Особенности эффективного похудения на русской диете. Как похудеть на русской диете? Примерное меню рациона питания славянской диеты на один день

Суть русской диеты

Меню русской диеты разнообразное, вкусное и сытное. Худеющий вряд ли почувствует голод, ведь сможет лакомиться борщом, овощными супом, квашенной капустой, винегретом, мясом, компотом, кашами и многим другим. Организму не будет нанесено никакого вреда. По окончании диеты желание набить желудок всем съедобным отсутствует.

Продолжительность диеты не меньше 2 месяцев. Вес не станет снижаться стремительно. Стрелка весов сдвинется к концу 2-3 недели. За период диеты работа организма наладится, обеспечивая правильное усвоение пищи в дальнейшем. Диета гарантирует фиксацию результата, ведь организм привык ко всем новшествам.

Все прелести русской традиционной кухни будут поддерживать вас по дороге к стройной фигуре. Преимуществом диеты является ее сбалансированность. За время диеты организм перестроиться на новый тип питания и изменит свой вкус.

К концу второго месяца цифра на весах будет на 7-10 кг меньше прежней. Однако результат строго индивидуальный: некоторые отзывы свидетельствуют и о потере 15-20 кг за время диеты.

Перечень запрещенных продуктов пополнила такая еда:

Жареные, копченые продукты,

Фаст-фуд,

Кондитерские и мучные изделия, сладости, мороженое, шоколад, конфеты,

Алкогольные напитки,

Газированная сладкая вода,

Соль, горчица, перец, соусы (особенно острые и жирные), майонез. А все прочее разрешается.

Сколько длится русская диета?

Продолжительность русской диеты составляет около двух месяцев. Срок, конечно, немалый, но ознакомившись с меню данной диеты, вы поймете, что умереть от голода вам просто не удастся, а сбросить парочку ненужных килограммов - с легкостью.

Меню русской диеты

День первый

Завтрак первый. Рыба отварная (100 г), порция салата из капусты квашеной, горошка зеленого и морковки вареной (150 г), чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Мясо отварное (150 г), порция творога с небольшим процентом жирности (100 г) и два крупных яблока на десерт.

Обед. Суп из овощей, порция капусты, тушеной с морковкой. На десерт – компот яблочный без добавления сахара.

Ужин. Отварная картошка (2 шт.), рыба отварная (150 г) и чашка чая черного.

День второй

Завтрак первый. Порция (200 г) салата овощного из капусты белокочанной свежей, зеленого горошка и репчатого лука. Салат разрешается заправить маслом растительным. Чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Один стакан йогурта или кефира с низким процентом жирности.

Обед. Немного бефстроганов (100 г), морковка вареная и стакан компота из яблок.

Ужин. Рыба отварная (150 г), картофель отварной (2 шт.), один апельсин на десерт.

День третий

Завтрак первый. Яйцо, сваренное всмятку (1 шт.), один кусочек черного подсушенного хлеба и чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Порция каши гречневой (100 г).

Обед. Мясо птицы отварное (150 г), на десерт – два яблока и один апельсин.

Ужин. Порция винегрета, заправленного маслом растительным (200 г), стакан яблочного компота.

День четвертый

Завтрак первый. Стакан кефира обезжиренного с одним кусочком подсушенного хлеба.

Завтрак второй. Порция салата из любых (на ваше усмотрение) овощей в сыром виде.

Обед. Порция мяса отварного (100 г) и салата овощного (150 г) из капусты квашеной, зеленого горошка, морковки вареной.

Ужин. Тарелка супа из овощей, 100 г свежей морковки, натертой и заправленной сметаной или маслом растительным.

День пятый

Завтрак первый. Небольшая порция творога (100 г) и чашка несладкого черного кофе.

Завтрак второй. Фрукты (по два яблока и апельсина) и стакан свежего апельсинового сока.

Обед. Порция свежей белокочанной капусты, с заправкой соком лимона (150 г), одна сосиска и сок из одного апельсина.

Ужин. Порция поджаренной рыбы (100 г), 200 г любых ягод (например, по 100 г крыжовника и красной смородины) и стакан минеральной негазированной воды.

День шестой

Завтрак первый. Порция вареного мяса (100 г) и капусты квашеной (100 г).

Завтрак второй. Порция творога обезжиренного (100 г).

Обед. Тарелка супа, сваренного с грибами, а к нему один кусочек черного хлеба.

Ужин. Порция свинины (200 г). Ее можно отварить или потушить. Салат свекольный с добавлением пары плодов чернослива и чашка черного чая.

День седьмой

Завтрак первый. Порция каши гречневой (100 г) и одна столовая ложечка меда.

Завтрак второй. Салат из любых фруктов (150 г).

Обед. Порция рыбы отварной (100 г) и салата из овощей на ваш вкус, заправленного маслом растительным (150 г).

Ужин. Порция мяса отварного (100 г), отваренный в мундирах картофель (2 шт.) и стакан компота или сока из яблок.

Все последующие недели вы повторяете данное меню с первого по седьмой день.

Эффективность русской диеты

Эта диета относится к разряду длительных и позволяет постепенно, без особых стрессов для организма сбросить около 7-10 лишних килограммов веса. Килограммы не вернутся к вам с молниеносной скоростью по прошествии пройденного курса. Потому что организм уже будет привычным к более сдержанному питанию.

Достоинства и недостатки диеты по-русски

За все время соблюдения этой диеты вы сможете не просто похудеть, а вдобавок ко всему еще измените свои гастрономические привычки. Напомним, что два месяца это немалый срок, за который можно привыкнуть к более щадящему питанию. Вы привыкнете есть небольшие порции, чем поспособствуете уменьшению объема желудка. В дальнейшем организм будет самостоятельно насыщаться уже маленьким количеством пищи, и вы не будете испытывать желания съесть «комплексный обед». Также вы отучитесь от сладостей, мучных изделий и прочих вкусностей, которые не несут в себе практически никакой пользы, а только лишние калории.

Диета хоть и длительная, но при этом ее меню рассчитано таким образом, что вам не придется сидеть голодными. Вас не будут мучить мысли что-нибудь украсть втихую из холодильника, пока никто не видит. К тому же набор и количество предлагаемых продуктов не нанесут удара по состоянию вашего здоровья и желудку в частности.

Еще один плюс русской диеты в том, что в меню разрешается иногда готовить овощные салаты и супы из любых продуктов, которые вам нравятся.

Среди минусов в адрес русской диеты можно отметить тот факт, что лишние килограммы будут покидать ваши бока и живот с явной неохотой и через какое-то время. Для некоторых людей нормальным будет увидеть хоть малые изменения в весе только по прошествии двух-трех недель от начала диеты. Как правило, результат от диеты мы хотим видеть уже через пару дней, а не недель. Поэтому такая диета для людей с большим запасом терпения. Многие могут не выдержать нескольких диетических дней, которые не окажут должного действия, и вернутся к обычному питанию.

Также заметим, что четырехразовое питание предполагает некоторые затруднения, если вы работаете и кушаете в офисе, а не идете в обеденный перерыв домой. Строгие предписания и высчитанные дозы продуктов могут загнать в тупик. Ведь не каждый человек согласится ежедневно на протяжении длительного времени готовить себе обед заранее, упаковывать его в судочки и баночки, чтобы взять с собой на работу.

Русская диета для похудения: правила, меню, рецепты

Русская диета: меню, рецепты для похудения

Правила русской диеты:

Необходимо уменьшить привычный размер порций до 150-200 г, а питаться 4-6 раз в сутки;
Рекомендуется выпивать от 1,5 л и более чистой воды без газа;
Собственное меню можно составлять самостоятельно, пользуясь приведенными ниже примерами.

Жесткая русская диета на 3 дня

Чтобы сбросить до 4 кг за 3 дня, нужно все это время пить только обезжиренное молоко:
Первый день: выпиваем каждые 2 часа по 250 г;
Второй день: пьем по стакану молока 1 раз в 1,5 часа;
Третий день: употребляем молоко каждый час.

Русская диета на 14 дней: меню

Этот вариант используется чаще всего теми, кто желает за 2 недели скинуть до 8-10 кг:
Завтракаем салатиком из отварной моркови, запеченной рыбой, чаем или кофе без сахара;
На ланч кушаем 2 яблока, 100 г творога и 150 г вареного мяса;
Обедаем вегетарианским борщом и салатом из тушеных овощей, пьем компот;
Ужинаем запеченным в мундире картофелем (3 шт.) и отварной рыбой.

Русская диета на 7 дней: минус 10 кг

Для скорейшего избавления от 10 килограммов можно воспользоваться этим примером меню:
Завтракаем 100 г творога, запиваем чаем;
На ланч съедаем грушу или яблоко;
Обедаем овощным салатом;
Полдничаем чаем или компотом;
Ужинаем 100 г вареного мяса и порцией квашеной капусты.

Русская диета для мужчин

Проблема лишнего веса нередко касается и мужского пола, и в данном случае необходимо строго ограничить свой рацион на 2 недели:
Завтракаем капустным салатом и чашечкой кофе;
На ланч пьем 250 г кефира;
Обедаем парой яблок и кусочком вареной куриной грудки;
Полдничаем соком или компотом;
Ужинаем винегретом и яблочным соком.

Русская диета на зиму

Данная диета создана не для похудения, а для укрепления иммунитета, ведь в холодное время года организм в этом нуждается больше всего:
Завтракаем паровым омлетом, салатом из квашеной капусты, пьем кофе;
На ланч выпиваем стакан ряженки;
Обещаем куриным супом, винегретом и ломтиком хлеба;
Полдничаем двумя запеченными яблоками с медом;
Ужинаем запеченной картофелиной и отварной рыбой.
Русская диета: рецепты

Рецепт винегрета:

Отвариваем картофель, морковь, свеклу, горошек, фасоль;
Очищаем и нарезаем овощи, шинкуем репчатый лук, измельчаем соленые огурцы, смешиваем все с квашеной капустой;
Солим, добавляем растительное масло, посыпаем зеленью и перемешиваем.

Рецепт постного зеленого борща:

Доводим до кипения и солим воду;
Отвариваем яйца;
Нарезаем картофель, лук, яйца и зелень, бросаем в кастрюлю;
Добавляем туда е черный перец, щавель и зелень;
Отвариваем до готовности.

Рецепт овощного салата:

Режем кабачки, поливаем растительным маслом и лимонным соком, маринуем в данном соусе 15 минут;
Разрываем руками мяту и шпинат, помещаем на дно;
Измельчаем репчатый лук, куриное мясо и орешки, натираем на терке сыр;
Смешиваем все.

Диета русская для эффективного похудения

Из-за сытности и отсутствия необходимости в голодании диетологи считают данную методику безопасной и эффективной. Все дело в том, что ее рацион тщательно сбалансирован, поэтому она позволяет худеть без вреда для организма.

Выход из русской диеты

Выход из русской диеты занимает не более одной недели

В первые 4 дня увеличиваем калорийность на 250 Ккал;
В оставшиеся дни вводим по 1 новому блюду.

Результаты русской диеты

Результаты русской диеты вполне можно сравнивать с самыми популярными системами питания:

Плавное снижение веса;
Нормализация обмена веществ;
Повышение иммунитета и хорошее самочувствие.

Чтобы в дальнейшем килограммы не возвращались, придется ограничить употребление сладостей и жирных блюд, в противном случае вес может увеличиться в несколько раз и довольно быстро.

Русская диета построена на уникальном принципе: исключительно все продукты этой системы питания "родные", то есть выращенные в той же климатической зоне, где родился и вырос человек. Меню русской диеты весьма разнообразное, а результативность высокая. От вас потребуется лишь терпение, поскольку продолжительность этой диеты - 8 - 10 недель.

Продукты, из которых составлена диета, привычны для большинства россиян. Возможно, такой подход покажется вам примитивным, но в простоте и заключается изюминка русской диеты для похудения. В "русской" системе питания снижено общее количество углеводов. Они присутствуют только во фруктах, ягодах и хлебе. Хлеб разрешен в меню русской диеты как источник полезных углеводов. Изредка позволяется добавить в пищу немного или сладкого, но не приторного сока. Очень полезно ежедневно употреблять по 1,5-2 литра жидкости в зависимости от веса (чем больше вы весите, тем больше должен быть объем выпиваемой вами жидкости). Вода помогает вашему организму в процессе вывода токсинов и шлаков.

Разрешенные продукты

• постные мясо и/или рыба
• яйца куриные или перепелиные
• молочные продукты (только обезжиренные)
• фрукты/овощи
• растительные масла ( , подсолнечное и т.п.)
• квашеная капуста
• гречневая каша
• хлеб (ржаной или, лучше - в виде сухариков)

Запрещенные продукты

• любые животные жиры
• острые приправы, пряности
• соль/сахар
• копченые и очень соленые продукты
• алкоголь в любом виде и любом количестве
• газированные сладкие напитки
• калорийные майонез, горчица
• кондитерские изделия, сладости
• выпечка

Учитывайте, некоторые из этих продуктов, например, специи, не имеют большой калорийности, но сильно разжигают .

Меню

Приведем несколько вариантов , и полдников, которые помогут , вкусно и надолго. Сочетайте версии рациона между собой и разнообразное полезное меню на 2 месяца вам обеспечено. Каждый прием пищи заканчивается горячим напитком – чаем или кофе, конечно же, без сахара.

Варианты завтраков

• Вареная рыба - 100 г, салат из квашеной капусты, горошка и отварной морковки - 150 г
• Салат из свежей капусты, горошка, лука с растительным маслом – 200 г
• Яйцо, сваренное всмятку, кусок черного хлеба, подсушенного в духовке или тостере
• Стакан кефира, кусок слегка поджаренного без масла хлеба
• Творог – 100 г
• Вареное мясо - 100 г, квашеная капуста – 100 г
• Гречка на воде – 100 г, 1 ст. л. меда

Варианты обедов

• Борщ без мяса – 250 г, тушеная капуста с морковью – 150 г, яблочный компот
• Тушеная говядина с морковью – 100 г, яблочный компот
• Отварная куриная грудка - 150 г, апельсин и два яблока
• Вареное мясо – 100 г, салат из квашеной капусты с горошком, луком и подсолнечным или льняным маслом– 150 г
• Ветчина, колбаса или сосиски калорийностью не более 150 ккал – 150 г, салат из свежей капусты с лимонным соком - 150 г, апельсиновый сок овощной суп на мясном бульоне – 250 г, кусок ржаного хлеба
• Вареная рыба - 100 г, салат из овощей, по желанию, с маслом - 150 г.

Варианты полдников

• Творог – 100 г, два яблока
• Стакан кефира
• Гречневая каша на воде с фруктами
• Салат из сырых овощей с маслом
• 2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинового сока
• Творог – 100 г
• Фруктовый салат – 150 г.

Варианты ужинов

• Вареная рыба - 100 г, вареный картофель – 2 средние штуки, яблоко
• Вареная рыба - 100 г, запеченный картофель – 2 средние штуки, апельсин
• Винегрет с маслом, яблочный сок или компот
• Овощной суп на мясном бульоне – 250 г, тертая морковь с маслом- 100 г
• Вареная рыба - 150 г, крыжовник и красная смородина – по 100 г
• Отварная свинина – 100 г, салат из вареной свеклы с черносливом - 100 г
• Творог -100 г, фруктовый салат – 150 г

Набор продуктов вполне приемлемый по сытости и разнообразию, и проблема – как быстро похудеть – не заставит вас отказаться от полноценного питания.

В основе рациона питания славянской диеты лежат традиционные блюда славянской кухни. Она всегда отличалась наличием вкуснейших блюд на основе пшенной, овсяной, гречневой, ячневой круп, блюд из гороха, грибов, овощей.

Традиционно обязательным ежедневным блюдом в меню славян считалось употребление различных видов супов , разнообразных щей - грибные, кислые на основе квашеной , постные, ухи, ботвиньи, окрошки. Из мясных блюд свое предпочтение славяне отдавали употреблению дичи , домашней птицы , говядины и свинины . В качестве напитков на стол обычно подавались молочные продукты - ряженка, простокваша, кефир, молоко, кисели, сваренные из свежих фруктов и ягод, сбитень, хмельные брага и медовуха.

Хлебобулочные изделия у славянских народов всегда оставались в особом почете . К ароматному чаю очень часто в печи домашние умелицы выпекали различного вида бублики, баранки, пироги и пирожки, «козульки». Также на стол подавались пастила, вкусное варенье, цукаты, детская радость карамельные «петушки».

Традиционная пища славян считалась во все времена очень ценной и полезной по своему составу:

Во-первых , в рацион питания славян включались продукты, производимые и выращиваемые в данной местности. Все чужие заморские блюда и продукты казались диковинкой.

Во-вторых , рацион питания в различное время года отличался по своему составу. В летние жаркие месяцы мало употребляли в пищу мясные продукты, а больше внимания уделялось свежим овощам, фруктам и ягодам. Калорийности употребляемых продуктов вполне хватало на ее правильное переваривание и на ведение активной физической деятельности. В холодное зимнее время ели много мяса для того, чтобы полностью обеспечить возросшую энергетическую потребность организма.

В-третьих , обязательным условием в рационе питания было наличие в нем крупяных блюд, которые содержат в своем составе большое количество клетчатки, обеспечивающей нормальное функционирование всех отделов кишечника.

Все вышеперечисленные принципы и основы питания славянских народов легли в основу славянской . Продолжительность славянской диеты составляет всего семь дней . Специалисты-диетологи с уверенностью заявляют, что за этот сравнительно короткий промежуток времени можно без особого труда и усилий избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса тела.

Примерное меню рациона питания славянской диеты на один день

Вариант первый

Первый завтрак:

• небольшая порция свежего овощного салата, приготовленного из огурцов, помидоров, сладкого перца, репчатого лука, укропа, петрушки с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.

Второй завтрак:

• 150 граммов свежего обезжиренного творога с добавлением небольшой горстки свежих ягод или орехов.

Обед:

• порция овощного супа, или ухи, или окрошки, или ботвиньи;
• 200 граммов отварного или запеченного в духовке нежирного говяжьего мяса;
• один маленьких кусочек ржаного хлеба.

Полдник:

• свежие фрукты и ягоды в неограниченном количестве.

Ужин:

• один небольшой кусок отварной рыбы постных сортов или любой вид диетического мяса курицы, кролика, индейки;
• порция тушеных овощей по сезону с небольшим количеством растительного масла;
• 150 граммов простокваши.

Необходимо учесть, что все порции, включенные в меню каждой трапезы должны в обязательном порядке быть небольшими и ни в коем случае не вызывать чувства переедания и тяжести в желудке.

Рацион питания славянской диеты правильно сбалансирован , имеет традиционно глубокие корни, безвредность состава меню проверена годами, польза от ее соблюдения не подлежит сомнению, поэтому ее требования и правила можно использовать для .

Вариант второй

День первый

Первый завтрак:

• 200 граммов салата из квашеной капусты, отварной моркови, консервированного или свежего зеленого горошка;
• 150 граммов рыбы, отварной или приготовленной на пару;
• один стакан зеленого или травяного чая.

Второй завтрак:

• 100 граммов нежирного творога;
• два яблока.

Обед:

• уха из рыбы с добавлением небольшого количества рисовой крупы;
• порция овощного рагу из белокочанной капусты и свежей моркови;
• один стакан компота, приготовленный из свежих яблок и груш.

Ужин:

• две отварных или запеченных в духовом шкафу картофелины;
• 100 граммов отварной говядины;
• один стакан простокваши.

День второй

Первый завтрак:

• 150 граммов свежего овощного салата из свежей белокочанной капусты, свежей моркови, сладкого перца, зеленого лука с добавлением небольшого количества растительного масла.

Второй завтрак:

• 200 граммов обезжиренного .

Обед:

• 150 граммов отварной телятины с одной порцией гарнира из морковного пюре;
• один стакан компота, приготовленного из любых свежих ягод.

Ужин:

• 150 граммов отварного мяса курицы или индейки;
• две запеченных в мундире картофелины.
• один большой апельсин.

Третий день

Первый завтрак:

• одно отварное куриное яйцо, сваренное всмятку;
• две небольшие гренки из ржаного хлеба;
• один стакан несладкого черного чая.

Второй завтрак:

• 150 граммов гречневой каши, залитой небольшим количеством обезжиренного молока.

Обед:

• 150 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки;
• два яблока и апельсин.

Ужин:

• одна порция винегрета без добавления лука;
• один стакан фруктового сока, можно яблочный, сливовый.

Четвертый день

Первый завтрак:

• один ржаной сухарик;
• один стакан обезжиренного кефира или простокваши.

Второй завтрак:

• порция свежего овощного салата из любых овощей по сезону с добавлением небольшого количества растительного масла.

Обед:

• 150 граммов отварного постного мяса;
• небольшая порция салата из квашеной капусты, зеленого лука и свежего зеленого горошка с добавлением небольшого количества растительного масла;
• один стакан ягодного киселя.

Ужин:

• порция овощного супа на слабо наваристом бульоне из нежирного мяса;
• 150 граммов свежей натертой моркови с добавлением небольшого количества растительного масла и сока лимона.

Пятый день

Первый завтрак:

• 100 граммов нежирного творога, с добавлением мелко нарезанных кусочков яблока;
• один стакан несладкого черного чая.

Второй завтрак:

• два небольших яблока, одна груша;
• один стакан свежего апельсинового сока.

Обед:

• небольшой кусок запеченной в духовом шкафу нежирной ;
• порция овощного салата из белокочанной капусты и моркови с добавлением нескольких капель лимонного сока;
• один стакан апельсинового сока.

Ужин:

• 120 граммов свежего обезжиренного творога;
• по 100 граммов свежей смородины и крыжовника;
• один стакан минеральной негазированной воды.

Шестой день

Первый завтрак:

• 150 граммов отварной телятины;
• 150 граммов квашеной капусты.

Второй завтрак:

• 150 граммов нежирного творога с добавлением небольшой горстки любых свежих ягод.

Обед:

• одна порция овощного супа с грибами;
• один маленький ржаной сухарик.

Ужин:

• один маленький кусочек отварной нежирной свинины;
• порция салата, приготовленного из отварной свеклы и чернослива;
• один стакан несладкого зеленого чая.

Седьмой день

Первый завтрак:

• 150 граммов пшенной или гречневой каши с добавлением одной чайной ложки натурального .

Второй завтрак:

• порция свежего салата из любых фруктов.

Обед:

• 120 граммов отварной нежирной рыбы;
• порция салата из любых сезонных овощей с растительным маслом и небольшим количеством сока лимона.

Ужин:

• 150 граммов отварного мяса куриной грудки или индейки;
• две запеченных в мундире картофелины;
• стакан компота из яблок.

Следующим вариантом славянской диеты станет диета, которую вполне можно использовать во время всех христианских постов . Такая постная славянская диета достаточно хорошо сбалансирована , но в ней вообще отсутствуют блюда и продукты животного происхождения, поэтому ее правила и требования следует исполнять не больше одной недели. В том случае, если в рацион питания постной славянской включать рыбные блюда и орехи, то продолжительность ее может быть увеличена на некоторое время без нанесения вреда для организма. Достоинством постной славянской диеты является нормализация обменных процессов организма, улучшение функционирования кишечника и очистка организма от накопленных вредных веществ.

Примерное меню рациона питания постной славянской диеты на одну неделю

Понедельник

Завтрак:

• порция тыквенной каши с пшеном;
• стакан несладкого зеленого или травяного чая.

Обед:

• порция вегетарианского супа;
• порция свежего овощного салата из белокочанной капусты и моркови;
• 100 граммов сухого белого вина.

Полдник:

• небольшая порция тушеного картофеля с грибами;
• один стакан компота, сваренного из свежих яблок, груш и слив.

Ужин:

• порция тушеного рагу, приготовленного из репы, моркови и репчатого лука;
• одна чашка клюквы, протертой с сахаром;
• небольшая горстка цукатов.

Вторник

Завтрак:

• небольшая порция картофельных оладий с солеными грибами и томатным соусом;
• порция салата из редьки и зеленого лука;
• один стакан несладкого черного чая.

Обед:

• порция грибного с овощами;
• большая порция салата, приготовленного из свежих яблок, зелени сельдерея и брюквы.

Полдник:

• порция рагу из любых овощей;
• мусс из яблок и клюквы.

Ужин:

• два небольших голубца с начинкой из овощей;
• два сухарика из ржаного хлеба;
• один стакан простокваши.

Среда

Завтрак:

• порция салата из любых отварных овощей с добавлением свежей огородной зелени;
• один стакан цветочного или травяного чая.

Обед:

• порция салата из свежей свеклы и яблок;
• порция щей с квашеной капустой и пшеном;
• один стакан ягодного компота.

Полдник:

• две небольших картофельных котлеты с томатным соусом;
• один небольшой соленый огурчик;
• порция желе из крыжовника и смородины.

Ужин:

• порция тыквы, запеченной в духовом шкафу;
• горстка цукатов;
• несладкий ромашковый чай.

Четверг

Завтрак:

• порция грибной икры;
• один ржаной сухарик;
• одна порция овсяного киселя.

Обед:

• одна порция салата из свежей репы, моркови и небольшой горстки брусники;
• порция ухи с овощами и одним ржаным сухариком.

Полдник:

• репа, фаршированная сезонными овощами;
• порция салата из свежей тыквы, яблок, орехов с добавлением небольшого количества натурального меда.

Ужин:

• порция манной запеканки с изюмом, посыпанная тертыми грецкими орехами;
• несладкий травяной чай.

Пятница

Завтрак:

• на протяжении всего дня пятницы постной славянской употребляется только минеральная негазированная вода и ягодный компот и морс.

Ужин:

• две небольших запеченных картофелины;
• порция свежего овощного салата, приготовленного из огурцов, шпината, зеленого лука с добавлением нежирной сметаны.

Суббота

Завтрак:

• порция овсяной каши, сваренной на воде;
• одна небольшая чашка свекольной икры.
• один стакан кофе с цикорием.

Обед:

• порция овощного салата из свежей моркови и огородной зелени с добавлением маленькой горстки грецких орехов;
• порция фасолевого супа;
• один ржаной сухарик.

Полдник:

• два запеченных в духовом шкафу зеленых яблока, политых натуральным медом.

Ужин:

• порция гречневой каши;
• один стакан травяного несладкого чая.

Воскресенье

Завтрак:

• 150 граммов нежирного ;
• один стакан обезжиренного кефира.

Обед:

• порция картофельного супа с грибами;
• порция салата из отварной свеклы и моркови;
• один стакан ягодного киселя.

Полдник:

• две гречневых котлеты с луковым или томатным соусом;
• кисель, приготовленный из клюквы и смородины.

Ужин:

• один стакан простокваши;
• два сухарика из пшеничного хлеба.

Постная славянская диета очень хорошо переносится, блюда легки в приготовлении. Благодаря большому количеству овощей и каш, включенных в рацион питания этой диеты, Вы никогда не будете испытывать приступов голода.

Похудение до 6 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 930 Ккал.

Многие диетологи убеждены в том, что настоящую пользу организму способна принести только пища, которая имеет тесную связь с родиной человека. На основе данного утверждения и была разработана русская диета. Придерживаться ее можно и небольшой срок (недельку-вторую, если хотите избавиться от пары лишних килограмм) и даже целых два месяца, по истечении которых весовые потери достигают 7-10 килограмм. Конечно, результат похудения у каждого индивидуален. Некоторые люди могут похвастаться потерей целых 20 килограмм. Как правило, так сильно худеют особы, имеющие ощутимый избыток массы тела.

Требования русской диеты

Отличительной особенностью русской диеты является то, что она не предполагает наличия в рационе строго определенных продуктов. Стоит обратить внимание лишь на определенные пищевые запреты. Насколько строго отказываться от перечисленной ниже еды (сказать веское «нет» или же просто максимально уменьшить ее количество в рационе), решать вам. Итак, в перечень нерекомендованных продуктов входят: сахар и любая продукция с его содержанием, жир, майонез, горчица и другие жирные и калорийные соусы, копчености, мучное (можно скушать кусочек-два ржаного или черного хлеба в день), алкоголь, магазинные приправы.

Если будете соблюдать эту методику похудения до двух недель, можно полностью отказаться от потребления соли. Но при более длительном следовании правилам русской диеты лучше все-таки использовать соль, только в умеренном количестве. Не пересолить блюдо поможет хорошая привычка подсаливать еду перед самым употреблением, а не в процессе готовки.

Остальные продукты, не входящие в вышеприведенный список, кушать разрешено. Конечно, старайтесь выбирать максимально полезную и не очень жирную пищу. И не переедайте. Если потреблять пищу неумеренно, можно набрать вес, даже сидя на диете.

Рекомендовано питаться 4 раза в день. Организуйте свой пищевой распорядок так, чтобы он состоял из трех основных приемов пищи и перекуса (между завтраком и обедом или между обедом и ужином). За 3-4 часа до ночного сна от любой еды лучше отказаться.

Старайтесь не съедать за раз более 200 грамм еды и питаться через примерно равные промежутки времени. Не включайте в меню однообразные продукты. В организм обязательно должно поступать достаточное количество правильных белков, углеводов и жиров. Не забывайте пить чистую воду. Чай и кофе в пустом виде употреблять разрешено.

Несомненно, физические нагрузки улучшат диет-результаты. Особенно важен спорт для тех, кто планирует ощутимое похудение. В противном случае кожа может просто обвиснуть. Не ленитесь, делайте по утрам хотя бы элементарную зарядку. А если удастся посещать тренажерный зал и, при отсутствии противопоказаний, заниматься спортом более активно, ваше тело будет вдвойне благодарно.

Не забывайте о названии диеты. Дополняйте белковые компоненты меню (нежирное мясо, рыбу, творог, кефир) дарами природы (овощами, фруктами, ягодами), которые произрастают в вашей местности. А с заморскими съедобными «пришельцами» лучше часто не общаться. Продукты, родившиеся на родной территории, наверняка будут более полезными.

Каши должны присутствовать на вашем столе, употреблять их лучше без добавок. Но ведущее место в меню оставьте за белковой составляющей, фруктами, овощами, ягодами. Овощные салатики можно немного баловать растительными маслами. Но не стоит подвергать масло термообработке. Этим вы не только увеличите его калорийность, но и убьете все полезные свойства.

После выхода из диеты, если она не доставляла вам дискомфорта, можно продолжать питаться, соблюдая основные диет-принципы. Просто немного увеличьте калорийность и, при желании, позволяйте себе пищевые послабления (но не очень часто).

Меню русской диеты

День 1
Завтрак: кусочек отварной или запеченной рыбы; пара столовых ложек квашеной капусты (можно добавить в нее зеленый горошек); чай, кофе или компот.
Перекус: обезжиренный творог с кусочками яблока (можно с чайной ложечкой натурального меда).
Обед: порция постного борща; немного тушеной в компании моркови капусты; чай.
Ужин: приготовленное на пару рыбное филе и пара запеченных картофелин; чай.

День 2
Завтрак: салат из свежей белокочанной капусты, зеленого горошка и лучка; кофе или чай.
Перекус: стакан кефира малой жирности.
Обед: бефстроганов и натертая отварная морковь; компот.
Ужин: отварная рыба и вареная картофелина; яблоко и чай.

День 3
Завтрак: порция гречневой каши с кусочками груш и слив; компот.
Перекус: вареное яйцо; ржаной хлеб; чай или кофе.
Обед: отварите или запеките куриное филе (от кожи лучше предварительно избавиться); на десерт скушайте парочку небольших яблок.
Ужин: винегрет и стакан компота или свежевыжатого сока.

День 4
Завтрак: кусочек ржаного хлеба и стакан кефира.
Перекус: салат из любых овощей, немного сбрызнутый растительным маслом.
Обед: кусочек отварного постного мяса и пара столовых ложек квашеной капусты с зеленым горошком.
Ужин: пиала овощного супа на мясном бульоне; немного тертой моркови, слегка заправленной растительным маслом и свежевыжатым лимонным соком.

День 5
Завтрак: творог с чайной ложечкой меда или любимого варенья; стакан компота или чая.
Перекус: грушево-яблочный салат.
Обед: отварная или запеченная говядина; салатик из белокочанной капусты и различной зелени; стакан свежевыжатого фруктового сока или компота.
Ужин: рыба, приготовленная в духовке; горсть ягодного микса из черной смородины и крыжовника; чай.

День 6
Завтрак: отварное филе курицы; 2 ст. л. квашеной капусты; чай или кофе.
Перекус: порция нежирного творожка, в который можно добавить любой мелко нарезанный фрукт или горсточку ягод.
Обед: пиала овощного супа, приготовленного на нежирном грибном или мясном бульоне; кусочек черного или ржаного хлеба.
Ужин: постное филе свинины; тертая свекла с несколькими черносливинами; чай.

День 7
Завтрак: гречка с 1 ч. л. натурального меда; чай или кофе.
Перекус: салат из ломтиков слив, груш и яблок.
Обед: запеченное рыбное филе; салат из огурцов и помидоров.
Ужин: пара отварных картофелин и ломтик запеченной курицы; яблоко или стакан свежевыжатого сока (компота).

Противопоказания русской диеты

• Строгих противопоказаний русская диета не имеет. Если чувствуете себя хорошо, она должна пойти только во благо.
• При учете рекомендаций лечащего врача вводить правила этой диеты в свою жизнь стоит людям, которые имеют какие-либо заболевания или особенности здоровья, требующие специального питания.

Достоинства русской диеты

1. Меню русской диеты сытное, разнообразное и многим приходится по вкусу.
2. Если сильно не урезать рацион, организму не будет нанесен вред, более того, состояние вашего здоровья улучшится. Ведь известно, что правильное полноценное питание благоприятно влияет на функционирование наших органов и систем. Вряд ли вы столкнетесь с ощущением голода, слабостью и другими неприятными спутниками множества методик похудения.
3. Как правило, если откровенно не злоупотреблять вредной пищей, вес после диеты не возвращается долгое время. Методика учит правильно питаться и, скорее всего, завершив ее, вы сами не пожелаете пичкать организм жирной и калорийной едой. Ведь во время диеты он перестраивается на новый рабочий лад, и, соответственно, изменяются наши вкусовые пристрастия.
4. Также положительно русская диета влияет на метаболизм. Нормализуются обменные процессы, и это повышает шансы удержать полученный при похудении результат.
5. Радует и то, что на русской диете не нужно покупать какие-то необычные, дорогие, труднодоступные продукты. Диет-рацион основан на еде, которая продается практически в любом магазине или на рынке. Можно и вырастить многие продукты самим, если есть огород.

Недостатки русской диеты

• Определение недостатков русской диеты весьма субъективно. Например, специалисты области питания медленные темпы снижения веса относят к достоинствам. Но теми людьми, кто желает быстро скинуть килограммы, постепенное длительное похудение может быть отнесено к минусам.
• Не у всех, возможно, хватит сил и терпения, чтобы контролировать свое питание в течение довольно продолжительного времени.
• Правила русской диеты все же требуют определенных временных затрат для готовки пищи, что может не понравиться людям, не дружащим с кулинарией или тем, кто попросту очень занят.

Повторное проведение русской диеты

К повторному проведению русской диеты (если просидите на ней более месяца) лучше не прибегать ближайшие три месяца.

Русская диета представляет собой разновидность низкокалорийного рациона питания. Диета, разработанная русскими диетологами, заслуживает того, что бы на себя обратить внимание.

Продолжительность диеты рассчитана на два месяца . За это время создатели гарантируют потерю веса до трех килограмм . Надо отметить тот факт, что русская диета в сравнении со многими другими диетами, составлена с разумным подходом , она учитывает особенности физиологии организма человека. Русская диета предполагает длительное применение предложенной системы питания. Такую особенность можно считать недостатком, а в тоже время и достоинством данной диеты. Смотря на то какую цель вы ставите пред собой.

Если хотите быстро похудеть и вас не интересует долгосрочный результат, то эта диета вам не подходит.

Если же вы намерены получить стабильный и продолжительный результат , а вместе с тем не испытывать психологический дискомфорт, сохранить отличное самочувствие и хорошее здоровье в таком случае русская диета это как раз то, что вам нужно. Основой русской является низкокалорийный рацион питания. Следовательно, диета содержит много ограничений и исключений. В первую очередь система питания данной диеты полностью исключает потребление углеводов. Основной запрет относится к сахару, конфетам, мороженому, варенью, всевозможным кондитерским изделиям и сдобе.

Вторым номером в списке ограничений идет потребление животных жиров , российские диетологи рекомендуют заменить их в рационе питания на нерафинированные растительные жиры . Употребление нерафинированных растительных жиров первого холодного отжима весьма полезно для здоровья. Ограничения так же касаются и количественного потребления соли. Поэтому из рациона питания исключаются следующие продукты: соления , все копчения, колбасы, грудинка, соленые и острые блюда. Как альтернативу острым блюдам диета предлагает употребление квашеной капусты, которая еще и чрезвычайно полезна.

Диетологи рекомендуют на время проведения диеты исключить любые алкогольные напитки.

По их мнению, алкоголь является мощным катализатором ожирения . К разрешенным русской продуктам относятся: свежие овощи, фрукты и ягоды в неограниченном количестве, приготовленное на пару или отварное нежирных сортов мясо, птица, морская рыба, овощи тушеные. Разрешен неограниченный питьевой режим , диета рекомендует натуральный кофе , натуральные чаи без ароматизаторов и чаи на травах, натуральные соки без добавления сахара.

Диетологи предлагают примерное недельное меню , которое вы можете корректировать по вашему усмотрению, но при этом, не выходя за рамки рекомендаций и суточной калорийности рациона питания.

Недельное меню русской диеты по дням.

Первый день

На завтрак: сто граммов отварного рыбного филе, сто пятьдесят граммов овощного гарнира из вареной моркови, консервированного горошка, квашеной белокочанной капусты, несладкий натуральный черный кофе (одна чашка).

На второй завтрак: большая чашка нежирного натурального йогурта, творога обезжиренного (100 г), зеленое яблоко.

На обед: порция вегетарианского борща с фасолью, тушеные овощи (150 г), яблочный компот (один стакан).

На ужин: сто граммов рыбного филе приготовленного на пару, две небольшие запеченные картофелины, чашка горячего зеленого чая (не сладить).

Второй день

На завтрак: двести граммов нашинкованной белокочанной капусты, зеленого горошка, лука и зелени заправить любым растительным маслом. Большая чашка заварного черного кофе в зернах.

На второй завтрак: чашка нежирного кефира.

На обед: отварная телятина (100 г) с измельченной вареной морковью, один стакан яблочного фреша.

На ужин: сто граммов запеченного рыбного филе, две небольшие запеченные картофелины, один апельсин.

Третий день

На завтрак: одно вареное всмятку яйцо, один кусочек ржаного хлеба. Большая чашка натурального заварного кофе.

На второй завтрак: сто граммов каши из гречневой крупы с измельченными фруктами.

На обед: отварная грудка птицы (150 г), два яблока, один апельсин.

На ужин: порция винегрета без картошки с десертной ложкой горчичного масла, один стакан яблочного фреша или компота.

Четвертый день

На завтрак: один стакан нежирного кефира, один ржаной хлебец.

На второй завтрак: тарелка измельченных свежих овощей и зелени, заправить десертной ложкой горчичного масла.

На обед: отварное филе говядины (сто граммов), тарелка с измельченной квашеной белокочанной капустой, зеленым горошком и репчатым луком (150 г).

На ужин: порция супа из овощей на нежирном мясном бульоне, салат из свежей моркови (100 г) измельченной на терке, заправить нежирным натуральным йогуртом.

Пятый день

На завтрак: три столовых ложки нежирного творога. Большая чашка натурального заварного кофе.

На второй завтрак: на выбор любые два плода цитрусовых, два средних яблока и один стакан апельсинового фреша.

На обед: сто граммов отварной нежирной грудки птицы, мелко нашинкованная свежая капуста заправленная соком лимона и растительным маслом, один стакан апельсинового фреша.

На ужин: запеченное филе нежирной рыбы (150 г), по сто граммов ягод смородины и крыжовника. Чашка теплого зеленого чая (не сладить).

Шестой день

На первый завтрак: сто граммов отварной телятина, большая тарелка гарнира из шинкованной квашеной белокочанной капусты и зеленого горошка и репчатого лука.

На второй завтрак: обезжиренный творог (100 г);

На обед: порция супа из овощей на грибном или нежирном мясном бульоне, ломтик хлебца с отрубями.

На ужин: сто граммов отварной постной свинины, гарнир из отварной тертой свеклы с измельченным черносливом, чай на травах.

Седьмой день

На первый завтрак: порция каши из гречневой крупы, заправленная десертной ложкой майского меда. Большая чашка натурального заварного кофе.

На второй завтрак: тарелка ассорти из измельченных свежих фруктов заправить нежирным натуральным йогуртом.

На обед: сто граммов отварного рыбного филе, гарнир из измельченных свежих овощей и зелени, заправить льняным маслом.

На ужин: сто граммов приготовленной на гриле куриной грудки, две запеченных «в мундире» картофелины, одно зеленое яблоко или один стакан яблочного фреша.