„Picioarele de tufiș” ca armă de distrugere în masă. Rusia a interzis importul de „picioare de tufiș”. Clor de pui american alimentar fascism Ce este carnea de tufiș

În zilele noastre, pulpele de pui sunt un produs obișnuit și familiar, căruia mulți locuitori ai țării nu îi acordă prea multă atenție. În plus, oamenii sunt atât de obișnuiți cu disponibilitatea lor constantă pentru vânzare, încât și-au uitat chiar prenumele printre oameni - „Picioarele de tufiș”. Și asta în ciuda faptului că în urmă cu doar câțiva ani acest produs a jucat un rol important în construirea relației dintre Statele Unite ale Americii și Federația Rusă.

Salvare de foame

La începutul anului 1990, situația alimentară în Uniunea Sovietică în curs de dezintegrare era critică. Mâncarea era din ce în ce mai puțină, iar cozile de oameni, dimpotrivă, creșteau cu o viteză nebună. Totuși, în același timp, prietenia cu Statele Unite a crescut pe zi ce trece. Și, la un moment dat, șeful de atunci al URSS, Mihail Gorbaciov, a semnat un acord oarecum istoric cu omologul său american George H. W. Bush, care afirma că Statele Unite vor furniza Uniunii pulpe de pui congelate, ceea ce a rezultat în cele din urmă într-un lucru dureros. cunoscut pentru noi numele "Picioare Bush".

Componenta economica

O astfel de decizie în situația actuală a fost, desigur, benefică ambelor părți. URSS scăpa de criza alimentară, iar SUA au găsit o piață uriașă pentru produsele alimentare nu întotdeauna bune. „Picioarele de tufiș” au început să fie furnizate Uniunii și pentru că numărul covârșitor de americani și-a acordat preferința exclusiv cărnii de pui albe, motiv pentru care pulpele s-au vândut foarte slab pe piața internă a Statelor și, ca urmare, a existat o supraoferta cu ele. Prin urmare, Bush Sr. a decis că vânzarea acestui produs în URSS va fi fezabilă din punct de vedere economic și complet justificată din punct de vedere economic.

Salvator de viață

După cum a arătat timpul, „picioarele de tufiș” din Rusia s-au dovedit a fi o adevărată salvare pentru cetățenii obișnuiți ai țării în perioada de deficit uriaș care a avut loc în perioada economiei planificate. Și chiar și atunci când Boris Elțin a venit la putere cu ideea sa decisivă a unei piețe libere, datorită căreia prețurile tuturor mărfurilor au crescut semnificativ, pulpele de pui fabricate în America au rămas în continuare disponibile public și relativ stabile ca valoare. Aceasta a dat buna oportunitate hrăniți oamenii cu venituri materiale scăzute, deoarece chiar și un „picior de tufiș” a făcut posibil să gătiți un fel de mâncare fierbinte (supă sau borș) pentru întreaga familie obișnuită.

Instrument de manipulare

În 2005, între guvernele rus și american a fost semnat un acord comercial special, în baza căruia, până în 2009, 74% din cotele de carne de pui importate în Rusia urmau să aparțină exclusiv Statelor Unite. Totodată, s-a indicat că în fiecare an cifra de aprovizionare trebuia să crească cu 40.000 de tone. În plus, pulpele de pui americane au fost vândute în Federația Rusă la prețuri de dumping, ceea ce a ucis literalmente producătorii locali de păsări care nu puteau rezista concurenților occidentali. Desigur, datorită acestui fapt, economia SUA, chiar și la periferia Alaska, a stat pe „picioarele Bush” - atât de gigantic era venitul americanilor din pui vândut în străinătate.

Un astfel de contract a făcut ambele părți ostatice. „Picioarele lui Bush”, ale căror fotografii sunt prezentate mai jos, au devenit o adevărată pârghie de șantaj politic atât pentru Rusia, cât și pentru Statele Unite. Chestia este că era deja extrem de dificil pentru Federația Rusă să refuze acest produs din cauza popularității sale pur și simplu nebunești în rândul oamenilor. În același timp, nici americanii nu erau interesați să piardă o piață atât de gigantică precum Rusia, pentru că 40% din exportul de pulpe de pui la acea vreme provenea din aceasta.

Ultimatum

În 2006, Rusia a transmis Statelor Unite un ultimatum, care a declarat că preferințele comerciale pentru importul de produse agricole (inclusiv „picioarele de tufiș”) vor fi anulate dacă protocolul de aderare a Federației Ruse la Organizația Mondială a Comerțului nu va fi agreat pe deplin. și aprobat în termen de trei luni (OMC).

Epifanie

De-a lungul timpului, când a trecut euforia pe termen lung de la disponibilitatea produselor ieftine din pui, au început să apară întrebări serioase. Cetățenii obișnuiți ai țării au început să fie foarte îngrijorați dacă era chiar posibil să mănânce „picioarele de tufiș”, pe care deja le iubeau atât de mult, al căror conținut de calorii era destul de mare (158 kcal la 100 de grame de produs). Verificările repetate ale experților au afirmat că la aceste pulpe de pui concentrațiile diverșilor hormoni și antibiotice administrate păsării în timpul creșterii sale active sunt pur și simplu prohibitive. Drept urmare, iubitorii de astfel de picioare au început să fie supuși unei scăderi semnificative a imunității corpului și apariției diferitelor reacții alergice periculoase. În plus, au existat informații că puiul american conține doze mari de hormoni feminini, care au un efect extrem de dăunător asupra organismului masculin.

Publicul a mai aflat că producătorii americani de păsări folosesc în mod activ clorul în fabricile lor. În același timp, autoritățile oficiale americane au permis concentrarea acestui lucru element chimicîntr-un raport de 20-50 părţi pe milion. Potrivit proprietarilor fermelor de păsări, astfel de soluții slab clorurate nu sunt capabile să fie periculoase și să constituie o amenințare pentru sănătatea umană. În același timp, chiar și informațiile atât de slabe au fost suficiente pentru ca medicii sanitari să tragă un semnal de alarmă, iar consumatorii potențiali și existenți să se gândească la raționalitatea achiziționării unor astfel de pulpe de pui.

Cu toate acestea, aceste informații nu i-au oprit pe mulți, iar oamenii au continuat să cumpere picioare americane care deveniseră deja aproape native. Și chiar dacă o persoană dorea să cumpere pulpe de pui care nu au fost produse în Statele Unite ale Americii, comercianții plini de viață de foarte multe ori le-au „împins” literal sub pretextul unui produs produs, de exemplu, în Brazilia.

Scandal internațional

În 2002, „picioarele Bush” au fost complet interzise pentru o perioadă de o lună. Motivul pentru aceasta a fost situația în care bacteriile Salmonella, care erau periculoase pentru viața umană, au fost găsite în pulpele de pui importate din Statele Unite ale Americii. Acest scandal a afectat semnificativ reputația furnizorilor americani și i-a făcut pe ruși să nu aibă încredere în ei.

Tabu

Mărfurile americane au devenit în mod repetat subiectul ridicolului de către mulți comedianți, iar faimosul satiric Mihail Zadornov a „plimbat” peste ele. „Bush Legs”, totuși, a fost interzis la 1 ianuarie 2010. Acest lucru s-a datorat faptului că a intrat în vigoare un ordin semnat de medicul sanitar-șef al Rusiei, prin care se spunea că este inadmisibilă vânzarea populației de produse din pui care au fost produse cu compuși de clor.

Înlocuirea importurilor

În august 2014, Federația Rusă a introdus un embargo comercial complet pentru toate produsele din carne și produsele din Statele Unite. După care, „Picioarele de tufiș”, a cărei rețetă a devenit cunoscută de multe familii ruse de-a lungul multor ani de aprovizionare, a încetat complet să fie furnizată Rusiei. Și deja în mai 2015, Dmitri Medvedev, care este prim-ministrul țării, chiar a declarat că Federația Rusă și-ar putea umple independent piața internă cu carne de pui. Prin urmare, pulpele de pui din ziua de azi întinse pe rafturile magazinelor și supermarketurilor nu mai au absolut nimic de-a face cu Statele Unite, cu atât mai puțin cu fostul președinte Bush.

„Picioare
Bush” - mituri și realitate

Importați tema
Păsările americane nu dispar
din dungi ziarele rusești, în creștere excesivă
din ce în ce mai multe fapte noi și mai des
presupuneri și fabule. La
să evalueze obiectiv situația actuală
situația de pe piața de păsări în
Rusia, hai să o facem mai întâi
o scurtă excursie în recenta noastră
istorie.

Sfârșitul anilor 80 -
începutul anilor 90. Economic
dezintegrarea în ţară devine
caracter asemănător unei avalanşe. Produse
alimentatia nu este usoara
rare - sunt la propriu
dispărând de pe rafturile magazinelor.
Îți amintești gluma de atunci? Vine
un bărbat merge la un magazin alimentar și întreabă:
— Ai mâncare? - „Mănâncă”,
– răspunde vânzătorul. „Cântărește
Aș dori un kilogram, te rog." Ei bine,
serios, rural
economie, zdrobit
diferența de prețuri amenințată completă
oprirea producției. țăranii
nu mai puteau hrăni pe nimeni,
chiar și tu... Planuri de producție
produsele alimentare au fost îndeplinite
doar pe hârtie. Criză profundă
a afectat întreaga economie,
l-a paralizat pe rus
industria avicultura, care
în anii celei mai mari prosperităţi
a produs aproximativ 2 milioane de tone de carne
păsări.

Ce și cum în
acea perioadă a căzut asupra noastră
masa de sufragerie? Desigur disponibil
pentru prețul puiului american
pulpe de pui care au apărut pe neașteptate
apoi în Rusia și a umplut vidul
pe piata alimentara. Pentru mulți
„Picioarele lui Bush” au devenit aproape
singurul produs din carne
accesibile bugetului familiei.

Astăzi
producția de produse de pasăre în
Rusia este treptat reînviată.
Cu toate acestea, carnea de pui importată este încă
ocupă încă o cotă majoră de piață.
Adevărat, nu 90 la sută, ca
spun unii jurnalişti, şi
aproximativ 70 la sută, 56 la sută din
care contează
produse americane din carne de pasăre și
aproximativ 12 sunt europeni.
Restul de 32 la sută din piață este strâns
controlat de rusi
producatori de carne de pasare. Aşa,
de exemplu, volumul de american
importurile de carne de pasăre în 1997
s-a ridicat la aproximativ 950 de mii de tone și
producția internă - aproximativ 542
mii de tone. Și volumele de consum
păsări pe cap de locuitor în Rusia
a crescut de la 7 kilograme la sfârșitul anilor 80
ani până la actualul 12.

Interesant
ar fi bine să vedem unde
fondurile primite sunt trimise
stat sub formă de vamă
taxe la importul de carne în Rusia
păsări. Astăzi, Comitetul Vamal de Stat
Rata de 30% stabilita
taxă vamală la importul de pui
carne pe teritoriul Rusiei. Și de la 18
iulie a fost introdusă o rată suplimentară
la 3 la sută. Anul trecut în Rusia
au fost furnizate circa 932 mii tone
carne de pui. Preț mediu de 1 tonă
era atunci 750-850 dolari SUA.
Este ușor să-ți dai seama că rusul
bugetul trebuia să provină din importuri
această cantitate de carne de pasăre este mai mare
100 de milioane de dolari SUA.
Cost aproximativ
reconstruirea unei ferme avicole cu
productivitate de până la 200 de mii
puii de carne pe săptămână este de 10-15
milioane de dolari SUA. Astfel,
doar 1-2 ani a fost posibil
ar reconstrui și stabili
producție la zece mari
Fermele rusești de păsări, care în
sunt momentan inactive. Unde
împărțiți acești bani
trebuia trimis la
dezvoltarea limbii ruse
ramane industria avicultura
neclar.

Ei bine, dacă astea
fondurile nu sunt cheltuite
scop, atunci este recomandabil
reduc în general tarifele introduse
pentru importul de carne de pasăre, sau, conform
măcar să le reconsidere în acest fel
în aşa fel încât atât bugetul de stat cât şi al nostru
proprii producători nu sunt
suferit.

Ce rost are
de exemplu, ține-te sus
30% taxe vamale pe
pulpe de pui importate,
care nu constituie concurenţă
producătorilor noștri care produc
mai ales carcase de pui? Din
doar ai noștri suferă de asta
consumatorilor. Pentru a salva
veniturile bugetare ca și până acum
volumul ar putea fi adecvat
majorarea taxelor vamale prin
carcase de pui importate, ce
ar face posibilă scăderea prețului
presiunea pe casă
industria avicola în ansamblu. ŞI
este necesar, desigur, strict
fonduri directe primite de la
autorităţile vamale pentru dezvoltare
Ferme rusești de păsări
ferme.

Reproș
Americanii în prăbușirea noastră
producția internă de pui
ridicol ca să spun cel puțin. Trebuie să o facem noi
fii responsabil pentru propriile greșeli. ŞI
înţelege că în condiţiile pieţei
economie va exista întotdeauna o puternică
concurent.

De peste tot
acum există acuzații de scăzut
calitatea picioarelor importate.
Să lăsăm pe seama conștiinței unora
declaraţiile jurnaliştilor că
de parcă „picioarele de tufiș” sunt
rezerva strategică a NATO, care
depozitate în depozitele americane
8-10 ani, iar acum „plutește”
ieftin spre Rusia. Așa să fie
pur și simplu nu pot, pentru că pentru
depozitarea unui stoc atât de mare
ar fi nevoie de neconceput
cantitatea in special
depozite dotate care
nerealist chiar și pentru SUA. Disponibil
în America există facilităţi de depozitare
folosit în întregime pentru depozitare
carne de pasăre în volumul curent
nevoi, care se ridică la 15
milioane de tone de carne pe an (inclusiv
export).

Alte
adversarii puiului american
găsit acest „argument”: în picioare
păsări de curte, spun ei,
dăunătoare sănătății se acumulează
metale grele și, prin urmare
Americanii nu le mănâncă, dar
preferă să vândă în străinătate.

Răspunzând la
acestea sunt, ca să spunem ușor, netestate
declarații, trebuie reținut
acel control al calității cărnii
păsări din SUA în toate etapele sale
producție din cultură
animale tinere înainte de prelucrare este
una dintre cele mai dure din lume. Mai mult
de asemenea în industria păsărilor de curte
SUA are peste 7.000 de angajați
inspectorii veterinari care
lucrează constant în întreprinderi
și centrale frigorifice. Acești inspectori
sunt proprietate de stat
angajaților și asigură controlul
pentru calitate din exterior
state. Conform legii, fiecare
păsările de curte produse sunt inspectate ca
de cel puțin patru ori. În prezent
când un nou sistem a fost introdus în SUA
evaluări ale calității alimentelor,
inclusiv carnea de pasăre, care este până la
aceasta a fost folosită la selecție
produse pentru spatiu
programe.

Importat
Carne de pasăre americană în Rusia
disponibile numai din acestea
întreprinderi care au fost aprobate
veterinar rus
servicii în timpul vizitei noastre
delegație condusă de șef
inspector veterinar al Federației Ruse V.M.
Avilov în 1996. Inspecţie
excursii ale medicilor veterinari ruși la
întreprinderile americane
sunt încă în curs de implementare.

Multe
susține: americanii nu mănâncă carne
pui, așa că îl aruncă
Rusia. Acest lucru nu este adevărat: ambele picioare și
mai ales aripile în care le consumă
în cantități incomparabil de mari,
decât în ​​Rusia. Acestea sunt piesele
puii constituie un semnificativ
parte din meniul multor americani
restaurante fast-food, da
numită „fast food”.
Potrivit statisticilor, americanii
consumă aproximativ 3 milioane de tone de picioare și
aripile. Este sigur de spus
susțin că până și cei bogați
americanii cel puțin o dată pe săptămână
bucură-te să mănânci pui
picior sau aripă.

Volum
consumul acestui tip de carne
este de 42 kg pe cap de locuitor în SUA
populație, care este de 3,5 ori mai mare decât
volumul consumului de păsări de curte în Rusia. ÎN
În 1997, SUA au exportat în Rusia
aproximativ 7 la sută din volume
producția internă de carne
păsările de curte, cu 83 la sută, sau 17 milioane de tone,
s-au consumat.

Acestea sunt faptele.
Și în loc să te pierzi
un cap bolnav la unul sănătos, stă în picioare
gândește-te cum să ajuți
Industria rusă a păsărilor de curte să stea
picioare, învață-l să dea drumul
produse competitive,
redobândirea domestică
cumpărător.

"
Decretul Rospotrebnadzor „Cu privire la producția și circulația cărnii de pasăre” a intrat în vigoare la 1 ianuarie 2010. Lenta.ru.
„Picioarele de tufiș” conțin prea mult clor, așa că nu îndeplinesc noile standarde sanitare rusești. Orașul preferat.
De la 1 ianuarie, importul pulpelor de pui americane în Rusia este interzis. Zagolovki.ru ora 08:00
Șeful Rospotrebnadzor, Gennady Onishchenko, a declarat pentru Interfax că anul alocat pentru modernizarea echipamentelor a trecut, dar partenerii americani nu au făcut nimic.
Ghenady Onishchenko, Rospotrebnadzor, capitol toate citatele de poveste (30)
În poveste: Gennady Onishchenko, Tom Vilsack, Sergey Yushin, James Miller, Albert Davleev, USDA, Rospotrebnadzor, National Meat Association
"

„Picioarele de tufiș” este o poreclă comună în spațiul post-sovietic pentru pulpele de pui importate din SUA.

Numele „pulpe de tufiș” a apărut în 1990, când a fost semnat un acord comercial între Mihail Gorbaciov și George H. W. Bush pentru a furniza Rusiei pulpe de pui congelate. Întrucât în ​​acele vremuri ghișeele sovietice erau practic goale,
Au hrănit țara cu otravă americană de 20 de ani....

„Picioarele de tufiș” sunt dăunătoare sănătății, ca și antibioticele și medicamente hormonale, folosit în creșterea păsărilor.
Cu toate acestea, utilizarea hormonilor în creșterea păsărilor a fost interzisă legal în Statele Unite din 1972, iar medicamentele aprobate, inclusiv în Rusia, sunt folosite pentru prevenirea bolilor păsărilor. Ca urmare a utilizării antibioticelor, persoanele care consumă frecvent „picioare de tufiș” pot prezenta o imunitate scăzută și, de asemenea, consumul nu este recomandat copiilor.
În fabricile americane, clorul este folosit în producția de carne de pasăre, iar concentrația de clor permisă oficial ar trebui să fie de 20-50 părți per milion. Cu toate acestea, este foarte greu de verificat chiar și această normă... da, asta se face în scopul dezinfectării.
Tehnici similare sunt folosite la fermele rusești de păsări. Creștere rapidă rasele moderne de păsări se explică prin selecție îmbunătățită, nutriție rațională și controlul bolilor.

Ghenadi Onișcenko nu permite „picioarelor Bush” să intre în Rusia
Producătorii ruși de pui au abandonat tehnologiile dăunătoare

Medicul șef sanitar este nemulțumit de faptul că americanii tratează puii cu clor

Ofițerul șef sanitar este nemulțumit că americanii tratează puii cu clor.
Foto: PHOTOXPRESS

De la 1 ianuarie, medic-șef sanitar al Rusiei, Ghenadi Onishchenko, a interzis importul de păsări de curte tratate cu clor în țară. Americanii au fost primii care au reacţionat la înăsprirea standardelor sanitare. Secretarul american al Agriculturii, Tom Vilsack, a declarat că o delegație de negociatori americani va ateriza la Moscova pe 17 ianuarie. Și a dat de înțeles: negocierea pentru furnizarea de „Picioare de Bush” va merge la nivel politic.

„Sperăm ca oficialii ruși să înțeleagă provocările pe care această nouă regulă le va crea pentru industria din țara noastră și în țara lor și pentru consumatorii lor, precum și impactul asupra relației noastre în ansamblu”, a spus Vilsack.

Potrivit autorităților noastre sanitare, utilizarea clorului în prelucrarea cărnii de pasăre îi conferă proprietăți dăunătoare. Prin urmare, producătorii ruși de pui au abandonat astfel de tehnologii. Acum, în loc de clor, fabricile noastre pulverizează mai mult acizi acetic și lactic inofensiv peste carcasele de păsări.

Standardele sanitare pentru clor ar fi trebuit să intre în vigoare cu un an în urmă. Dar crescătorii de păsări de peste mări pretind acum că cererea autorităților ruse a fost o surpriză pentru ei.

A trecut un an”, este indignat Onishcenko. - Nu a existat o singură încercare de a face propuneri din partea americană. Abia în decembrie oficialii din această țară au ridicat problema din nou, în formatul: „Nu vom face nimic, ci să cumpărăm carne”. Plătim valută pentru asta și avem dreptul să cerem carnea de care țara noastră are nevoie.

Negocierile care urmează nu vor fi ușoare. Reprezentanții SUA vă vor aminti cu siguranță de dorința Rusiei de a adera la Organizația Mondială a Comerțului. Și oficialii ruși probabil înțeleg că abandonarea ieftinelor „Picioare de tufiș” va afecta în primul rând buzunarele celor mai sărace segmente ale populației. Potrivit Asociației Naționale a Cărnii din Rusia, crescătorii autohtoni de păsări produc aproximativ 2,5 milioane de tone de carne pe an. Importatorii americani furnizează peste 500 de mii de tone. Stocurile de pui ieftine de peste mări vor dura 1,5 - 2 luni. Acest timp în mod clar nu este suficient pentru a înlocui păsările de curte importate cu cele autohtone. Și produsele noastre sunt mai scumpe decât produsele americane.

Acum autoritățile noastre trebuie să decidă dacă carnea clorurată este dăunătoare pentru ruși”, spune Serghei Yushin, șeful comitetului executiv al Asociației Naționale a Cărnii. - Americanii nu sunt proprii lor dușmani. Ei ne furnizează pulpe de pui și consumă ei înșiși carnea albă. Prin urmare, dacă guvernul decide că puii tratați cu clor sunt inofensivi, situația pieței nu se va schimba. Și dacă cerința pentru clor rămâne încă în vigoare, atunci va trebui să ne pregătim pentru prețuri mai mari.

Conform sondajului centru de cercetare ROMIR, realizat în vara trecută, „Picioarele de tufiș” sunt cumpărate de 3/4 din populația rusă. Motivul pentru popularitatea pulpelor de pui este simplu - sunt cu 10-15% mai ieftine decât cele rusești. Reprezentantul pentru comerț al SUA, Robert Zelick, a spus că Washingtonul, ca răspuns la oprirea importurilor de pui, ar putea bloca intrarea Rusiei în Organizația Mondială a Comerțului și nu va abroga amendamentul discriminatoriu Jackson-Vanik.

Pulpele de pui americane, cunoscute în mod popular sub numele de „pulpe de Bush”, sunt periculoase pentru sănătate.
La această concluzie s-a ajuns în Ministerul Rusiei agricultură.

„Am confirmat 10 mostre de carne de pasăre produsă în SUA, care sunt confirmate de certificate veterinare americane. Au dat rezultate pentru prezența bacteriilor patogene - salmonella”, a declarat Serghei Dankvert, prim-viceministru al Agriculturii al Federației Ruse.

Concluziile Laboratorului Regional Veterinar din Leningrad după examinarea a 10 loturi diferite de pulpe de pui americane. Toți au același diagnostic: salmoneloză. Boala este fatală în multe cazuri pentru oameni. Dar nu există niciun cuvânt despre asta în certificatele veterinare americane. Există multă confuzie în documente.

„Documentele conțin numărul containerului, care se potrivește cu numărul containerului nostru. Urmează nava „Senatorul Vladivostok”, iar „Utah Johanna” vine la noi. Adică vorbim despre faptul că certificatul a fost eliberat la încărcarea pe nava greșită”, notează Serghei Dankvert.

Numele „Picioarele de tufiș” datează din 1990, când președintele Bush Sr. a semnat un acord comercial cu Mihail Gorbaciov. Și în decurs de o lună, un flux de membre de pui congelate s-a turnat în Moscova. Rafturile magazinelor erau goale la acea vreme, iar „picioarele de tufiș” erau la mare căutare. Adevărate pasiuni fierbeau în cozile lungi de kilometri.

Între timp, Statele Unite au continuat să crească livrările, extinzând producția. Și acum „picioarele de tufiș” reprezintă o cincime din toate exporturile americane către Rusia.

Americanii înșiși nu mănâncă pulpe de pui!!! Preferă carnea albă ecologică – piepții, iar carnea roșie sau pulpele, pentru a nu fi aruncate, sunt trimise celor care au nevoie, câștigând mulți bani din asta. Minimul este o jumătate de dolar pe kilogram.

În urmă cu trei luni, Ucraina a interzis importul de picioare americane, China a făcut acest lucru chiar mai devreme. Cert este că în extremitățile puiilor de carne se acumulează antibioticele, pe care americanii le folosesc atunci când îi cresc. Aceleași antibiotice care sunt folosite pentru a trata oamenii.

„Când o persoană consumă această carne cu reziduuri de antibiotice, acestea se acumulează în mod natural în corpul uman. Acum persoana se îmbolnăvește. Medicul i-a prescris aceeași penicilină pentru tratament. Și o anumită cantitate s-a acumulat deja în organism. Astfel, se încalcă doza terapeutică”, a declarat Vladimir Fisin, prim-vicepreședinte Academia Rusă stiinte agricole.

Ca rezultat, scăderea imunității și reacții alergice severe. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copii. Pe de o parte a scalei era sănătatea națiunii, pe de altă parte - interesele comerciale ale partenerilor americani. Și Departamentul Veterinar din Rusia a făcut o alegere: a interzis importul de păsări americane. Până când Statele Unite își aliniază standardele veterinare cu cele rusești. Un grup de experți de opt persoane a mers în Rusia din America pentru a negocia problema păsărilor. Această interdicție, potrivit șefului Ministerului Afacerilor Externe, nu este o măsură politică și nici măcar economică, ci una pur medicală.

„În prezent, în întreaga lume, cererile pentru produsele alimentare sunt în creștere. Este firesc.
Rusia are propriile cerințe. Și trebuie respectate de toată lumea. Încă o dată vreau să spun că aceasta este o problemă tehnică și nu trebuie politizată, cu atât mai puțin ridicată la același rang de dispute bilaterale”, a spus Igor Ivanov.

Până acum, „pulpele de tufiș” au acoperit 61 la sută din necesarul Rusiei de pui. Și dacă interdicția se prelungește, atunci această nișă eliberată va trebui să fie umplută cu ceva. Ministerul Agriculturii este încrezător că nu va exista vid. Carnea americană va fi înlocuită cu carne europeană de calitate superioară. Și apoi a noastră, rusă. Profesioniștii spun că acest lucru se va întâmpla în 2-3 ani.

„Ținând cont de faptul că în Rusia există o mulțime de ferme vechi de păsări care necesită puțină restaurare. O mică investiție în Rusia va fi suficientă pentru a le reînvia și a le revigora, astfel încât să poată produce astăzi carne de pasăre. Nu va fi nicio catastrofă”, spune Naum Babaev, președintele consiliului de administrație al complexului agroindustrial Mihailovski.

Ferma de păsări Petelinskaya furnizează jumătate din Moscova și regiunea Moscovei cu pui. Crește producția și menține marca. Nu există altă cale. Prețul găinilor Petelinsky este cu 10-15% mai mare decât cel al „picioarelor Bush”. Rămâne de luat calitate.

Un singur atelier al fermei de păsări produce 50 de tone de produse pe zi. Este vorba de mai mult de patruzeci de mii de pui broiler, dintre care fiecare trece în doar 15 minute ciclu complet: de la primire la ambalare.

Fabrica este sterilă din punct de vedere medical. La intrare se îmbracă haine albe, șepci și huse de pantofi, care se schimbă în fiecare clădire. Adăposturile de păsări au propriul microclimat. Temperatura și umiditatea constantă. În cele din urmă, acest lucru va avea un impact asupra găinilor. Părinții sunt hrăniți diferit. Puilor li se dă mai mult calciu, cocoși - vitamine.

„Cocoșul trebuie să fie întotdeauna apt, eficient și întotdeauna gata de împerechere”, subliniază Nina Sedykh, directorul fermei de păsări Galitsinsky.

Ouăle sunt trimise într-un incubator, iar puii care ies din ele sunt îngrijiți și hrăniți pentru încă 36 de zile. Ca urmare, puii broiler de un kilogram și jumătate ajung pe rafturile magazinelor. În principiu, acestea nu sunt congelate, ci doar răcite. Aceasta este o altă diferență avantajoasă față de picioarele americane.
http://www.vesti7.ru/news?id=616

Dragi bloggeri, nu cumpărați niciodată această otravă!!!...

FORUM.msk: Va intra Armata a 58-a în bătălia pentru independența Alaska?
De la editor: De obicei, demersurile medicului șef sanitar al Federației Ruse Onishchenko nu sunt întâmplătoare - mai întâi interzicerea vinului georgian și a lui Borjomi, iar apoi aducerea Armatei 58 în deplină pregătire pentru luptă.

Toată lumea știe că Alaska, descoperită și dezvoltată de compania ruso-americană, a fost achiziționată de Statele Unite pe motive foarte dubioase, în plus, pentru un contract de închiriere care expirase de mult (teritoriul cu o suprafață de 1 milion 519 mii mp. km a fost cedat pentru 7,2 milioane de dolari aur, adică 0,0474 dolari pe hectar). Nu mai puțin dubioasă din punct de vedere juridic este anexarea de către Statele Unite a Insulelor Hawaii, dezvoltată și ea pentru prima dată de A. Baranov, conducătorul suprem al Alaska.

Nici statului Federației Ruse, nici persoanelor fizice - posibili moștenitori ai descoperitorilor Alaska și Hawaii - nu li se datorează nimic din aceste teritorii, dimpotrivă, asistăm la o exploatare barbară resurse naturale aceste teritorii și desconsiderarea totală a intereselor populației locale, care este supusă genocidului. Să presupunem că întreaga populație din Alaska este mai mică de 700 de mii de oameni (chiar și în micul Hawaii este de aproape 2 ori mai mult), cel mai mare oraș Anchorage este de 270 de mii. În același timp popoarele indigene(inclusiv un număr mic de ruși) este de numai 88 de mii de oameni. Cei mai asupriți sunt creștinii ortodocși, dintre care aproape 10% sunt în Alaska.

Partidul Independenței din Alaska - american partid politic, susținând secesiunea statului Alaska de Statele Unite și crearea propriului stat. În iunie 2006, în partid erau înregistrați aproximativ 13,5 mii de membri. Format în 1984 de Joe Vogler. Partidul solicită transferul terenurilor aflate în proprietatea federală în Alaska, controlul armelor, privarea de drepturi de vot pentru personalul militar american din Alaska și îndepărtarea instalațiilor militare americane din Alaska. În 1990, reprezentantul partidului Walter Joseph Hickel a câștigat alegerile pentru guvernator din Alaska. În 2004, partidul și-a nominalizat candidatul la alegerile prezidențiale din SUA.

Populația indigenă din Hawaii a fost supusă unui genocid și mai barbar: până la sfârșitul secolului al XIX-lea, din cei 300 de mii de populație polineziană au rămas aproximativ 30 de mii de oameni. În 1893, cu intervenția directă a Statelor Unite, regina Liliuokalani a fost răsturnată, iar un an mai târziu s-a format Republica Hawaii, care era direct dependentă de Statele Unite, iar S. Dole a devenit președintele acesteia. În 1898, în apogeul războiului hispano-american, Statele Unite au anexat Hawaii și în 1900 i-au acordat statutul de „teritoriu” (în 1959, stat). Pe 23 noiembrie 1993, președintele american Bill Clinton a semnat Actul 103-105, cunoscut și sub denumirea de Rezoluție de scuze, care își cere scuze nativilor hawaieni.

Cred că este timpul să ajutăm popoarele care se luptă din Alaska și Hawaii.

(dacă ți-a plăcut textul, nu uita să faci ceva util, să-l repostezi sau să lași un link...)

Aspect economic

Statele Unite ale Americii sunt cel mai mare furnizor de carne de pui către Rusia. În cursul anului, doar 55% din totalul puiului vândut a fost crescut în Rusia, 35% a fost importat din SUA, 6% din Brazilia și 4% din alte țări, în principal europene. În 2005, a fost semnat un acord între guvernul rusși guvernul SUA, în care furnizorii americani dețin 74% din cotele de import de pui timp de până la un an și în fiecare an proviziile ar trebui să crească cu 40 de mii de tone.

Majoritatea americanilor preferă carnea de pui albă. Acest fapt se datorează preturi mici pentru puiul de import, deoarece acestea sunt compensate de costul pieptului slab vândut pe piața internă, care în SUA este de aproximativ 3-5 ori mai mare decât în ​​Rusia.

Calitatea cărnii

Se crede pe scară largă că „picioarele de tufiș” sunt dăunătoare sănătății, deoarece antibioticele și medicamentele hormonale utilizate în creșterea păsărilor sunt concentrate în membre. Cu toate acestea, utilizarea hormonilor în creșterea păsărilor a fost interzisă legal în Statele Unite din 1972, iar medicamentele aprobate, inclusiv în Rusia, sunt folosite pentru prevenirea bolilor păsărilor. Ca o consecință a utilizării antibioticelor, persoanele care folosesc adesea „picioarele de tufiș” pot prezenta o imunitate scăzută și reacții alergice; De asemenea, consumul nu este recomandat copiilor. În fabricile americane, clorul este folosit în producția de carne de pasăre, iar concentrația de clor permisă oficial este de 20-50 părți per milion. Producătorii consideră că clorarea cu soluții slabe este acceptabilă și nu dăunătoare sănătății umane, făcând o comparație cu adăugarea de clor la apă potabilă. Acest lucru se face în scopuri de dezinfecție. Tehnici similare sunt folosite în fermele rusești de păsări. Creșterea rapidă a raselor moderne de păsări se explică prin creșterea îmbunătățită, nutriția rațională și controlul bolilor.

Aspect politic

Furnizarea de pui american este folosită de ambele părți ca pârghie de presiune politică, deoarece Rusia reprezintă până la 40% din exporturile de pulpe de pui din SUA.

Legături

Note

Fundația Wikimedia.

• 2010.
• Algebră computerizată

Sclav (râu)

Vedeți ce sunt „Picioarele de tufiș” în alte dicționare: Picioare de tufiș - Pulpe de pui de fabricație americană, al căror import în masă a început pe vremea președintelui Bush...

Vedeți ce sunt „Picioarele de tufiș” în alte dicționare:- Nou. Razg. Glumind. Pulpe de pui importate din SUA. VSEA, 133; Maksimov, 276...

Cizme Bush- Bush Shoes este un nume comun pentru incidentul care a avut loc cu George W. Bush (Jr.) pe 14 decembrie 2008, când pantofii au fost aruncați asupra lui la o conferință de presă la Bagdad. În cultura arabă, a arunca cu pantofi în cineva echivalează cu a fi cel mai puternic... ... Wikipedia

Bush Pantofi- Cizmele lui Bush este un nume general stabil pentru incidentul care a avut loc cu George W. Bush (Jr.) pe 14 decembrie 2008 la o conferință de presă la Bagdad, unde i-au fost aruncate cizme. În cultura arabă, a arunca un pantof în cineva echivalează cu a fi cel mai puternic... ... Wikipedia

PICIOR- Piciorul vrăbiei. Psk. Firul de sus (la fel de gros ca piciorul unei vrabii) în producția de pânză. SPP 2001, 57. Pulpă de capră. 1. Special Instrument pentru îndepărtarea dinților. F 1, 333. 2. Desfăşurare. Un tip special de țigară de casă, o țigară rulată. F 1, 333. 3. Jarg. shk... Dicționar mare zicale rusești

Lucrările lui Mihail Zadornov- Acest articol este propus spre ștergere. O explicație a motivelor și discuția corespunzătoare pot fi găsite pe pagina Wikipedia: A fi șters / 17 noiembrie 2012. În timp ce procesul de discuție nu este finalizat, articolul poate fi ... Wikipedia

Capitolul 3. ALUATUL SI UTILIZAREA SA IN DIFERITE MĂCURI- Deoarece am învățat cum să coacem pâinea cu propriile noastre mâini și, prin urmare, cum să frământăm aluatul, atunci este logic, ca următor pas al alfabetului culinar, să ne familiarizăm cu pregătirea tuturor felurilor de mâncare din aluat sau, în alte cazuri cuvinte, cu utilizarea aluatului ca... ...

KVIS- (origine necunoscută). Termenul profesional rusesc al jargonului bucătarului, găsit în cărți de bucate al XIX-lea Folosit pentru a se referi la picioarele unei păsări cu os pelvin, adică acea parte a carcasei care în anii 90 ai secolului XX. primit...... Marea Enciclopedie a Artelor Culinare

Kwis- (origine necunoscută). Termen profesional rus de jargon culinar, găsit în cărțile de bucate din secolul al XIX-lea. Folosit pentru a se referi la picioarele unei păsări cu osul pelvin, adică acea parte a carcasei care în anii 90 ai secolului XX. primit în ...... Dicționar culinar

Canadian Bacon (film)- Slănină canadiană Slănină canadiană Genul Comedie ... Wikipedia

Pulpele de tuf este o poreclă comună în spațiul post-sovietic pentru pulpele de pui importate din SUA. Numele a apărut în 1990, când a fost semnat un acord comercial între Mihail Gorbaciov și George Bush Sr. pentru a furniza Rusiei pulpe de pui congelate. Deoarece ghișeele sovietice erau practic goale în acele vremuri, „picioarele Bush” erau foarte populare.

Majoritatea americanilor preferă carnea de pui albă. Acest fapt determină prețurile mici la carnea de pui exportat, acestea fiind compensate de costul pieptului slab vândut pe piața internă, care în SUA este de aproximativ 3-5 ori mai mare decât în ​​Rusia.

Statele Unite ale Americii sunt cel mai mare furnizor de carne de pui către Rusia. În 2006, doar 55% din totalul puiului vândut a fost crescut în Rusia, 35% a fost importat din SUA, 6% din Brazilia și 4% din alte țări, în principal europene. În 2005, a fost semnat un acord între guvernul rus și guvernul SUA, conform căruia până în 2009 furnizorii americani dețin 74% din cotele de import de pui și în fiecare an livrările ar trebui să crească cu 40 de mii de tone.

Aprovizionarea cu pui american este folosită de ambele părți ca pârghie de presiune politică. Când bacteriile Salmonella au fost găsite în puiul american în 2002, importul de „pulpe de tufiș” în Rusia a fost interzis. Ca răspuns la încetarea importurilor de pui, partea americană a amenințat că va crește taxele la importurile de oțel și nu va abroga amendamentul discriminatoriu Jackson-Vanik. O lună mai târziu, interdicția de import a fost ridicată.

Se crede pe scară largă că „picioarele de tufiș” sunt dăunătoare sănătății, deoarece antibioticele și medicamentele hormonale utilizate în creșterea păsărilor sunt concentrate în membre. Cu toate acestea, utilizarea hormonilor în creșterea păsărilor a fost interzisă legal în Statele Unite din 1972, iar medicamentele aprobate, inclusiv în Rusia, sunt folosite pentru prevenirea bolilor păsărilor. Ca urmare a utilizării antibioticelor, persoanele care folosesc adesea „picioare de tufiș” pot prezenta o imunitate scăzută și reacții alergice; De asemenea, consumul nu este recomandat copiilor. În fabricile americane, clorul este folosit în producția de carne de pasăre, iar concentrația de clor permisă oficial este de 20-50 părți per milion. Producătorii consideră că clorarea cu soluții slabe este acceptabilă și nu dăunătoare sănătății umane, făcând o comparație cu adăugarea de clor în apa potabilă. Acest lucru se face în scopuri de dezinfecție.

Americanii susțin că controlul asupra calității păsărilor de curte din Statele Unite este unul dintre cele mai stricte din lume. Prin lege, fiecare pui produs este inspectat de cel puțin patru ori. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că embargoul de import carne de pui, tratată cu clor, este în vigoare în Uniunea Europeană din 1997.