или женьшень) – это полностью натуральные средства мягкого воздействия. Так же советуем обратить внимание на комплексные стимуляторы, сочетающие в себе несколько активных компонентов и жиросжигатели. Они увеличивают внимание, концентрацию, скорость удара, одновременно повышая тонус и выносливость организма. При необходимости снизить массу тела используете как жиросжигатели-стимуляторы, так и безопасный, но не менее эффективный L-карнитин.
• Изотоники . Включив регулярное употребление изотонических напитков в программу своего питания вы обеспечите себя необходимыми солями, микроэлементами, что увеличит выносливость и скорость восстановления. Пейте изотоники до, во время и после тренировки, и ваш организм всегда будет иметь правильный водно-солевой баланс.
• Витамины, минералы, антиоксиданты . Это единственная добавка, которая нужна всем современным людям, независимо от их спортивных увлечений. Но вот спортсменам не всегда подойдут аптечные комплексы. За счет повышенной физической активности и быстрого метаболизма, бойцам и боксерам требуется более высокие дозировки, особенно антиоксидантов. Каждодневные тренировки запускают окислительные процессы в организме, антиоксиданты же борется с образовавшимися свободными радикалами. К витаминам-антиоксидантам относятся: С, А, Е. Принимайте комплексные витамины для спортсменов и периодически пропивайте курсы антиоксидантов.

Виды спортивного питания к которым боксерам и другим бойцам следует отнестись с осторожностью:

• Креатин. Сам по себе креатин полезен при наборе массы и тяжелых тренировках. Его употребление противопоказано только перед соревнованиями, так как креатин задерживает воду и может негативно сказаться на скорости удара. Но вот если в межсезонье вам необходимо набрать мышечную массу, креатин будет вам полезен.
• Гейнеры. Поскольку большинство бойцов строго контролирую массу тела, прием гейнеров не желателен из-за их высокой калорийности. Как правило диета бойца и так включает в себя достаточное количество углеводов.

Рациональное питание боксера — один из важнейших факторов сохранения здоровья, повышения работоспособности и достижения высоких спортивных результатов. Рацион боксера должен полностью покрывать энергетические затраты организма. В период интенсивных тренировок боксер должен получать в сутки с пищей 65—70 ккал на 1 кг веса. Так, если боксер весит 75 кг, то с пищей он должен получить 4825—5250 ккал.

При контроле за количественной полноценностью питания боксера сравнивают две величины: данные суточного расхода энергии (определяются с помощью хронометражно-табличного метода) и калорийность пищи (вычисляется с помощью меню-раскладки). О полноценности пищи в энергетическом отношении можно также судить по динамике веса боксера. При достаточной калорийности питания вес спортсмена колеблется в небольших пределах. Если же вес увеличивается за счет излишнего отложения жира, а мускулатура не развивается, это указывает на чрезмерное питание. Понижение веса свидетельствует о недостаточном питании. Качественную полноценность пищевого рациона боксера обеспечивает необходимое и сбалансированное содержание в нем различных пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества) и воды. По весу белки, жиры и углеводы должны соотноситься как 1: 0,8: 4.

Суточная норма белков для боксеров составляет 2,4—2,5 г на 1 кг веса. Более половины всех потребляемых белков должны составлять белки животного происхождения, которые содержатся в мясе, рыбе, яйцах, молоке, твороге, сыре. Из продуктов растительного происхождения больше всего белков содержат соя, фасоль, овсяная и гречневая крупы, картофель, рис, ржаной хлеб. Чрезмернoe потребление белков (более 3 г на 1 кг веса) нерационально может быть вредным для организма. Продукты, содержащие белки, рекомендуется распределять следующим образом: мясо и мясные продукты, сыры — на завтрак и обед; рыба, творог, каши с молоком — на ужин.

Суточная норма жиров для боксеров составляет 2,0—2,1 г на 1 кг веса. В рационе жиры животного происхождения должны составлять 80—85%. Наряду с этим спортсменам надо получать с пищей IS—20% жиров растительного происхождения в виде растительных масел и т. п.

Суточная норма углеводов составляет 9,0—10,0 г на 1 кг веса. В рационе боксера сложные углеводы должны составлять 64%, а простые — 36%. Употреблять много сахара не рекомендуется.

Ценным продуктом, содержащим легкоусвояемые углероды, является мед. Содержащаяся в нем фруктоза служит прекрасным средством для питания мышцы сердца. Поэтому боксерам особенно рекомендуется употреблять мед после напряженных тренировок и соревнований. Мед следует пить на ночь. Содержание же сахара в рационе соответственно уменьшается.

Если обеспечить необходимое содержание витаминов за счет естественных продуктов и концентратов нельзя, используют синтетические витаминные препараты (обязательно под контролем врача). Особое внимание следует уделять витаминизации во время учебно-тренировочных сборов и длительных турниров, когда у спортсменов, как правило, наступает витаминный дефицит.

Дополнительную витаминизацию целесообразно проводить с помощью витаминных комплексов, которые содержат различные витамины в наиболее оптимальных соотношениях, — поливитаминных препаратов. Наряду с ними надо ежедневно принимать до 100 мг витамина С, так как в этих препаратах его недостаточно для боксеров. Бесконтрольное и произвольное употребление синтетических витаминных препаратов не способствует повышению спортивной работоспособности и может вызывать различные нарушения в организме.

Минеральные вещества играют важную роль в питании боксеров. Достаточное количество солей кальция в рационе помогает нервной системе и нервно-мышечному аппарату нормально возбуждаться, а также предупреждает часто . Суточная норма солей кальция 1 — 1,75 г. Наиболее богаты кальцием сыр, творог, молоко, икра, рыбные консервы, фасоль.

Соли фосфора также имеют важное значение для сохранения спортивной работоспособности. Суточная норма фосфора — 1,5—2,5 г. Наиболее богаты фосфором сыр, печень, мясо, рыба, фасоль, горох, овсяная и гречневая каша. Обычно в рационе должно содержаться около 20—15 г поваренной соли. Очень часто при нарушении режима питания для повышения аппетита в пищу добавляют много соли. Так развивается вредная привычка есть пищу более соленую, чем это надо. В результате в организм поступает избыточное количество соли, которая задерживает воду, затрудняющую работу сердца и почек.

Важное значение имеют балластные вещества пищи. Это так называемая клетчатка-полисахарид, которая входит в состав оболочек растительных клеток и не расщепляется в организме. Однако клетчатка, раздражая слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, усиливает перистальтику кишечника и секрецию пищеварительных желез. При недостаточном содержании в пище балластных веществ у боксеров могут возникать нарушения пищеварения и запоры. , бобовых, свекле, репе, моркови, редьке, черносливе и других овощах и фруктах.

Пища боксеров должна быть смешанной и разнообразной: молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца и т. п. Особое предпочтение следует отдавать продуктам, богатым белками, фосфором, витамином В6. Боксеру требуется много овощей и фруктов. Они снабжают организм углеводами, витаминами и минеральными солями, а также способствуют быстрейшей нормализации щелочно-кислого равновесия, которое нарушается после интенсивных тренировочных нагрузок.

По объему суточный рацион должен быть небольшим и не обременять пищеварительные органы. Общий вес рациона — 3—3,5 кг. В дни соревнований, а также при приеме пищи непосредственно перед тренировкой в рацион включают высокопитательные и калорийные продукты и блюда малого объема (мясные и рыбные блюда, бульоны, яйца, сливочное масло, овсяную и гречневую кашу, сыр, творог и др.).

Распорядок приема пищи следует согласовывать с общим режимом спортсмена. Принимать пищу надо в одно и то же время, так как при этом она лучше усваивается и переваривается. Нельзя тренироваться натощак. Есть надо за 2—2,5 час. до тренировки и спустя 30—40 мин. после ее окончания. Питаться необходимо 3— 4 раза в день.

На завтрак рекомендуется рубленое или тушеное мясо, курица, сыр, яйца, сметана, овсяная каша, картофель, овощи, фрукты, кофе, какао, чай. На обед — закуска (соленая рыба, салаг, винегрет и т. п.), различные супы, второе и сладкое блюда. В обед включают основную массу трудноусвояемых продуктов: жареное мясо, свинину, капусту, бобовые. На ужин — рыбные блюда, творог, различные каши, овощи, фрукты, кефир, простокваша.

При двухразовых тренировках в день общая калорийность рациона несколько увеличивается, что связано с повышенным расходом энергии.

Во время соревнований нельзя резко менять привычный режим питания. Следует выбирать такие блюда, которые при небольшом объеме и весе высококалорийны, легко перевариваются и усваиваются. После соревнований рекомендуется уменьшать количество жиров и включать в рацион молоко, творог, сыр, овощи.

Правильный питьевой режим — залог высокой работоспособности боксера. Излишнее, и беспорядочное питье не только плохо утоляет жажду, но и развивает привычку много пить и неблагоприятно действует на организм. Поэтому нужно строго придерживаться «водной дисциплины».

При высокой температуре, особенно в жарком климате, целесообразно использовать в качестве основного напитка , и лучше всего зеленый. Он не только прекрасно утоляет жажду, но и тонизирующе действует на нервную и . Можно использовать и такие напитки, как хлебный квас, газированная и минеральная вода, томатный сок, настой шиповника, вишневый и другие фруктовые и овощные отвары.

В жаркое время надо употреблять как можно больше овощей и фруктов. Содержащаяся в них вода медленно всасывается, благодаря чему улучшается работа потовых желез. Кроме того, с овощами и фруктами организм получает большое количество витаминов и минеральных солей. Рекомендуется также пить молоко и молочнокислые продукты (кефир, простоквашу, кумыс и др.). Они хорошо утоляют жажду и содержат большое количество минеральных солей и витаминов.

Вместе с потом организм теряет не только воду, но и минеральные соли, преимущественно поваренную, что отрицательно сказывается на общем состоянии организма и его работоспособности. (Поэтому в жаркое время необходимо возмещать не только потери воды, но и поваренной соли, для чего необходимо включать в рацион различные соленые блюда.)