Один из филиалов сети кофеен Duo в Екатеринбурге был закрыт на месяц после завершения проверки Роспотребнадзора в связи с поступившими жалобами на отравления среди посетителей, при этом остальные шесть кафе устранили выявленные нарушения, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Свердловской области. В январе специалисты ведомства в ходе проверки подтвердили 7 случаев кишечных инфекций у клиентов сети кофеен Duo, а также выявили несоблюдение санитарных норм как в самих заведениях, так и у их поставщика.
Кроме того, у двух сотрудников кофеен обнаружили золотистый стафилококк. В продукции поставщика ООО «Десертком+» была выявлена кишечная палочка, в связи с чем деятельность компании приостановлена с 23 января на 90 суток.
В пятницу пресс-служба уточнила, что количество сотрудников кофеен с выявленным стафилококком возросло до семи, а все использовавшиеся дезинфицирующие средства не соответствовали установленным требованиям. «Сотрудники — носители стафилококковой инфекции были незамедлительно отстранены от работы, проведена финальная дезинфекция, организован повторный контроль со стороны специалистов ведомства для проверки устранения нарушений — все шесть кофеен оперативно исправили выявленные недостатки», — говорится в заявлении.
Также в пресс-службе сообщили, что кофейня «U» (ООО «Сила воли») не предприняла необходимые меры для устранения обнаруженных ранее нарушений, и по решению суда ее деятельность приостановлена на 30 дней.