Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.
Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.
Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.
Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.
Существует несколько вариантов диет на кефире.
Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.
Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !
Кефирная диета известна приверженцам стройного тела очень давно. Сейчас невозможно точно сказать, когда её начали использовать для похудения, но можно иметь полную уверенность в том, что тогда уж точно ещё никто даже и не слышал о , или . В те времена все знали одно — если хочешь похудеть, то нужно пить кефир. Со временем такая популярность привела к тому, что появилось множество вариаций этой диеты и на сегодняшний день практически у каждой девушки есть свой, наиболее предпочтительный вариант.
Но насколько эта диета безопасна на самом деле и действительно ли она так уж эффективна? Давайте в этом разберемся.
Итак, что же представляет собой так называемая кефирная диета? Это очень действенная система питания, которая позволяет терять до одного килограмма веса в сутки. Однако большая часть этого веса, особенно в первый день, приходится на выведенные избытки жидкости. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в кефире.
Еще одним преимуществом кефирных диет является большое количество приемов пищи, которые происходят каждые два-три часа. Это позволяет ускорить процессы метаболизма и эффективно сжигать жир даже после окончания диеты, в случае правильного выхода.
Не меньше похудению способствует и общее оздоровление организма, которое происходит благодаря очищению организма и улучшению всех пищеварительных процессов.
Кефирная диета, как и любая другая имеет множество сторонников и не меньшее количество противников. Стоит отметить, что просто огромное количество самых разнообразных вариаций этой диеты зачастую приводят к спорам, какая из них является наиболее эффективной или безопасной. Давайте более подробно рассмотрим общие для них всех положительные и отрицательные качества.
Кефирные диеты являются одними из самых популярных и распространенных в мире. Не в последнюю очередь этому поспособствовало следующее:
Наверное, даже недостатки кефирной диеты можно отнести к ее достоинствам, потому что их удивительно мало:
Несмотря на большое количество плюсов, существует ряд противопоказаний, при которых любая из вариаций кефирной диеты может нанести вред организму:
Для того, чтобы достичь наибольших результатов с кефирной диетой, не навредив организму, следует соблюдать несколько несложных правил:
На сегодняшний день насчитывают практически сто различных вариаций на тему кефирных диет. Причем используются они не только на Европейской части континента, но и в Азии и даже Африке. Ниже перечислены самые популярные на постсоветском пространстве виды кефирных диет. Такой выбор обусловлен тем, что он подразумевает привычные и легкодоступные продукты, которые хорошо усваиваются организмом. Это позволяет избежать неприятных последствий для пищеварительной системы и/или аллергических реакций.
Классический вариант диеты рассчитан на 7 дней. Каждый день необходимо выпивать полтора литра нежирного кефира. Помимо этого каждый день разрешено употребление какого-то одного продукта. Все продукты делятся на равные части и употребляются в течение дня через равные промежутки времени. Этот вариант диеты хорош тем, что отличается относительной сытностью и позволяет терять до одного килограмма в день.
Этот вид диеты рассчитан на 3-5 дней и позволяет сбросить в среднем 3-5 килограмм. Это происходит за счет очищения организма и вывода излишков соли и жидкости. Рацион питания составляют только яблоки и кефир в соотношении 1.5 литра кефира на 0.5-0.6 килограмм яблок в сутки. Все продукты делятся на шесть равных частей и принимаются в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Этот вид диеты достаточно тяжело переносится организмом. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением, то от него лучше отказаться.
Эта диета является одной из разновидностей “классической” кефирной диеты. Единственное отличие заключается в том, что фруктовые и овощные дни заменяются на белковые. Маленьким “послаблением” можно считать разрешение употреблять зелень, латук и свежие огурцы.
Это один из самых популярных видов кефирной диеты. Длительность курса вы рассчитываете сами, однако, он не должен превышать две недели. Минимальный срок составляет 3 дня. Рацион на день составляет один литр кефира + 150 грамм сухой гречневой крупы. Обратите внимание, что гречку нужно не варить, а запаривать в кипятке на ночь в соотношении одна часть крупы на две части кипятка. Это сохраняет большее количество клетчатки, поэтому калорийность получается ниже, чем в варенной.
Главное условие заключается в том, что гречку и кефир нужно есть отдельно. То есть это должны быть отдельные приемы пищи. Кстати, есть еще один вариант этой диеты. При этом происходит чередование продуктов. То есть один день вы едите только гречневую крупу, а во второй только кефир.
Это вид кефирной диеты переносится наиболее легко, поскольку через день разрешается вводить в меню как белковые продукты, так и овощи с фруктами. В отличие от других видов она не приводит к недостатку различных микроэлементов или витаминов. Однако, для достижения максимального результата, ее нужно соблюдать не менее 8-10 дней. В некоторых случаях “полосатую” диету можно продлить до трех недель.
Этот вариант диеты любим многими за простоту и отсутствие чувства голода. К уже привычным полутора литрам кефира добавляются килограмм огурцов и 300-400 грамм отварной белой рыбы. Как и во всех предыдущих видах все продукты делятся на шесть равных частей и съедаются в течение дня.
“Строгая” кефирная диета рассчитана на 9 дней. При этом потеря веса составляет 7-10 килограмм за этот период. Однако, она довольна тяжела психологически и физически для применения. Сама диета делится на три периода, длительностью по 3 дня. В первом периоде разрешено только употребление кефира с одним процентом жирности, во втором — только яблоки, а в третьем- снова только кефир, но уже с тремя процентами жирности.
“Комфортная” кефирная диета рассчитана на восьмиразовый прием пищи, поэтому чувства голода не возникает. Это позволяет относительно легко переносить ее. Единственным условием является строгое соблюдение графика питания и очередности употребления продуктов. То есть меню за небольшими допустимыми изменениями остается неизменным для каждого дня. Длительность этой диеты составляет 7-10 дней.
Это своеобразная экспресс-диета. Она позволяет быстро потерять 2-3 килограмма и идеально подходит для подготовки к какому-то мероприятию, на котором вам хотелось бы “блеснуть”. Однако, она является довольно жесткой, поскольку можно только пить кефир.
Как мы уже выяснили выше, существует много разновидностей кефирной диеты. И это очень хорошо, поскольку позволяет подобрать наиболее подходящий именно вам вариант. Осталось ознакомиться с полным списком разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы принять окончательное решение.
К разрешенным продуктам, прежде всего, относится непосредственно кефир. Однако, классическая и “полосатая” виды кефирной диеты подразумевают также употребление:
Также есть ряд продуктов, применение которых возможно в некоторых вариантах кефирной диеты:
Несмотря на большую вариативность кефирных диет, есть ряд продуктов, применение которых невозможно и запрещено в любой из них:
Также желательно максимально ограничить потребление соли. Однако, если вам уж слишком сложно без нее, то используйте морскую или сделанную из молотых водорослей.
Для того, чтобы облегчить подбор продуктов, мы составили таблицы меню для двух самых популярных и наиболее безвредных вариантов кефирных диет.
Желательное строгое соблюдение указанных продуктов. Единственным разнообразием может быть добавление зелени или листьев салата. Также разрешено приправлять мясо и рыбу небольшим количеством лимонного сока.
1-й день | 2-й день | 3-й день | 4-й день | 5-й день | 6-й день | 7-й день | |
завтрак | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | ||||||
второй завтрак | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
обед | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
полдник | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
ужин | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одна запеченная в кожуре картофелина | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной или запеченной в фольге куриной грудки без кожи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм обезжиренного творога | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 80 грамм отварной белой рыбы | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + одно яблоко или любой другой фрукт по выбору | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
второй ужин | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
Предлагаем вашему вниманию меню на 8 дней для “полосатой” кефирной диеты. Этот вариант диетического питания не является очень жестким или строгим. Поэтому вы можете смело менять местами или чередовать продукты.
Главное правило: общее количество калорий не должно превышать полторы тысячи для одного дня.
1-й день | 2-й день | 3-й день | 4-й день | 5-й день | 6-й день | 7-й день | 8-й день | |
завтрак | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности с зеленью + 100 грамм запеченной куриной грудки | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + горсть овсяных хлопьев+ половинка | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + сто грамм отварной гречневой крупы без сливочного масла | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + салат из сырых овощей, заправленный лимонным соком с оливковым маслом | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
второй завтрак | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + горсть ягод | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + небольшой стейк из говядины с листьями салата | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + два яблока или любых других фруктов | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной курицы с овощами гриль | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
обед | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + салат из сырых овощей с зеленью, заправленный лимонным соком с оливковым маслом | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм обезжиренного творога с зеленью и | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм запеченной с овощами телятины | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | ||
полдник | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной белой рыбы | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной куриной грудки + некрупный помидор | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + две картофелины, запеченных в кожуре | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм отварной рыбы + некрупный помидор | 0.4 литра кефира с одним процентом жирности |
ужин | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм обезжиренного творога с фруктами | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + греческий салат | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 100 грамм стейка из лосося с листьями салата | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности + 2 сваренных вкрутую или всмятку яйца | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
второй ужин | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
Меню на один день для “комфортной” кефирной диеты является условным, поэтому мясо, его способы приготовления и овощи для салата вы можете смело подбирать сами, опираясь на список разрешенных и запрещенных продуктов.
1-й прием пищи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
2-й прием пищи | салат из сырых овощей с зеленью, заправленный небольшим количеством оливкового масла с лимонным соком |
3-й прием пищи | небольшой кусочек (80-10 грамм) куриной грудки или телятины, запеченной в фольге |
4-й прием пищи | один фрукт на выбор (яблоко или цитрусовое) |
5-й прием пищи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
6-й прием пищи | одно сваренное вкрутую или всмятку куриное яйцо или три перепелиных яйца |
7-й прием пищи | горсть любых сухофруктов, за исключением изюма |
8-й прием пищи | 0.2 литра кефира с одним процентом жирности |
Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!
В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров . Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.
И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.
Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.
В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:
Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.
Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.
Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, обмороки , то необходимо менять свой рацион.
В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.
К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.
Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.
Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:
Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.
Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.
Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.
Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:
Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.
Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.
На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.
Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок. На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.
3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток - может возникнуть небольшой дискомфорт, и вздутие живота.
Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.
Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.
Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:
Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:
Каждый день (кроме шестого дня) нужно выпивать 1,5 л кефира 1%.
Выстраивается по той же схеме, но два фруктовых дня необходимо будет заменить на мясные дни: вы будете есть 400 г куриного филе или филе индейки, приготовленного на пару, отварное или запеченное. Стоит помнить о том, что нельзя использовать соль, но можно улучшать вкус блюд с помощью ароматных трав (базилик, розмарин, мята), зелени.
Конечно, можно обратиться и к «голодному» варианту семидневной диеты. Здесь необходимо выпивать до 2 литров кефира ежедневно, а размер порции дополнительных продуктов уменьшать до 100 г.
Таким образом, очень просто всего за неделю можно здорово преобразиться, сбросив до 10 кг с помощью кефирной диеты.
Не пугайтесь, что вам предстоит сидеть 9 дней на кефире. Эта вариация кефирной диеты позволяет распрощаться с 3-7 кг и достичь прекрасных форм за короткий срок.
Первые три дня ваше меню состоит из кефира 1% жирности в любых количествах и 100 г гречневой каши, приготовленной без добавления соли.
Здесь вы также пьете кефир 1% жирности, а гречневая каша сменяется отварным куриным филе, 100 г в день.
На последнем этапе диеты можно не ограничивать себя в кислых зеленых яблоках и кефире.
Как такового меню на 21 день такая долгосрочная диета не имеет. Скорее, она заключает в себе общие рекомендации по правильному и сбалансированному питанию.
Кефир 1% жирности здесь является ключевым продуктом, который нужно употреблять по стакану 5-6 раз в день.
При такой продолжительной диете свой рацион нужно пересмотреть и кроме полезного кефира в большом количестве включить в свое меню свежие овощи и фрукты и избавиться от вредных копченостей, алкоголя, белого хлеба, покупных сладостей, жареных и жирных блюд.
Кроме того, в рационе необходимо уменьшить количество красного мяса до 1 раза в неделю, а мясо птицы и рыбу употреблять не более 100 г в день.
Проще говоря, количество калорий в день не должно превышать 1500 ккал. А тут уже вам выбирать: пообедать килограммом овощей или бутербродом с колбасой.
Про такую диету говорят, что она отлично сказывается на пищеварении и фигуре, а, начав питаться по такой системе, привыкаешь, и бросать уже не хочется.
Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.
Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.
В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
лук красный | 1,4 | 0,0 | 9,1 | 42 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
маслины | 2,2 | 10,5 | 5,1 | 166 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
нут | 19,0 | 6,0 | 61,0 | 364 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
чечевица | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
Фрукты |
||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лайм | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды |
||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
облепиха | 1,2 | 5,4 | 5,7 | 82 |
смородина | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
Грибы |
||||
шампиньоны свежие | 4,3 | 1,0 | 1,0 | 27 |
Орехи и сухофрукты |
||||
арахис | 26,3 | 45,2 | 9,9 | 551 |
грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
кешью | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
миндаль | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
семена льна | 18,3 | 42,2 | 28,9 | 534 |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
фисташки | 20,0 | 50,0 | 7,0 | 556 |
Крупы и каши |
||||
гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
булгур | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 |
перловая каша | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
ячневая каша | 3,6 | 2,0 | 19,8 | 111 |
Мука и макаронные изделия |
||||
макароны первого сорта | 10,7 | 1,3 | 68,4 | 335 |
Хлебобулочные изделия |
||||
хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Шоколад |
||||
шоколад горький | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
Сырье и приправы |
||||
базилик | 2,5 | 0,6 | 4,3 | 27 |
Молочные продукты |
||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Птица |
||||
куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
Яйца |
||||
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты |
||||
камбала | 16,5 | 1,8 | 0,0 | 83 |
минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
Напитки безалкогольные |
||||
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.
Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.
Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.
И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Снэки |
||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Мука и макаронные изделия |
||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Хлебобулочные изделия |
||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
шоколад alpen gold молочный | 5,7 | 27,9 | 61,4 | 522 |
Сырье и приправы |
||||
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
Молочные продукты |
||||
кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
активиа быстрый завтрак | 4,8 | 3,1 | 14,4 | 107 |
Сыры и творог |
||||
творожная масса с изюмом | 6,8 | 21,6 | 29,9 | 343 |
Мясные продукты |
||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
Колбасные изделия |
||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры |
||||
масло растительное нерафинированное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Напитки алкогольные |
||||
вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.
Вам понадобится:
Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.
Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.
Вам понадобится:
Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.
Вам понадобится:
Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.
Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!
Чтобы не сорваться с диеты, необходимо к ней правильно подготовиться. Специалисты-диетологи советуют за неделю до начала собственно диеты начать постепенно сокращать число потребляемых калорий: в день не более 1400 ккал. Также для успешного прохождения диеты требуется заранее исключать вредные продукты из рациона, чтобы резкий переход к диетическому питанию не стал огромным стрессом: выпечку, сладости, жареное и соленое.
И один из главных пунктов – это вода. Привыкайте заранее к тому, что желательно гасить чувство голода стаканом теплой воды или чашкой некрепкого зеленого чая, ведь зачастую человеческий организм путает ощущение голода и жажду.
Тем не менее, если произошел срыв во время кефирной диеты, паниковать уж точно не стоит. Пусть вы съели бутерброд с маслом, колбасой и сыром, а запили сладким чаем. Всегда можно остановиться и взять себя в руки, а лучший способ для этого – это физическая активность. Выйдите на пробежку или пешую прогулку, а после выпейте стакан кефира и возвращайтесь к диете с условием, что вы продлите ее еще на один день.
Кроме того, на 5, 9 и 21-дневных кефирных диетах можно устроить себе так называемый «читмилл»: предварительно запланированный день, когда вы сможете позволить себе маленькую слабость, будь то кусочек шоколадки, колбасы, горстка чипсов, − то, что вы очень любите, но из-за диеты отказываетесь от этого. Но организовывать такие дни можно не часто. Если вы худеете 5 и 9 дней, то «читмилл» будет всего один раз, если же 21 день, то таких дней будет не более трех. Помимо этого, если вы решили вести в свою диету «читмилл», перехватывать «вредности» в другие дни строго запрещено.
Потерянный вес может стремительно вернуться к вам, иногда и умноженный вдвое, если после диеты игнорировать режим правильного питания.
Ни в коем случае не расслабляйтесь, любуясь на преобразившуюся фигуру! Правильнее всего будет очень постепенно увеличивать калорийность съедаемой пищи, вводя новые продукты, а также строго контролировать размер порций.
Диета запрещена людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, язвой двенадцатиперстной кишки и , а также противопоказанием является подростковый возраст.
Как и на любой диете, здесь есть свои польза и вред. Однако пользы кефир приносит однозначно больше, чем вреда, при разумном его употреблении.
Плюсы | Минусы |
|
|
Методика похудения на кефире сейчас очень популярна, о чем говорят многочисленные отзывы похудевших, как положительные, так и отрицательные. В основном, конечно, и мужчины, и женщины говорят о том, что это эффективный способ сбросить, не навредив, и даже оздоровив организм.
Чтобы рассчитать стоимость кефирной диеты, мы основывались на приблизительных меню для 3, 7,9, и 21 дня и на средние цены рекомендуемых для диеты продуктов в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске.
Таким образом, для 3-х дневной диеты на кефире вам понадобится около 6 литров кефира, которые будут стоить 350-400 рублей.
Во время семидневной кефирной диеты кроме 1,5 литров кефира в день вам понадобятся фрукты, овощи и куриное мясо. Один день этого варианта диеты обойдется в 250-400 рублей, а все 7 дней будут стоить 1800-2300 рублей.
Диета на 9 дней будет стоить около 1200-1600 рублей: яблоки, куриная грудка и кефир.
Диета на 21 день не имеет определенного меню, но в среднем день правильного питания с несколькими приемами кефира стоит около 450-700 рублей: это овощи, фрукты, каша, мясо птицы, кефир.
В целом, кефирная диета может быть очень дешевой и простой, полезной и оздоравливающей. Поэтому если вы желаете попрощаться с лишними килограммами, диета на кефире – лучший вариант!
Образование: Окончил Свердловское медицинское училище (1968 ‑ 1971 гг.) по специальности «Фельдшер». Окончил Донецкий медицинский институт (1975 ‑ 1981 гг.) по специальности «Врач эпидемиолог, гигиенист». Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Москва (1986 ‑ 1989 гг.). Ученая степень ‑ кандидат медицинских наук (степень присуждена в 1989 году, защита ‑ Центральный НИИ эпидемиологии г. Москва). Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.
Опыт работы: Работа заведующим отделением дезинфекции и стерилизации 1981 ‑ 1992 гг. Работа заведующим отделением особо опасных инфекций 1992 ‑ 2010 гг. Преподавательская деятельность в Мединституте 2010 ‑ 2013 гг.
Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth
05-11-2018
175 827
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Большинство женщин хотят избавиться от лишних килограмм. Но для этого они не готовы тратить слишком много времени, поэтому они прибегают к строгим диетам, которые имеют жесткий режим питания и строгие ограничения в пищи, что позволяет всего за пару дней избавиться от 5-6 кг.
Примером этого является кефирная диета. Всего за одну неделю при помощи нее можно сбросить до 10 кг! Результаты, конечно, потрясающие, но вот только стоят ли они того? Давайте с вами более подробно рассмотрим данную диету.
Кефир - натуральный продукт, получаемый из цельного молока в процессе брожения, вызываемого молочно-кислыми бактериями. Этот уникальный продукт богат по своему составу витаминами группы А и В, микроэлементами калием и кальцием, белками, жирами и углеводами, которые находятся в легко усвояемой форме. Кроме того он богат редкими веществами, образуемыми в процессе жизнедеятельности, микроорганизмами.
Благодаря такому богатству полезных компонентов, кефир в организме выполняет следующие функции:
Из всего вышесказанного вытекает, что кефир не только эффективное средство для похудения, но и прекрасный продукт для общего оздоровления организма.
Сложно создать искусственным путем более полезное средство для похудения, чем кефир. Об этом уже позаботилась природа. Стоит только поверить в ее мудрость, приложить немного усердия, и результат превзойдет все ожидания.
Кто-то из читательниц может сказать: «Если все так просто, почему диетологам во всем мире нет покоя? Применяли бы кефир и нет проблемы.» Для «реабилитации» специалистов области здорового питания можно привести следующие аргументы:
После того, как польза кефира при похудении доказана, стоит рассмотреть некоторые самые эффективные диеты с его участием. Надо отметить, что в целом в мире существует около ста кефирных диет. При его помощи худеют и в Европе, и в Азии, и в Америке, и в Африке.
Кефирная диета минус 10 кг провоцирует настоящий стресс для организма, при котором он начинает активно истощать свои жировые запасы, стараясь противостоять негативным факторам. Происходит это за счет того, что кефир содержит в себе очень много белка, но при этом в нем практически отсутствуют углеводы.
Ведь человеческий организм устроен таким образом, что получая вместе с пищей повышенное число углеводов, он начинает мгновенно преобразовывать их в энергию, которую сразу же начинает тратить. Но вместо них он получает белок, который требует от организма сильных трудов, чтобы его переварить и усвоить. Получается, что употребляя кефир вместо обычной пищи, мы заставляем тратить организм намного больше энергии, чем нужно, но при этом не даем ему ее дополнительно. Естественно, что в таких случаях начинает «доставать» свои запасы, которые были спрятаны на «черный день».
Именно по этой причине похудение при помощи кефирной диеты происходит стремительным образом. Однако стоит отметить, что во время поддержания данной диеты, необходимо употреблять кефир с низким процентом жирности. Только так организм не сможет делать новые запасы, а будет расходовать уже имеющиеся.
Кефирная диета для похудения требует жестких ограничений в питании, которые чреваты присутствием постоянно ощущения голода и «приглушить» его практически не удается.
Это также приводит к дефициту питательных веществ в организме, что повышает риск развития многих заболеваний, в том числе и пищеварительного тракта. Поэтому при соблюдении кефирной диеты очень важно принимать , которые продаются в аптеках.
У этой диеты помимо голода и авитоминоза имеется еще целый ряд «побочных эффектов». Это:
Кроме того, кефирная диета может привести к обострению хронических заболеваний. По этой причине придерживаться ее могут только совершенно здоровые люди. Если вы не уверены на все 100% в том, что полностью здоровы, перед тем, как «садиться» на диету нужно проконсультироваться с врачом.
Кефирную диету ни в коем случае нельзя соблюдать людям со следующими заболеваниями и состояниями:
Если вы решились худеть с помощью кефирной диеты, тогда ознакомьтесь с наиболее эффективными из них.
Меню кефирной диеты включает
Перед началом диеты следует в течение недели уменьшать общее количество и калорийность суточного рациона. Последний прием пищи осуществлять не позднее 18 часов.
Диета жесткая, подходит абсолютно здоровым людям. Можно похудеть на 3-4 кг.
В течение дня до 19 часов необходимо пить кефир в количестве 1.5 литра равными частями. Повторять диету можно каждые три недели. После, проведенного курса, придерживаться и не сильно калорийного питания. Желательно заниматься физкультурой во время и после диеты.
Важно! Как и при любой жесткой монодиете, организм в этот период испытывает острый дефицит витаминов и микроэлементов. Чтобы его восполнить, не нарушая диету, желательно принимать хорошие .На выходе из диеты можно дополнить свой рацион , которые при низкой калорийности обеспечат вас множеством необходимых веществ.
Ниже представлено несколько таких суперпродуктов с описанием их полезных свойств.
На протяжении диеты выделяется три периода, в которые употребляются определенные продукты.
Всю пищу распределяют на равные части на 5-6 приемов и съедают до 19 часов.
За период похудения можно избавиться от 9 кг лишнего веса. После окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион разные продукты. Для закрепления эффекта следует проводить . Физические нагрузки обязательны.
Суть диеты заключается в том, что каждый день употребляется в пищу один и тот же рацион строго по времени.
На протяжении дня выпивать 1.5 л воды. Обязательно заниматься физическими упражнениям. За время этой диеты можно избавиться от 5кг лишнего веса. Результат стабилен. Полезно повторить курс через один месяц.
Практически во всех вариантах кефирной диеты есть смысл дополнить рацион . Это поможет одновременно улучшить перистальтику кишечника и в то же время избежать слабительного эффекта, который возможен от кефира в больших количествах. Сама по себе клетчатка не только не добавляет калорий, но и снижает калорийность блюд, в которые ее добавляют.
Выше уже говорилось, что кефирная диета может вызвать слабость и головокружения, поэтому занятия спортом во время ее поддержания противопоказаны. Разрешаются лишь легкие виды спорта. Например, пешая прогулка или .
Но и их следует применять на практике только в том случае, если ваше самочувствие стабильно и «побочные эффекты» не проявляются. В противном случае возможны обмороки и появление проблем со здоровьем.
Все они имеют жесткие ограничения в питании и требуют строгого контроля над своими эмоциями. Они не безопасны для здоровья, поэтому злоупотреблять такими диетами не рекомендуется. Повторно их можно придерживаться только 1 раз в 6-10 месяцев, не чаще.
Помните, что кефирные диеты требуют специального выхода. Нельзя по их окончанию сразу же накидываться на еду и уплетать все, что попадется под руку. Это чревато расстройством пищеварительной системы. Поэтому все продукты питания вводятся в рацион постепенно.
Начинать нужно с «легких» продуктов, например, творога, йогурта и сыра. И только после этого вводить различные соки, каши и супы. Первые 30 дней после окончания диеты не рекомендуется употреблять в пищу жирную и жареную еду, копчености, соленья, маринады, колбасные изделия, сладости и булочки. В противном случае вес вернется очень быстро.
По отзывам женщин, которые использовали ту или иную кефирную диету, можно выделить одно общее мнение: процесс похудения проходит относительно легко в плане самочувствия, а полученный результат сохраняется надолго, если придерживаться элементарных правил здорового питания.
Все вышеперечисленные виды кефирных диет могут применяться при условии хорошего здоровья. В противном случае необходимость и тип кефирной диеты следует оговорить со специалистом по питанию.
Очень многих женщин беспокоит вопрос, как можно похудеть. Конечно, способов и диет великое множество, но, какие-то слишком сложные, какие-то требуют дорогих продуктов, а какие-то просто не нравятся. И все-таки есть один простой способ скинуть пару килограммов за очень короткое время, и этот способ - кефирная диета на 1 день. Действительно, пока еще не придумали столь же простого и экономичного способа убрать парочку лишних складок на талии.
Если хорошо подумать, то для проведения диеты вам не нужно тратить много денег, а кефир можно купить в любом магазине. Это продукт с очень низкой калорийностью, потому вам не придется их подсчитывать и переживать из-за этого. Если кефирная диета на 1 деньбудет проведена правильно и без отклонений, то за день вы уверенно сбросите от половины до килограмма веса. Конечно, это очень сложно, целый день пить один кефир, есть будет хотеться очень сильно. Но стоит потерпеть одни день. Если голод уж сильно будет мучать, пейте больше воды, она прекрасно наполнит желудок и голод отступит.
Кефирная диета великолепно очищает кишечник. Да и сам кефир очень полезный продукт, в течение короткого времени он поможет вывести все продукты жизнедеятельности, застоявшиеся в организме.
Итак, кефирная диета на 1 день. Для нее нужно взять нежирный кефир примерно два литра, если считать точнее, то пол литра на 20 кг, но общий объем не должен превышать 2-х литров. Разделить на шесть примерно равных порций. И пить по одной порции каждые 2.5-3 часа. Кефир нужно брать с минимальной жирностью, можно биокефир, главное чтобы был натуральный. Этот разгрузочный день – на самом деле очень жесткая моно-диета, хоть и однодневная. И естественно при ее соблюдении никакие другие продукты кроме основного употреблять нельзя.
При этом выходить из диеты придется довольно длительное время. В первый день к кефиру нужно добавить творог, на второй – долю кефира нужно немного снизить и заменить приготовленными на пару овощами. Еще в течение трех-четырех дней нужно постепенно заменять кефир привычными продуктами. Подведем итоги, за один день на кефире плюс шесть дней выход из диеты должно получиться около пяти килограмм.
Такая краткосрочная диета является довольно сильной встряской для организма, поэтому не следует применять ее слишком часто. Будет достаточно одного раза в месяц. При соблюдении диеты стоит помнить некоторые правила.
Кефирная диета на 1 день противопоказана всем, у кого имеются любые заболевания пищеварительного тракта. Конечно, вы сбросите свой килограмм, но при этом заработаете кучу дополнительных проблем.
Если вы выпили весь дневной кефир, а до ночи еще далеко и очень кушать хочется. Не тянитесь за шоколадкой, лучше выпейте еще кефира или воды.
Вы должны любить кефир или хотя бы относиться к нему спокойно, иначе вы не сможете выдержать на диете и пары часов.
Не ограничивайте себя в другой жидкости. Кроме кефира можно пить воду или травяной чай. Но делать это можно в неограниченных количествах, только не стоит обманывать себя и добавлять в чай сахар или мед. Иначе это уже не будет диетой.
И последнее, в день, на который будет приходиться кефирная диета на 1 день, не планируйте никаких тяжелых нагрузок. Будь то занятие в спортзале, мойка окон или решение математических задач. Желательно на этот день взять выходной и посвятить его только себе. Можете совершить неспешную прогулку, если на улице хорошая погода, послушать музыку или сходить на расслабляющий массаж. Не стоит даже общаться с подругами, лучше займитесь медитацией и созерцанием. Если вы понятия не имеете, что это такое, то самое время узнать об этом.
legno-board.ru - Сайт о саде, даче и комнатных растениях